Suvestinė redakcija nuo 2013-12-13
Įsakymas paskelbtas: Žin. 2004, Nr. 163-5963, i. k. 1042330ISAK003D-601
LIETUVOS RESPUBLIKOS ŽEMĖS ŪKIO MINISTRO
Į S A K Y M A S
DĖL GRŪDŲ, NAUDOJAMŲ ETILO ALKOHOLIO GAMYBAI, APSKAITOS IR SANDĖLIAVIMO TAISYKLIŲ PATVIRTINIMO
2004 m. lapkričio 4 d. Nr. 3D-601
Vilnius
1. Tvirtinu Grūdų, naudojamų etilo alkoholio gamybai, apskaitos ir sandėliavimo taisykles (pridedama).
2. Pripažįstu netekusiu galios Žemės ūkio ministerijos 1998 m. gegužės 14 d. įsakymą Nr. 8 „Dėl grūdų, naudojamų etilo alkoholio gamybai, apskaitos ir sandėliavimo tvarkos“.
PATVIRTINTA
Lietuvos Respublikos žemės ūkio
ministro 2004 m. lapkričio 4 d.
įsakymu Nr. 3D-601
GRŪDŲ, NAUDOJAMŲ ETILO ALKOHOLIO GAMYBAI, APSKAITOS IR SANDĖLIAVIMO TAISYKLĖS
I. TAIKYMO SRITIS
II. TEISINĖ BAZĖ
2. Įmonės, gaminančios etilo alkoholį iš grūdų, grūdus įtraukia į apskaitą bei sandėliuoja vadovaudamosi šiais teisės aktais ir LST:
2.2. Grūdų bandinių ėmimo iš autotransporto priemonių, maišų ir sampilų taisyklėmis, patvirtintomis Lietuvos Respublikos žemės ūkio ministro 1999 m. birželio 1 d. įsakymu Nr. 239 (Žin., 1999, Nr. 57-1877);
2.3. LST EN 15587+AC „Grūdai ir jų produktai. Priemaišų nustatymas minkštuosiuose kviečiuose (Triticum aestivum L.), kietuosiuose kviečiuose (Triticum durum Desf.), rugiuose (Secale cereale L.) ir pašariniuose miežiuose (Hordeum vulgare L.)“;
2.4. Grūdų priemaišų nustatymo taisyklėmis, patvirtintomis Lietuvos Respublikos žemės ūkio ministro 2004 m. rugpjūčio 9 d. įsakymu Nr. 3D-471 (Žin., 2004, Nr.126-4542);
2.6. LST EN ISO 712 „Grūdai ir jų produktai. Drėgmės kiekio nustatymas. Pamatinis metodas (ISO 712: 2009)“;
2.7. LST EN ISO 6540 „Kukurūzai. Drėgmės kiekio nustatymas (smulkintuose ir sveikuose grūduose) (ISO 6450:1980)“;
2.12. Grūdų sąlyginio krakmolingumo nustatymo taisyklėmis, patvirtintomis Lietuvos Respublikos žemės ūkio ministro 2003 m. balandžio 8 d. įsakymu Nr. 3D-145 (Žin., 2003, Nr. 35-1519).
Punkto pakeitimai:
Nr. 3D-818, 2013-12-05, Žin., 2013, Nr. 127-6490 (2013-12-12), i. k. 1132330ISAK003D-818
III. GRŪDŲ PRIĖMIMAS IŠ TIEKĖJO
3. Kiekvieną grūdų siuntą į įmonės sandėlį priima materialiai atsakingas asmuo (grūdų sandėlininkas), pasverdamas tvarkingomis kleimuotomis svarstyklėmis, dalyvaujant grūdus pristačiusiam asmeniui. Grūdai apskaitomi masės vienetais kilogramais.
Punkto pakeitimai:
Nr. 3D-818, 2013-12-05, Žin., 2013, Nr. 127-6490 (2013-12-12), i. k. 1132330ISAK003D-818
4. Įmonės laboratorija, vadovaudamasi LST EN ISO 24333 „Grūdai ir jų produktai. Ėminių ėmimas (ISO 24333:2009)“ ir Grūdų bandinių ėmimo iš autotransporto priemonių, maišų ir sampilų taisyklėmis, paima bandinį grūdų kokybės rodikliams nustatyti.
Grūdų kokybės rodikliai nustatomi iš vieno bandinio, kai ūkio subjektas atveža tik vieną grūdų siuntą per dieną, ir iš vidutinio paros bandinio, sudaryto iš kiekvienos grūdų siuntos bandinių, kai atvežamos kelios siuntos per dieną.
Punkto pakeitimai:
Nr. 3D-818, 2013-12-05, Žin., 2013, Nr. 127-6490 (2013-12-12), i. k. 1132330ISAK003D-818
5. Laboratorinis bandinys analizei iš paimto bendrojo bandinio sudaromas pagal LST EN ISO 24333 „Grūdai ir jų produktai. Ėminių ėmimas (ISO 24333:2009).
Punkto pakeitimai:
Nr. 3D-818, 2013-12-05, Žin., 2013, Nr. 127-6490 (2013-12-12), i. k. 1132330ISAK003D-818
6. Laboratoriniame bandinyje nustatoma:
6.1. grūdų drėgmė – pagal LST EN ISO 712 „Grūdai ir jų produktai. Drėgmės kiekio nustatymas. Pamatinis metodas (ISO 712:2009) nuostatas;
6.2. šiukšlinės priemaišos – pagal Grūdų priemaišų nustatymo taisykles, LST EN 1558 „Grūdai ir jų produktai. Priemaišų nustatymas minkštuosiuose kviečiuose (Triticum aestivum L.), kietuosiuose kviečiuose (Triticum durum Desf.), rugiuose (Secale cereale L.) ir pašariniuose miežiuose (Hordeum vulgare L.)“ reikalavimus bei Grūdų sąlyginio krakmolingumo nustatymo taisyklių 16 punkto nuostatas;
6.3. sąlyginis krakmolingumas ir krakmolo kiekis absoliučiai sausoje medžiagoje – pagal Grūdų sąlyginio krakmolingumo nustatymo taisykles.
Punkto pakeitimai:
Nr. 3D-818, 2013-12-05, Žin., 2013, Nr. 127-6490 (2013-12-12), i. k. 1132330ISAK003D-818
7. Laboratorija, atlikusi bandinių analizę:
7.1. tyrimo rezultatus surašo į žurnalą, išrašo ir atiduoda buhalterijai kokybės pažymėjimą (6 priedas);
7.2. laboratorinį bandinį supila į du 0,5 litro talpos indus, užklijuoja etiketę, kurioje užrašo datą, tiekėją, grūdų rūšies pavadinimą, kiekį ir kokybės rodiklius, nustatytus pagal šių taisyklių 6 punkto reikalavimus. Ant etiketės pasirašo bandinį paėmęs ir tyrimą atlikęs darbuotojas.
7.3. saugo bandinį ne trumpiau kaip 24 val., laiką skaičiuojant nuo kitos paros 0.00 val. Ginčo atveju laboratoriniai bandiniai turi būti išsiųsti tyrimams ne vėliau kaip per 48 val. nuo jų paėmimo (neįskaitant nedarbo dienų). Grūdus pristatančiam asmeniui pageidaujant, jam atiduodamas užplombuotas bandinys.
IV. GRŪDŲ PAVYZDŽIŲ SUDARYMAS IR KOKYBĖS NUSTATYMAS
10. Laboratorija:
10.1. iš paimtų per parą kiekvienos grūdų partijos bandinių sudaro vieną bendrą paros laboratorinį bandinį pagal atskiras grūdų rūšis ir talpyklas, jeigu pilama į skirtingas talpyklas (saugojimo vietas). Imama proporcingai nuo grūdų kiekio taip, kad bendras bandinys būtų ne mažesnis kaip 2 kg.
10.2. laboratoriniame paros bandinyje nustato grūdų kokybės rodiklius, nurodytus šių taisyklių 6 punkte;
10.4. kiekvienos paros laboratorinius bandinius pila į sausą sandarų indą ir kaupia kiekvienos grūdų rūšies ir talpyklos bandinį (apie 10 g nuo kiekvienos tonos);
10.5. pasibaigus mėnesiui arba užpildžius talpyklą (jeigu ji didelė), vidutiniame mėnesio ar talpyklos bandinyje nustato 6 punkte nurodytus rodiklius ir atlieka 7.1 ir 7.2 punktuose įvardytas procedūras, bandinius užplombuoja;
10.6. bandinius palieka saugoti vieną mėnesį.
Punkto pakeitimai:
Nr. 3D-818, 2013-12-05, Žin., 2013, Nr. 127-6490 (2013-12-12), i. k. 1132330ISAK003D-818
V. GRŪDŲ APSKAITA
11. Grūdų išsaugojimui kontroliuoti ir natūraliai saugojimo netekčiai nustatyti vedama kiekinė ir kokybinė apskaita pagal grūdų rūšis ir saugojimo vietas. Apskaitos žurnalų ir kitų apskaitos dokumentų formos gali būti ir popierinės, ir elektroninės, tačiau jose turi būti fiksuojami ir išsaugomi šiose taisyklėse nurodyti duomenys.
Grūdų apskaitos žurnale (3 priedas) nurodoma grūdų masė, drėgmė, šiukšlinės priemaišos ir sąlyginis krakmolingumas. Kiekvienai grūdų rūšiai ir kiekvienai saugojimo vietai žurnale skiriami atskiri puslapiai.
Punkto pakeitimai:
Nr. 3D-818, 2013-12-05, Žin., 2013, Nr. 127-6490 (2013-12-12), i. k. 1132330ISAK003D-818
12. Žaliavų apskaitą vedantis buhalteris, grūdų gavimo dokumentų pagrindu, užpildo žurnalo dalį „Gauta“.
13. Žurnale grūdų kokybė apskaitoma:
13.1. pagal įmonės laboratorijos analizių duomenis, jei šie duomenys, lyginant su siuntėjo, neviršija leistinų nuokrypių normų;
13.2. pagal Valstybinės augalininkystės tarnybos prie Žemės ūkio ministerijos (toliau – Valstybinė augalininkystės tarnyba) analizės duomenis, jei įmonės laboratorijos analizių duomenys viršija leistinų nuokrypių normas.
Punkto pakeitimai:
Nr. 3D-818, 2013-12-05, Žin., 2013, Nr. 127-6490 (2013-12-12), i. k. 1132330ISAK003D-818
15. Grūdų apskaitos žurnalą veda buhalteris, kuriam pavesta žaliavų apskaita. Jis yra tiesiogiai pavaldus įmonės vyriausiajam finansininkui. Be teisingos grūdų kiekinės ir kokybinės apskaitos, šis darbuotojas privalo:
15.1. periodiškai suderinti grūdų apskaitos žurnalo (3 priedas) duomenis su žaliavų apskaitos žurnalo (1 priedas) duomenimis ir grūdų judėjimo žiniaraščiu (4 priedas).
15.2. laiku informuoti vyriausiąjį finansininką apie grūdų atsargų pasibaigimą sandėlyje arba nežymų grūdų likutį (šiuo atveju būtina sandėlį išvalyti arba grūdų likutį inventorizuoti);
VI. GRŪDŲ IŠDAVIMAS IŠ SANDĖLIO ETILO ALKOHOLIO GAMYBAI
16. Grūdai etilo alkoholio gamybai iš sandėlio išduodami pagal grūdų išdavimo aktą (5 priedas), kurį surašo įmonės vadovo įsakymu paskirtas asmuo, atsakingas už gamybos organizavimą, ir vyriausiasis finansininkas.
17. Iš sandėlių, esančių ne įmonės teritorijoje, grūdai atvežami į įmonę su krovinio važtaraščiu. Jei jie sveriami elektroninėmis automobilinėmis svarstyklėmis su spausdintuvu, šių svarstyklių spausdintuvo rodmenys įrašomi į žaliavų apskaitos žurnalą (1 priedas) arba automatiškai perkeliami kompiuterizuotoje apskaitos sistemoje, taip pat į krovinio važtaraštį (rekvizitai nustatyti Lietuvos Respublikos kelių transporto kodekso (Žin. 1996, Nr. 119-2772; 2005, Nr. 47-1559) 29 straipsnyje). Elektroninio spausdintuvo kortelės pridedamos prie krovinio važtaraščių, kaip svėrimo faktą įrodantys dokumentai. Kiekvienos automašinos atvežtų ir priimtų į gamybą grūdų kiekį parašu patvirtina įmonės vadovo paskirtas darbuotojas.
Punkto pakeitimai:
Nr. 3D-818, 2013-12-05, Žin., 2013, Nr. 127-6490 (2013-12-12), i. k. 1132330ISAK003D-818
18. Pagal aktą išduotų etilo alkoholio gamybai grūdų kokybei nustatyti sudaromas vidutinis paros bandinys. Jam sudaryti imami ne mažesni kaip 100 g nuo kiekvienų 3 tonų perduodamų grūdų taškiniai bandiniai iš grūdų padavimo linijos (ar iš kiekvienos pasvertos grūdų rūšies partijos). Iš bandinių sudaromas ne mažesnis kaip 2 kg grūdų bandinys atskirai kiekvienai grūdų rūšiai ar talpyklai.
19. Laboratorija, sudariusi vidutinį paros bandinį:
20. Pasibaigus mėnesiui iš vidutinių paros bandinių sudaromas vidutinis mėnesio bandinys, imant iš paros bandinių apie 10 g nuo kiekvienos tonos (proporcingai perdirbtų per parą grūdų kiekiui). Analogiškai gali būti sudaromi vidutiniai dekadiniai bandiniai, o iš jų vidutinis mėnesio bandinys.
21. Laboratorija, sudariusi vidutinį mėnesio bandinį:
21.3. bandinį palieka saugoti vieną mėnesį.
Punkto pakeitimai:
Nr. 3D-818, 2013-12-05, Žin., 2013, Nr. 127-6490 (2013-12-12), i. k. 1132330ISAK003D-818
23. Išduodamus pagal grūdų išdavimo aktą (5 priedas) grūdus sandėlininkas registruoja žaliavų apskaitos žurnale (1 priedas). Po to aktas su kokybės pažymėjimu (6 priedas) perduodami įmonės buhalterijai. Pagal juos žaliavų apskaitą vedantis buhalteris išduotą grūdų partiją įrašo į grūdų apskaitos žurnalą (3 priedas).
Jei grūdai prieš perduodant juos į malimo įrenginius valomi ir po to sveriami automatinėmis bunkerinėmis svarstyklėmis, tai:
23.1. grūdų apskaitos žurnale (3 priedas) skiriama tam tikras lapų skaičius pozicijai „Grūdai gamyboje“ pagal atskiras jų rūšis. Šios pozicijos skyriaus „Gauta“ 1-15 skiltyse įrašomi duomenys iš grūdų išdavimo akto (5 priedas) ir kokybės pažymėjimo (6 priedas);
23.2. automobilinėmis elektroninėmis svarstyklėmis pasverti grūdai supilami į alkoholio gamybai skirtų grūdų bunkerius. Prieš perduodant juos į malimo įrenginius jie išvalomi ir pasveriami automatinėmis bunkerinėmis svarstyklėmis. Išvalos (grūdinės ir šiukšlinės priemaišos) surenkamos, pasveriamos ir minusuojamos iš grūdų kiekio, priimto į gamybą, bei nurašomos grūdų valymo gamyboje aktu (9 priedas). Grūdų valymo gamyboje akto (9 priedas) ir išvalų kokybės pažymėjimo duomenys įrašomi į grūdų apskaitos žurnalo (3 priedas) pozicijos „Grūdai gamyboje“ 26-33 skiltis. Surinktos išvalos priklausomai nuo grūdų šiukšlingumo periodiškai nurašomos, bet ne rečiau kaip vieną kartą per dekadą, ir būtinai nurašomos darant žaliavų nebaigtoje gamyboje inventorizaciją;
23.3. prieš grūdams patenkant į malimo įrenginius jų kokybės analizei nustatyta tvarka paimamas jungtinis bandinys. Iš jungtinio grūdų bandinio suformuojamas vidutinis paros bandinys, kuris pateikiamas į laboratoriją.
Analizės rezultatai įforminami kokybės pažymėjimu (6 priedas). Šis dokumentas yra būtinas priedas prie automatinių bunkerinių svarstyklių savirašio kortelės (juostos), parodančios sumaltų grūdų, patekusių į virimo sistemą, kiekį;
23.4. pagal automatinių bunkerinių svarstyklių savirašio kortelės rodmenis bei kokybės pažymėjimą (6 priedas) daromi įrašai grūdų apskaitos žurnalo (3 priedas) pozicijos „Grūdai gamyboje“ 34–40 skiltyse „išvalyti grūdai, patekę į gamybą“;
23.5. iš kiekvieno pasvertų išvalų kiekio pagal šių taisyklių 4 punkte nurodyto teisės akto ir LST reikalavimus atrenkamas bandinys jų kokybei nustatyti:
23.5.1. nustatomas sveikų grūdų kiekis ir sąlyginis krakmolingumas Everso metodu su koeficientu 1,97;
23.5.2. jeigu sveikų grūdų kiekis išvalose neviršija 2 proc., sąlyginio krakmolingumo rodiklis ne didesnis kaip 7 proc., tokios išvalos laikomos nenaudingomis, jos nurašomos ir sunaikinamos;
23.6. sąlyginio krakmolingumo balansas laikomas patenkinamu, jeigu sąlyginio krakmolo grūduose, priimtuose į gamybos bunkerius, ir krakmolo išvalytuose grūduose, patekusiuose į gamybą, kiekio skirtumas, minusavus krakmolo kiekį išvalose, neviršija ± 0,2 proc.;
23.7. visus šiuos duomenis grūdų apskaitos žurnale (3 priedas) registruoja buhalteris, vedantis žaliavų apskaitą;
24. Grūdų sandėlininkas kasdien įrašo žinias į grūdų judėjimo žiniaraštį (4 priedas) kiekvieno sandėlio ir kiekvienos grūdų rūšies atskirai. Šis dokumentas surašomas dviem egzemplioriais, vienas jų pateikiamas buhalterijai, kitas lieka sandėlyje. Šios žinios žaliavų apskaitą vedančiam buhalteriui suteikia galimybę kasdien suderinti grūdų likučius bet kuriame grūdų sandėlyje su buhalterinės apskaitos duomenimis.
25. Baigus išduoti iš sandėlio ar jo skyriaus visus grūdus, šių taisyklių 34 punkte nurodyta komisija jį apžiūri ir įsitikinusi, jog nėra grūdų likučio, surašo grūdų inventorizavimo aktą (8 priedas), į kurį įrašo nustatytus saugojimo nuostolius. Po to iš sandėlio išvalomos dulkės bei šiukšlės ir patikrinama, ar sandėlis neužkrėstas kenkėjų. Jei reikia, atliekama dezinsekcija.
Punkto pakeitimai:
Nr. 3D-818, 2013-12-05, Žin., 2013, Nr. 127-6490 (2013-12-12), i. k. 1132330ISAK003D-818
VII. GRŪDŲ BANDINIŲ NURAŠYMAS
26. Esant šių taisyklių 10.6 ir 21.3 punktuose nustatytam bandinių saugojimo laikotarpiui, atvykęs Žemės ūkio ministerijos įgaliotas atstovas gali nurodyti įmonės laboratorijai jam dalyvaujant atlikti pakartotines pasirinktinai atrinktų bandinių analizes 6 punkte nurodytiems rodikliams nustatyti arba pateikti šiuos bandinius kontrolinei analizei Valstybinei augalininkystės tarnybai prie Žemės ūkio ministerijos. Analizės rezultatams atitikus paklaidos ribas, bandiniai nurašomi.
Punkto pakeitimai:
Nr. 3D-818, 2013-12-05, Žin., 2013, Nr. 127-6490 (2013-12-12), i. k. 1132330ISAK003D-818
27. Neteko galios nuo 2013-12-13
Punkto naikinimas:
Nr. 3D-818, 2013-12-05, Žin. 2013, Nr. 127-6490 (2013-12-12), i. k. 1132330ISAK003D-818
VIII. GRŪDŲ PERVEŽIMAS IŠ VIENO SANDĖLIO Į KITĄ TOJE PAČIOJE ĮMONĖJE
28. Pervežant grūdus iš vieno sandėlio į kitą sandėlį toje pačioje įmonėje jie sveriami, daromi įrašai žaliavų apskaitos žurnale (1 priedas) ir užpildomas krovinio važtaraštis. Sveriant būtinai dalyvauja abiejų sandėlių materialiai atsakingi asmenys.
29. Grūdų kokybę pervežant grūdus iš vieno sandėlio į kitą, nustato įmonės laboratorija pagal vidutinius bandinius, paimtus iš kiekvienos pervežtos partijos. Pervežamai grūdų partijai išrašomas kokybės pažymėjimas (6 priedas).
30. Grūdai sandėlyje pajamuojami pagal faktiškai priimtą masę, nustatytą pasvėrus priimant grūdus į šį sandėlį. Nuostoliai, patiriami pervežant grūdus, neviršijantys nustatytų normų, nurašomi į gamybos išlaidas, o viršijantys priskiriami kaltiems asmenims.
IX. INVENTORIZACIJA IR GRŪDŲ SANDĖLIŲ IŠVALYMAS
32 Grūdų inventorizacija atliekama:
32.1. juos sveriant bei tikrinant kokybę:
32.1.1. visų grūdų, esančių sandėliuose ir kitose grūdų saugojimo vietose, ne rečiau kaip vieną kartą per kalendorinius metus. Jei dėl didelių likučių grūdų pasverti neįmanoma, metinė inventorizacija įskaitoma pagal atskirų rūšių grūdų sandėlių išvalymo tais metais duomenis;
34. Grūdų inventorizacija (išvalymas) atliekama įmonės vadovo įsakymu paskirtos komisijos, į kurią turi įeiti: komercijos padalinio atstovas, laboratorijos darbuotojas ir buhalteris, vedantis žaliavų apskaitą, būtinai dalyvaujant materialiai atsakingam sandėlininkui.
35. Užbaigus grūdų išdavimą iš sandėlio, komisija, dalyvaujant materialiai atsakingam sandėlininkui, turi patikrinti ir įsitikinti, kad grūdų likučio tikrai nėra.
36. Inventorizuojant grūdų likutis pasveriamas, kiekvienas svėrimas užregistruojamas žaliavų apskaitos žurnale (1 priedas). Grūdų likučio pagal tūrį nustatymas kategoriškai draudžiamas.
Dalyvaujant materialiai atsakingam sandėlininkui, paimamas jungtinis bandinys, iš kurio išskiriami du vidutiniai bandiniai. Vienas pateikiamas įmonės laboratorijai, jo analizės duomenys įforminami kokybės pažymėjime (6 priedas). Šis dokumentas pridedamas prie grūdų inventorizacijos akto. Antras bandinys, garantuojant jo nepakeičiamumą, paliekamas kontrolei ir saugomas laboratorijoje iki aktą patvirtins įmonės vadovas. Aktas patvirtinamas ne vėliau kaip kitą dieną užbaigus inventorizaciją.
37. Inventorizacijos arba sandėlio išvalymo komisija patikrina kiekybinius ir kokybinius rodiklius pagal pirminius dokumentus ir pagal grūdų apskaitos žurnalą (3 priedas).
38. Netekties pagrįstumas nustatomas atsižvelgiant į kokybės pasikeitimą (drėgmės ir šiukšlinių priemaišų) ir natūralios netekties normas. Grūdų apdorojimas sandėliuose (džiovinimas, valymas) įforminamas nustatytos formos aktais.
39. Kai nustatomas drėgmės kiekio ir šiukšlinių priemaišų padidėjimas, komisija kruopščiai patikrina kokybės pasikeitimo priežastis ir daro išvadas dėl materialiai atsakingo asmens kaltės, jeigu dėl to nėra atitinkamo grūdų pertekliaus.
40. Nustatydama grūdų masės pasikeitimą dėl kokybės pasikeitimo, komisija turi vadovautis:
40.1. nesant grūdų pertekliaus arba jei jis mažesnis, negu turėtų būti pablogėjus grūdų kokybei, grūdų svorio pasikeitimas apskaičiuojamas pagal formulę:
kur:
x – ieškomas grūdų masės padidėjimas, proc.;
a – pajamuojamų grūdų drėgmės arba šiukšlinių priemaišų rodiklis, proc.;
b – išlaiduojamų grūdų drėgmės arba šiukšlinių priemaišų rodiklis, proc.
40.2. grūdų masės sumažėjimas dėl drėgmės sumažėjimo neturi viršyti skirtumo tarp pajamuojamų ir išlaiduojamų grūdų drėgmės rodiklių. Jis apskaičiuojamas pagal šią formulę:
kur:
x – grūdų masės sumažėjimas, proc.;
a – pajamuojamų grūdų drėgmės rodiklis, proc.;
b – išlaiduojamų grūdų drėgmės rodiklis, proc.;
40.3. grūdų masės sumažėjimas dėl šiukšlinių priemaišų sumažėjimo daugiau, nei nurašyta netinkamų išvalų pagal grūdų gamyboje valymo aktą, neturi viršyti skirtumo tarp pajamuojamų ir išlaiduojamų grūdų šiukšlėtumo rodiklių. Jis apskaičiuojamas pagal šią formulę:
kur:
x – grūdų masės sumažėjimas, proc.;
c – pajamuojamų grūdų šiukšlinės priemaišos, proc.;
d – išlaiduojamų grūdų šiukšlinės priemaišos, proc.;
e – masės sumažėjimas dėl drėgmės sumažėjimo, apskaičiuotas pagal 40.2 punkte nurodytą formulę.
Pagal šį punktą galima nurašyti ne daugiau kaip 0,2 proc. grūdų netekties.
Grūdų netekties nurašymas, jų nevalius arba neperkasinėjus mechanizmais saugojimo metu dėl šiukšlinių priemaišų sumažėjimo, neleidžiamas.
41. Natūrali masės netektis sandėliuojant neturi viršyti šių normų:
|
|
Sandėliavimo |
Natūralios netekties norma sandėliuojant, proc. |
||
|
|
trukmė mėnesiais |
sandėliuose, palaidi |
elevatoriuose |
aikštelėse |
| Kviečiai, kvietrugiai, |
iki 3 |
0,07 |
0,05 |
- |
| rugiai, miežiai |
iki 6 |
0,09 |
0,07 |
- |
|
|
iki 12 |
0,12 |
0,10 |
- |
| Kukurūzų grūdai |
iki 3 |
0,13 |
0,08 |
- |
|
|
iki 6 |
0,17 |
0,12 |
0,18 |
|
|
iki 12 |
0,21 |
0,16 |
0,22 |
PASTABOS:
1. Nurodytos natūralios netekties normos taikomos kaip ribinės ir kontrolinės. Jos taikomos tik tais atvejais, kai inventorizuojant grūdus arba išvalant grūdų sandėlius nustatoma masės netektis ne dėl kokybės pasikeitimo.
2. Saugant iki 3 mėnesių, natūralios netekties norma apskaičiuojama pagal saugojimo dienų skaičių, o saugant iki 6 mėnesių ir iki l metų – pagal saugojimo mėnesių skaičių.
Vidutinis saugojimo laikas dienomis nustatomas padalijus kasdieninių likučių sumą iš šios grūdų partijos užpajamuoto kiekio. Nustatant vidutinį saugojimo laiką mėnesiais, vidutinis sandėliavimo dienų skaičius dalijamas iš 30.
PAVYZDYS. Užpajamuota ir išlaiduota grūdų nuo rugsėjo 16 d. iki lapkričio 19 d.
l lentelė
| Data |
Gauta grūdų, kg |
Išlaiduota grūdų, kg |
Likutis, kg |
| rugsėjo 16 d. |
46450 |
- |
46450 |
| rugsėjo 20 d. |
72540 |
3611 |
115379 |
| rugsėjo 28 d. |
64044 |
27854 |
151569 |
| spalio 13 d. |
148431 |
40000 |
260000 |
| spalio 25 d. |
50178 |
18023 |
292155 |
| lapkričio 11 d. |
7845 |
60000 |
240000 |
| lapkričio 12 d. |
- |
104500 |
135500 |
| lapkričio 13 d. |
- |
60400 |
75100 |
| lapkričio 19 d. |
- |
73200 |
Faktinis likutis 1784 |
|
|
|
|
trūkumas 116 |
| Iš viso: |
389488 |
387588 |
|
Jeigu kai kuriomis dienomis grūdų apyvartos nebuvo ir likučiai nepasikeitė, skaičiuojama pagal 2 lentelę:
2 lentelė
| Likutis, kg |
Saugojimo dienų skaičius |
Kasdieninių likučių suma, tonomis |
| 46450 |
4 |
185,8 |
| 115379 |
8 |
923,0 |
| 151569 |
15 |
2273,5 |
| 260000 |
12 |
3120,0 |
| 292155 |
17 |
4966,6 |
| 240000 |
1 |
240,0 |
| 135500 |
1 |
135,5 |
| 75100 |
6 |
450,6 |
| 1784 |
- |
- |
| Iš viso: |
64 |
12295,0 |
Pagal l lentelę patikrinamas saugojimo dienų skaičius (pvz., rugsėjo 15, spalio 31, lapkričio 18), iš viso 64 dienos.
Pagal kasdieninių likučių sumą ir užpajamuotų grūdų kiekį nustatomas vidutinis saugojimo laikas: 12295,0: 389,5 = 32 dienos.
Natūralios netekties norma taikoma bendram išlaiduotų grūdų ir likučio, nustatyto inventorizacijos aktu, kiekiui.
Punkto pakeitimai:
Nr. 3D-818, 2013-12-05, Žin., 2013, Nr. 127-6490 (2013-12-12), i. k. 1132330ISAK003D-818
42. Trūkumas visų pirma nurašomas dėl kokybės pagerėjimo (sumažėjus drėgmei ir šiukšlinėms priemaišoms), o po to dėl natūralios netekties sandėliuojant.
43. Grūdų sandėlių išvalymas ir inventorizacija įforminama grūdų inventorizavimo aktu (8 priedas). Aktas surašomas atskirai kiekvienos grūdų rūšies ir kiekvieno sandėlio.
Komisija po ištyrimo akte pateikia išvadas dėl pertekliaus ar trūkumo, nepateisinamo kokybės pasikeitimu ir natūralia sandėliavimo netektimi.
Jeigu inventorizuojant ar valant sandėlius nustatomas grūdų perteklius, jis nedelsiant užpajamuojamas.
44. Grūdų inventorizavimo aktas (8 priedas) užpildomas be pataisymų ir trynimų. Jį pasirašo visi komisijos nariai ir materialiai atsakingas asmuo ir ne vėliau kaip kitą dieną patvirtina įmonės vadovas.
Šie aktai numeruojami iš eilės nuo sausio l d. iki gruodžio 31 d. Akto surašymo data yra komisijos pasirašymo diena.
441. Inventorizuojant grūdus ir išvalant grūdų sandėlius gali būti vadovaujamasi Grūdų, jų produktų ir kitų produktų inventorizacijos grūdų supirkimo ir (arba) perdirbimo įmonėse taisyklių, patvirtintų Lietuvos Respublikos žemės ūkio ministro 1999 m. gruodžio 31 d. įsakymu Nr. 479 (Žin., 2000, Nr. 3-87; 2011, Nr. 22-1076), nuostatomis, jei jos neprieštarauja šiomis taisyklėmis nustatytiems reikalavimams.
Papildyta punktu:
Nr. 3D-818, 2013-12-05, Žin., 2013, Nr. 127-6490 (2013-12-12), i. k. 1132330ISAK003D-818
X. GRŪDŲ, ESANČIŲ NEBAIGTOJE GAMYBOJE, INVENTORIZACIJA
45. Jei grūdai prieš paduodant juos į malimo įrenginius valomi ir po to sveriami automatinėmis bunkerinėmis svarstyklėmis, tai atliekama ir grūdų, esančių nebaigtoje gamyboje, inventorizacija.
46. Atsižvelgiant į raugalo fermentacijos trukmę, likus 3–4 paroms iki nebaigtos gamybos inventorizacijos, uždaromos ir užplombuojamos grūdų padavimo į automatines bunkerines svarstykles sklendės. Pasvėrus svarstyklių bunkeriuose likusius grūdus, komisija užfiksuoja svarstyklių rodmenis ir pasirašo svarstyklių savirašio kortelėje.
47. Visi iki to momento pasverti grūdai susmulkinami ir paduodami į virimo sistemą, o visas iš jų gautas raugalas į fermentavimo talpyklas, fiksuojant fermentavimo talpyklų, į kurias supilta raugalo masė, numerius. Komisija pasirašo fermentavimo žurnale.
48. Palyginami grūdų apskaitos žurnalo (3 priedas) pozicijos „Grūdai gamyboje“ gautų ir išduotų grūdų duomenys. Iš pozicijoje „Gauta“ nurodyto grūdų kiekio (4–15 skiltys) atimama išduotų grūdų kiekiai, nurodyti pozicijose „Išvalyti grūdai, patekę į gamybą“ (34–40 skiltys) ir „Išvalos“ (27–33 skiltys), gaunamas grūdų likutis alkoholio gamybos grūdų bunkeriuose. Šie duomenys įrašomi į nebaigtos gamybos inventorizacijos aktą.
49. Prieš nebaigtos gamybos inventorizaciją, nutraukiamas grūdų padavimas į gamybos bunkerius ir jie išvalomi.
XI. GRŪDŲ MASĖS NATŪRALIOS NETEKTIES NORMŲ APSKAIČIAVIMO FORMULĖS IR PAVYZDŽIAI
51. Saugant grūdus vidutiniškai iki 3 mėnesių masės natūrali netektis (proc.) apskaičiuojama, padauginus natūralios netekties normą sandėliuojant iki 3 mėnesių iš vidutinio saugojimo laiko (dienų) ir gautą skaičių padalijus iš 90, t. y. iš trijų mėnesių bendro dienų skaičiaus.
Panaudojant pateikto pavyzdžio skaičius, kuriame vidutinis saugojimo laikas 32 dienos, o bendros išlaidos plius faktiškas likutis inventorizuojant buvo (387588 kg + 1784 kg) 389372 kg ir pritaikius kviečių natūralaus sumažėjimo normą nustatome: (32x0,055:90) = 0,020 proc. Pagal šį pavyzdį galima nurašyti natūralią masės netektį ne didesnę kaip:
52. Kai saugojama ilgiau nei tris mėnesius, natūralios netekties norma apskaičiuojama pagal formulę:
kur:
x – ieškoma norma, proc.;
a – masės natūralios netekties norma per trumpesnį nei trijų mėnesių saugojimo laiką, proc.;
b – skirtumas tarp aptariamojo laikotarpio ir ankstesniojo laikotarpio netekties normų;
c – skirtumas tarp faktiškos vidutinės saugojimo trukmės ir trukmės, pagal kurią buvo nustatyta ankstesnė norma;
d – mėnesių skaičius tarp dviejų gretimų laikotarpių, kuriems nustatytos normos, t. y. mėnesių skaičius, kuriems priskiriamas skirtumas tarp normų (b).
PAVYZDYS. Pagal grūdų inventorizacijos aktą išduota 600000 kg kviečių, įskaitant likutį, nustatytą inventorizacijos metu. Vidutinė saugojimo trukmė – 8,3 mėnesio.
Didžiausia netekties norma per ankstesnį saugojimo laiką, t. y. per šešis mėnesius (a) nustatyta 0,075 proc., o didžiausia norma per 8,3 mėnesių saugojimo laiką – 0,1 proc. Taigi normų skirtumas (b) yra (0,1 – 0,075) = 0,025 proc.
Skirtumas tarp faktiškos saugojimo trukmės (8,3 mėnesio) ir trukmės, kuriai nustatyta ankstesnė norma (6 mėnesiai), t. y. „c“ yra 2,3 mėnesio.
Mėnesių skaičius tarp gretimų saugojimo trukmių, kurioms priskiriamas normų skirtumas lygi (12 mėnesių – 6 mėnesiai) 6 mėnesiams.
Į formulę įrašius skaitines reikšmes gaunama ieškoma norma:
Taigi galima nurašyti natūralią netektį, ne didesnę kaip (600000 kg x 0,085:100) = 510 kg.
53. Tokiai pat kviečių partijai, vidutiniškai saugojus 16 mėnesių, netekties norma nustatoma:
a = 0,1 proc.
b = 0,04 proc. (kai saugojama ilgiau nei vienerius metus, kitų metų netekties norma didinama 0,04 proc., perskaičiuojant faktiško saugojimo mėnesių skaičių);
c = (16 mėnesių -12 mėnesių) 4 mėnesiai;
d = 12 mėnesių (padidinus 0,04 proc. normas, taikomas l metams).
Į formulę įrašius skaitines reikšmes, gaunama ieškoma norma:
Taigi pagal šį pavyzdį galima nurašyti natūralią netektį, ne didesnę kaip (600000 kg x 0,113:100) = 678 kg.
12 skyrius. Neteko galios nuo 2013-12-13
Skyriaus naikinimas:
Nr. 3D-818, 2013-12-05, Žin. 2013, Nr. 127-6490 (2013-12-12), i. k. 1132330ISAK003D-818
XIII. ĮMONĖS PERSONALO ATSAKOMYBĖ UŽ GRŪDŲ IŠSAUGOJIMĄ IR APSKAITĄ
59. Materialiai atsakingi asmenys atsako už teisingą masės nustatymą, už visų operacijų su grūdais atlikimą reikiamu laiku ir teisingą jų įforminimą, taip pat už žinių apie grūdų apyvartą pateikimą nustatyta tvarka.
60. Priėmėjas-išdavėjas (svėrėjas) atsako už teisingą pasvėrimą ir pasvertų grūdų masės atvaizdavimą dokumentuose.
61. Įmonės vyriausiasis finansininkas ir jam pavaldūs apskaitos darbuotojai, betarpiškai vedantys kiekio ir kokybės apskaitą, atsako už apskaitos bei operacijų teisingą įforminimą ir grūdų nuostolių nurašymą.
62. Kokybės padalinio (gamybinės laboratorijos) vadovas atsako už grūdų kokybės nustatymo ir atvaizdavimo dokumentuose organizavimą.
Už bandinių paėmimą, sudarymą ir analizės atlikimą atsako darbuotojas, atlikęs šį darbą.
XIV. BAIGIAMOSIOS NUOSTATOS
Grūdų, naudojamų etilo alkoholio gamybai,
apskaitos ir sandėliavimo taisyklių
1 priedas
(Žaliavų apskaitos žurnalo pavyzdys)
(įmonės pavadinimas)
ŽALIAVŲ APSKAITOS ŽURNALAS
|
Eil. Nr.
Eil. Nr.
|
Data
|
Pajamų ir išlaidų dokumento Nr.
|
Žaliavų pavadinimas
|
Masė, kg
|
Gavėjo parašas
|
||
| bruto
|
tara
|
neto
|
|||||
| 1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Priedas Nr. 3 Forma Nr. G-10 lapas l |
Grūdų, naudojamų etilo alkoholio gamybai,
apskaitos ir sandėliavimo taisyklių
2 priedas
(Žaliavų pajamų orderio pavyzdys)
(įmonės pavadinimas)
ŽALIAVŲ PAJAMŲ ORDERIS
___________ Nr. ________
(data)
(žaliavų pavadinimas)
Priimta sandėlyje Nr._____
| Eil. Nr.
|
Iš ko gauta
|
Lydimojo dokumento Nr.
|
Kokybės pažymėjimo numeris |
Bendra priimtų žaliavų masė, kg
|
Atžymos
|
|
| siuntėjo
|
įmonės
|
|||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Iš viso:
|
|
|
|
Žaliavą priėmiau:
Sandėlininkas
(parašas) (vardas, pavardė)
Orderį su išvardintais dokumentais priėmiau:
Buhalteris
(parašas) (vardas, pavardė)
Grūdų, naudojamų etilo alkoholio gamybai,
apskaitos ir sandėliavimo taisyklių
3 priedas, 1 lapas
(Grūdų apskaitos žurnalo pavyzdys)
______________________
(įmonės pavadinimas)
GRŪDŲ APSKAITOS ŽURNALAS
Pradėta: 200__m. ___________________________ d.
Baigta: 200__m. ____________________________ d.
Grūdų pavadinimas__________________________
GAUTA
| Gavimo data |
Dokumento Nr. |
Iš ko gauta |
Kiekis, kg |
Kokybės rodikliai |
||||||||||
| pagal siuntėjo kokybės pažymėjimą imą
|
pagal gamyklos laboratorijos analizės duomenis
|
|||||||||||||
| dokumento Nr. |
drėgmė, % |
šiukšlinės priemaišos, % |
sąlyginis krakmolingumas, % |
dokumento Nr. |
drėgmė |
šiukšlinės priemaišos |
sąlyginis krakmolas |
|||||||
| % |
kg |
%. |
kg |
% |
kg |
|||||||||
| 1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
9
|
10
|
11
|
12
|
13
|
14
|
15
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
3 priedas, 2 lapas
IŠDUOTA
| Išdavimo data |
Dokumento Nr. |
Kam išduota |
Kiekis, kg |
Kokybės rodikliai |
Apdorojimas (valymas) gamyboje |
||||||||
| drėgmė |
šiukšlinės priemaišos |
sąlyginis krakmolas |
valymo akto Nr. |
kiekis, kg |
drėgmė |
||||||||
| %
|
kg
|
%
|
kg
|
%
|
kg
|
%
|
kg
|
||||||
| 16
|
17
|
18
|
19
|
20
|
21
|
22
|
23
|
24
|
25
|
26
|
27
|
28
|
29
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
3 priedas, 3 lapas
IŠDUOTA
| Apdorojimas (valymas) gamyboje
|
Grūdų likutis ir atžymos
|
|||||||||||
| Išvalos
|
Išvalyti grūdai patekę j gamybą
|
grūdų kiekis, kg |
sąlyginio krakmolo, kg |
|||||||||
| šiukšlinės priemaišos |
sąlyginis krakmolas |
kiekis, kg |
drėgmė |
šiukšlinės priemaišos |
sąlyginis krakmolas |
|||||||
| %
|
kg
|
%
|
kg
|
|
%
|
kg
|
%
|
kg
|
%
|
kg
|
||
| 30
|
31
|
32
|
33
|
34
|
35
|
36
|
37
|
38
|
39
|
40
|
41
|
42
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Grūdų, naudojamų etilo alkoholio gamybai,
apskaitos ir sandėliavimo taisyklių
4 priedas
(Grūdų judėjimo žiniaraščio pavyzdys)
_____________________
(įmonės pavadinimas)
GRŪDŲ JUDĖJIMO ŽINIARAŠTIS
___________ NR.______
(data)
Grūdų pavadinimas________________________
Likutis paros pradžioje_____________________
| Gauta |
Išduota |
||
| dokumento Nr. |
kiekis, kg |
dokumento Nr. |
kiekis, kg |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Iš viso |
|
|
|
Likutis paros pabaigoje _______________________kg
Sandėlininkas ______________________________
(parašas) (vardas, pavardė)
Buhalteris _________________________________
(parašas) (vardas, pavardė)
Grūdų, naudojamų etilo alkoholio gamybai,
apskaitos ir sandėliavimo taisyklių
5 priedas
(Grūdų išdavimo akto pavyzdys)
________________________
(įmonės pavadinimas)
GRŪDŲ IŠDAVIMO AKTAS
__________ NR.______
(data)
Grūdų pavadinimas _____________________
Pareikalauta išduoti ______________________________per _______________________________
(kiekis, kg) (laikotarpis)
| Sandėlio Nr. |
Sandėlio (talpyklos) Nr. |
Masė, kg |
|
| pareikalauta |
išduota |
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Gamybos vadovas _________
(parašas) (vardas, pavardė)
Vyriausiasis buhalteris _________
(parašas) (vardas, pavardė)
Iš viso išduota ____________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
Išdavė _________________________________________________
(parašas) (vardas, pavardė)
Priėmė _________________
(parašas) (vardas, pavardė)
Atžymos apie įrašus _______________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
Kokybės pažymėjimo data ir Nr.________
Grūdų, naudojamų etilo alkoholio gamybai,
apskaitos ir sandėliavimo taisyklių
6 priedas
(Kokybės pažymėjimo pavyzdys)
_________________________
(įmonės pavadinimas)
KOKYBĖS PAŽYMĖJIMAS
____________Nr.____
(data)
Žaliavos pavadinimas ________________________________________________
(gautos pagal pajamų orderį)
Pavyzdys paimtas iš partijos ___________________________________________
(išduotos pagal išdavimo aktą)
Nr.______________ ___________________ kg
Žaliava gauta iš ___________________________________________________________________
(organizacijos pavadinimas)
arba (paimta) _____________________________________________________________________
(išduota) (nurodyti sandėlio ar talpyklos Nr.)
| Grūdai |
|||||
| drėgmė, proc. |
šiukšlinės priemaišos, proc. |
sąlyginis krakmolingumas, proc. |
krakmolo masė, kg |
užkrėstumas |
|
| kenkėjų pavadinimas |
laipsnis |
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Drėgmė _______________________________________________________ proc.
(žodžiu)
Šiukšlinės priemaišos ____________________________________________ proc.
(žodžiu)
Sąlyginis krakmolingumas ________________________________________ proc.
(žodžiu)
Krakmolo masė ___________________________________________________ kg
(žodžiu)
Chemikas ____________________________
(parašas) (vardas, pavardė)
Kokybės pažymėjimą gavau:
Sandėlininkas ____________________________
(parašas) (vardas, pavardė)
6 priedas, 2 lapas
_________________________ (įmonės pavadinimas)
KOKYBĖS PAŽYMĖJIMO ŠAKNELĖ
___________Nr._____
(data)
Žaliavos pavadinimas ________________________________________________
(gautos pagal pajamų orderį)
Pavyzdys paimtas iš partijos ___________________________________________
(išduotos pagal išdavimo aktą)
Nr.______________ ___________________ kg
Žaliava gauta iš ___________________________________________________________________
(organizacijos pavadinimas ir adresas)
arba ____________________________________________________________________________
(sandėlio ar talpyklos Nr.)
| Grūdai |
|||||
| drėgmė, %
|
šiukšlinės priemaišos, %
|
sąlyginis krakmolingumas, %
|
krakmolo masė, kg |
užkrėstumas |
|
| kenkėjų pavadinimas |
laipsnis, %
|
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Drėgmė _______________________________________________________ proc.
(žodžiu)
Šiukšlinės priemaišos ____________________________________________ proc.
(žodžiu)
Sąlyginis krakmolingumas ________________________________________ proc.
(žodžiu)
Krakmolo masė ___________________________________________________ kg
(žodžiu)
Chemikas ________________________________________________________
(parašas) (vardas, pavardė)
Kokybės pažymėjimą gavau
Sandėlininkas ____________________________
(parašas) (vardas, pavardė)
Grūdų, naudojamų etilo alkoholio gamybai,
apskaitos ir sandėliavimo taisyklių
7 priedas
(Grūdų apdorojimo sandėlyje (rezervuare)Nr. akto pavyzdys)
____________________________
(įmonės pavadinimas)
GRŪDŲ APDOROJIMO SANDĖLYJE Nr. ____
___________AKTAS Nr. ___
(data)
Nurodžius _______________________________________________________________________
(pareigūnas)
________________________________________________________________________________
(nurodoma apdorojimo būdas)
_______________________________ kg ______________________________________________
(grūdų rūšis)
Išvalius gauta netinkamų išvalų _______________________kg _____________________________
_______________________________________________________________________________ ,
(žodžiu)
kurios nurašomos ir sunaikinamos.
PRIDEDAMA. Išvalų kokybės ___________ pažymėjimas Nr.______
(data)
Laboratorijos vadovas
(parašas) (vardas, pavardė)
Komercijos padalinio vadovas _______
(parašas) (vardas, pavardė)
Įmonės vadovo išvada _____________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
Parašas ______________ (data)
Grūdų, naudojamų etilo alkoholio gamybai,
apskaitos ir sandėliavimo taisyklių
8 priedas, 1 lapas
(Grūdų inventorizavimo akto pavyzdys)
__________________________
(įmonės pavadinimas)
GRŪDŲ INVENTORIZAVIMO AKTAS
________ NR. _____
(data)
Grūdų inventorizacija (išvalymas) atlikta sandėlyje Nr._ įmonės vadovo ______įsakymu Nr. ______
sudarytos komisijos, (data)
________________inventorizacijos (sandėlio išvalymo) metu nustatyta:
(grūdų pavadinimas)
| Apyvarta nuo paskutinės inventorizacijos (išvalymo) |
Bendroji masė, kg |
Kokybė |
|||||
| drėgmė |
šiukšlinės priemaišos |
krakmolas |
|||||
| absoliuti masė |
%
|
absoliuti masė |
%
|
absoliuti masė |
%
|
||
| 1. Grūdų likutis (data) |
|
|
|
|
|
|
|
| 2. Gauta į sandėlį |
|
|
|
|
|
|
|
| 3. Iš viso gauta su likučiu |
|
|
|
|
|
|
|
| 4. Išduota (įskaitant panaudotas išvalas) |
|
|
|
|
|
|
|
| 5. Netinkamų išvalų nurašymas |
|
|
|
|
|
|
|
| 6. Likutis patikrinimo dieną (faktiškai pasvėrus) |
|
|
|
|
|
|
|
| 7. Iš viso išduota su likučiu (4 eil.+ 6 eil.) |
|
|
|
|
|
|
|
| 8. Rezultatas: trūkumas (3 eil.-7 eil.) perteklius (7 eil.-3 eil.) |
|
x x |
x x |
x x |
x x |
|
|
| 9. Išduotų grūdų ir esamo likučio absoliučios masės pasikeitimas (7 eil.): a) sumažėjimas b) padidėjimas |
|
x x |
x x |
x x |
x x |
|
|
| 10. Faktiško likučio patikrinimas (8 eil.) įvertinant drėgmę ir šiukšlines priemaišas (9 eil.): a) trūkumas b) perteklius |
|
|
|
|
|
|
|
| 11. Leistina natūralioji grūdų saugojimo netektis pagal galiojančias normas |
|
x |
x |
x |
x |
|
|
| 12. Viršnorminis trūkumas |
|
x |
x |
x |
x |
|
|
Priimtos saugoti materialinės vertybės patikrintos man dalyvaujant
Sandėlininkas ____________________________________________
(parašas) (vardas, pavardė)
8 priedas, 2 lapas
Leistinos nuokrypių normos pagal drėgmės ir šiukšlių rodiklius, _____________________ kg.
Saugojimo laikotarpis _______________ mėn.
Komisijos panaudoti dokumentai surašant aktą __________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
Komisijos išvados _________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
Komisijos pirmininkas _________________ _______________________
(pareigos) (parašas) (vardas, pavardė)
Komisijos nariai: _________________ _______________________
(pareigos) (parašas) (vardas, pavardė)
______________________
______________________
Įmonės vadovo nurodymas __________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
Parašas ________________
Grūdų, naudojamų etilo alkoholio gamybai,
apskaitos ir sandėliavimo taisyklių
9 priedas
(Grūdų valymo akto pavyzdys)
_______________________
(įmonės pavadinimas)
GRŪDŲ VALYMO GAMYBOJE AKTAS
_____________Nr._______
(data)
Komisija: vyriausiasis inžinierius ______________________________________________ , kokybės
padalinio vadovas ____________, vyriausiasis finansininkas _______________________________ ,
priėmėjas-išdavėjas _____________________________ pasvėrėme išvalas, sukauptas ___________
_________________valymo procese nuo 200___m__________d. iki 200__m. _______________ d.
ir nustatėme jų masę ________________kg (___________________________________________ )
(žodžiais)
Šios išvalos susidarė išvalius __________________kg ________________, perduotų į gamybą, pasvertų automobilinėmis svarstyklėmis.
Išvalos _____________________kg yra netinkamos naudoti, jos nurašomos nuo grūdų kiekio, priimto į gamybą, ir sunaikinamos.
PRIEDAS. Išvalų kokybės pažymėjimas _________ Nr._______
(data)
Komisijos pirmininkas ____
(parašas) (vardas, pavardė)
Kokybės tarnybos viršininkas _______________________
(parašas) (vardas, pavardė)
Vyriausiasis finansininkas ______________________
(parašas) (vardas, pavardė)
Priėmėjas-išdavėjas ______________________________________________
(parašas) (vardas, pavardė)
Įmonės vadovo išvada _____________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
Parašas ________________
Grūdų, naudojamų etilo alkoholio gamybai,
apskaitos ir sandėliavimo taisyklių
10 priedas
(Rekomenduojamo Grūdų stebėjimo žurnalo pavyzdys)
______________________________
(įmonės pavadinimas)
GRŪDŲ STEBĖJIMO ŽURNALAS
| Eil. Nr. |
Data |
Sandėlio (aruodo) Nr. |
Grūdų pavadinimas |
Grūdų kiekis tikrinimo metu, kg |
Sampilo aukštis, m |
Drėgmė, % |
Aplinkos oro temperatūra, oC |
Temperatūra oC |
Kvapas |
Užterštumas, % |
Siūlomos grūdų apsaugos priemonės |
Atsakingo darbuotojo parašas |
||||
| viršutiniame sluoksnyje |
viduriniame sluoksnyje |
Apatiniame sluoksnyje |
Aruodiniais straubliukais |
rudaisiais miltėdžiais |
erkėmis |
|||||||||||
| 1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
13 |
14 |
15 |
16 |
17 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Pakeitimai:
1.
Lietuvos Respublikos žemės ūkio ministerija, Įsakymas
Nr. 3D-818, 2013-12-05, Žin., 2013, Nr. 127-6490 (2013-12-12), i. k. 1132330ISAK003D-818
Dėl žemės ūkio ministro 2004 m. lapkričio 4 d. įsakymo Nr. 3D-601 "Dėl Grūdų, naudojamų etilo alkoholio gamybai, apskaitos ir sandėliavimo taisyklių patvirtinimo" pakeitimo