LIETUVOS RESPUBLIKOS SVEIKATOS APSAUGOS MINISTRAS
ĮSAKYMAS
DĖl jodo turinčios valgomosios druskos NAUDOJIMO maisto PRODUKTŲ GAMYBOJE
2021 m. liepos 9 d. Nr. V-1639
Vilnius
Vadovaudamasis Lietuvos Respublikos maisto įstatymo 9 straipsnio 2 dalies 1 ir 2 punktais bei siekdamas saugoti gyventojų sveikatą nuo ligų, galinčių atsirasti dėl Lietuvos Respublikos teritorijoje esančio jodo trūkumo:
1. N u s t a t a u, kad:
1.1. valgomoji druska turi turėti 20–40 mg/kg jodo, kai ji naudojama maisto gamyboje siekiant kompensuoti jodo trūkumą;
1.2. duonos ir pyrago kepinių gamyboje bei viešojo maitinimo įstaigų tiekiamo maisto gamyboje naudojama tik 20–40 mg/kg jodo turinti valgomoji druska;
1.3. mažmeninės prekybos parduotuvių maisto skyriuose parduodamai 20–40 mg/kg jodo turinčiai valgomajai druskai turi būti skirta aiškiai paženklinta prekybos vieta;
1.4. jeigu nėra maisto produktams ar tam tikriems jų aspektams taikomų Europos Sąjungos derinamųjų teisės aktų, vadovaujantis 2019 m. kovo 19 d. Europos Parlamento ir Tarybos reglamentu (ES) Nr. 2019/515 dėl kitoje valstybėje narėje teisėtai parduodamų prekių abipusio pripažinimo ir panaikinančiame Reglamentą (EB) Nr. 764/2008 Lietuvos Respublikos rinkai gali būti tiekiami maisto produktai, kurie yra teisėtai parduodami kitose Europos Sąjungos valstybėse narėse arba Turkijoje arba kurie yra kilę iš Europos ekonominės erdvės susitarimą pasirašiusios Europos laisvosios prekybos asociacijos valstybės ir yra teisėtai parduodami joje.