LIETUVOS RESPUBLIKOS SVEIKATOS APSAUGOS MINISTRAS

ĮSAKYMAS

DĖL LIETUVOS RESPUBLIKOS SVEIKATOS APSAUGOS MINISTRO 2008 M. RUGSĖJO 15 D. ĮSAKYMO NR. V-884 „DĖL LIETUVOS HIGIENOS NORMOS

HN 54:2017 „MAISTO PRODUKTAI. DIDŽIAUSIOS LEIDŽIAMOS TERŠALŲ IR PESTICIDŲ LIKUČIŲ KONCENTRACIJOS“ PATVIRTINIMO“ PAKEITIMO

2022 m. balandžio 25 d. Nr. V-819

Vilnius

P a k e i č i u Lietuvos Respublikos sveikatos apsaugos ministro 2008 m. rugsėjo 15 d. įsakymą Nr. V-884 „Dėl Lietuvos higienos normos HN 54:2017 „Maisto produktai. Didžiausios leidžiamos teršalų ir pesticidų likučių koncentracijos“ patvirtinimo“:

1.  Pakeičiu preambulę ir ją išdėstau taip:

„Vadovaudamasis Lietuvos Respublikos maisto įstatymo 9 straipsnio 2 dalies 2 punktu ir įgyvendindamas 2006 m. gruodžio 5 d. Komisijos direktyvą 2006/125/EB dėl perdirbtų grūdinių maisto produktų ir maisto kūdikiams bei mažiems vaikams:“.

2. Pakeičiu nurodytu įsakymu patvirtintą Lietuvos higienos normą HN 54:2017 „Maisto produktai. Didžiausios leidžiamos teršalų ir pesticidų likučių koncentracijos“ ir išdėstau ją nauja redakcija (pridedama).

Sveikatos apsaugos ministras                                                                                             Arūnas Dulkys

PATVIRTINTA

Lietuvos Respublikos sveikatos apsaugos ministro

2008 m. rugsėjo 15 d. įsakymu Nr. V-884

(Lietuvos Respublikos sveikatos apsaugos ministro

2022 m. balandžio 25 d. įsakymo Nr. V-819

redakcija)

LIETUVOS HIGIENOS NORMA HN 54:2022

„MAISTO PRODUKTAI. DIDŽIAUSIOS LEIDŽIAMOS TERŠALŲ IR PESTICIDŲ LIKUČIŲ KONCENTRACIJOS“

I SKYRIUS

BENDROSIOS NUOSTATOS

1. Didžiausios leidžiamos teršalų koncentracijos pateiktos 2006 m. gruodžio 19 d. Komisijos reglamente (EB) Nr. 1881/2006, nustatančiame didžiausias leistinas tam tikrų teršalų maisto produktuose koncentracijas.

2. Didžiausios leidžiamos pesticidų likučių koncentracijos pateiktos 2005 m. vasario 21 d. Europos Parlamento ir Tarybos reglamente (EB) Nr. 396/2005 dėl didžiausių pesticidų likučių kiekių augalinės ir gyvūninės kilmės maiste ir pašaruose ar ant jų ir iš dalies keičiančiame Tarybos direktyvą 91/414/EEB.

3. Šioje higienos normoje vartojamos sąvokos apibrėžtos Europos Parlamento ir Tarybos reglamente (EB) Nr. 396/2005.

II SKYRIUS

DIDŽIAUSIOS LEIDŽIAMOS PESTICIDŲ LIKUČIŲ KONCENTRACIJOS SPECIALIOS PASKIRTIES MAISTO PRODUKTUOSE

4. Perdirbtuose grūdiniuose maisto produktuose ir kūdikių bei mažų vaikų maiste atskirų pesticidų likučių koncentracija neturi būti didesnė kaip 0,01 mg/kg, išskyrus tuos pesticidus, kuriems yra nustatytos didžiausios leidžiamos koncentracijos, nurodytos lentelėje. Nurodytos koncentracijos taikomos tiesiogiai vartojamiems produktams arba paruošiamiems pagal gamintojo nurodymus. Pesticidų koncentracijai nustatyti taikomi įteisinti tyrimo metodai.

Lentelė. Specialioji didžiausia leidžiama pesticidų likučių arba jų metabolitų koncentracija perdirbtuose grūdiniuose maisto produktuose ir kūdikių bei mažų vaikų maiste

Pesticido pavadinimas	DLK (mg/kg)	Direktyva, kurioje nustatyta DLK
1	2	3
1. Kadusafosas	0,006	2006/125/EB
2. Demeton-s-metilas, demeton-s-metilo sulfonas ir oksidemeton-metilas (kiekvienas atskirai arba jų suma, išreikšta kaip demeton-s-metilas)	0,006	2006/125/EB
3. Etoprofosas	0,008	2006/125/EB
4. Fipronilas (fipronilo ir fipronildesulfinilo suma, išreikšta kaip fipronilas)	0,004	2006/125/EB
5. Propinebas/propilentiokarbamidas (propinebo ir propilentiokarbamido suma)	0,006	2006/125/EB

5. Draudžiama žemės ūkio produktų, skirtų perdirbtiems grūdiniams maisto produktams ir kūdikių bei mažų vaikų maistui, gamyboje naudoti šiuos pesticidus:

5.1. disulfotoną (disulfotono, disulfotono sulfoksido ir disulfotono sulfono suma, išreikšta kaip disulfotonas);

5.2. fensulfotioną (fensulfotiono, jo oksiduotojo analogo ir jų sulfonų suma, išreikšta kaip fensulfotionas);

5.3. fentiną, išreikštą kaip trifeniltino katijoną;

5.4. haloksifopą (haloksifopo, jo druskų ir esterių, įskaitant jų junginius, suma, išreikšta kaip haloksifopas);

5.5. heptachlorą ir trans-heptachloro epoksidą, išreikštus kaip heptachloras;

5.6. heksachlorbenzeną;

5.7. nitrofeną;

5.8. ometoatą;

5.9. terbufosą (terbufoso, jo sulfoksido ir sulfono suma, išreikšta kaip terbufosas);

5.10. aldriną ir dieldriną, išreikštus kaip dieldrinas;

5.11. endriną.

6. Jei higienos normos 5 punkte išvardytų pesticidų likučių koncentracija neviršija 0,003 mg/kg, laikoma, kad jie nebuvo naudojami. Nurodytos koncentracijos taikomos tiesiogiai vartojamiems produktams arba paruošiamiems pagal gamintojo nurodymus. Higienos normos 5.1–5.9 papunkčiuose išvardytų pesticidų likučių koncentracija yra tyrimo metodų nustatymo riba ir turi būti peržiūrima atsižvelgiant į technikos pažangą. Pesticidų, išvardytų šios higienos normos 5.10 ir 5.11 papunkčiuose, likučių koncentracija peržiūrima atsižvelgiant į aplinkos užterštumą.

_____________________