VALSTYBINĖ MAISTO IR VETERINARIJOS TARNYBA

ĮSAKYMAS

DĖL EKSPORTUOJAMŲ Į JUNGTINES AMERIKOS VALSTIJAS KIAUŠINIŲ GAMINIŲ SAUGOS REIKALAVIMŲ

2019 m. gegužės 3 d. Nr. B1-299

Vilnius

Vadovaudamasis Lietuvos Respublikos veterinarijos įstatymo 6 straipsnio 1 dalies 6, 8 ir 10 punktais ir Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos nuostatų, patvirtintų Lietuvos Respublikos Vyriausybės 2000 m. birželio 28 d. nutarimu Nr. 744 „Dėl Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos nuostatų patvirtinimo“, 9.2.2 papunkčiu:

1.       Įpareigoju gyvūninio maisto tvarkymo subjektus, eksportuojančius kiaušinių gaminius į Jungtines Amerikos Valstijas (toliau – JAV):

1.1.    užtikrinti JAV 9 Federalinių taisyklių kodekso 590 dalyje „Kiaušinių ir kiaušinių produktų kontrolė (Kiaušinių produktų kontrolės aktas)“ nustatytų reikalavimų laikymąsi;

1.2.    užtikrinti, kad kiekviena pagaminta į JAV eksportuojama kiaušinių gaminių partija būtų ištirta dėl L. monocytogenes (aptikimas – 25 g/ml) ir Salmonella spp. (aptikimas – 100 g/ml) ir gauti laboratorinių tyrimų rezultatai būtų neigiami, t. y., L. monocytogenes ir Salmonella spp. atžvilgiu privalo būti taikoma nulinė tolerancija;

1.3.    imant kiaušinių gaminių mėginius mikrobiologiniams tyrimams, vadovautis JAV Maisto saugos kontrolės tarnybos (toliau – FSIS) 2016-11-10 metodine medžiaga „Egg products sampling“ ir FSIS Direktyva 10,230.4;

1.4.    iš kiekvienos kiaušinių gaminių partijos atrinkti 5 atskirus mėginius dėl L. monocytogenes ir Salmonella spp., kurių kiekvienas turi būti ne mažesnis nei 300 g/ml (5 x 300 g/ml).

2.       Nurodau Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos teritorinių valstybinių maisto ir veterinarijos tarnybų viršininkams-valstybiniams veterinarijos inspektoriams užtikrinti, kad eksportuojamų į JAV kiaušinių gaminių veterinarijos sertifikatai būtų išduodami, tik įvertinus jų atitiktį maisto saugos reikalavimams, nustatytiems galiojančiuose JAV teisės aktuose.

3.       Pavedu įsakymo vykdymo kontrolę Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos Veterinarijos sanitarijos skyriui ir Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos direktoriaus pavaduotojui pagal administruojamą sritį.

Direktorius                                                                                                                    Darius Remeika