LOGOnespalv-maz2

LIETUVOS RESPUBLIKOS ŽEMĖS ŪKIO

MINISTRAS

 

ĮSAKYMAS

DĖL ŽEMĖS ŪKIO MINISTRO 2009 M. BIRŽELIO 5 D. ĮSAKYMO Nr. 3D-416 „DĖL DUOMENŲ APIE PIENĄ IR PIENO GAMINIUS TEIKIMO TAISYKLIŲ PATVIRTINIMO“ PAKEITIMO

 

2015 m. lapkričio 23 d. Nr. 3D-859

Vilnius

 

 

P a k e i č i u Lietuvos Respublikos žemės ūkio ministro 2009 m. birželio 5 d. įsakymą Nr. 3D-416 „Dėl Duomenų apie pieną ir pieno gaminius teikimo taisyklių patvirtinimo“ ir jį išdėstau nauja redakcija:

 

„LIETUVOS RESPUBLIKOS ŽEMĖS ŪKIO MINISTRAS

ĮSAKYMAS

DĖL DUOMENŲ APIE PIENĄ IR PIENO GAMINIUS TEIKIMO TAISYKLIŲ PATVIRTINIMO

 

Vadovaudamasi Lietuvos Respublikos žemės ūkio, maisto ūkio ir kaimo plėtros įstatymo 10 ir 12 straipsniais, atsižvelgdama į Lietuvos žemės ūkio ir maisto produktų rinkos informacinės sistemos nuostatus, patvirtintus Lietuvos Respublikos žemės ūkio ministro 2004 m. balandžio 8 d. įsakymu Nr. 3D-156, ir įgyvendindama 2013 m. gruodžio 17 d. Tarybos reglamentą (EB) Nr. 1308/2013, nustatantį bendrą žemės ūkio rinkų organizavimą ir panaikinantį Tarybos reglamentus (EEB) Nr. 922/72, (EEB) Nr. 234/79, (EB) Nr. 1037/2001 ir (EB) Nr. 1234/2007 (OL 2013 L 347, p. 671),

t v i r t i n u Duomenų apie pieną ir pieno gaminius teikimo taisykles (pridedama).“

 

 

 

Žemės ūkio ministrė                                                                                                    Virginija Baltraitienė

 

SUDERINTA                                                                  SUDERINTA

Lietuvos statistikos departamento                                    Lietuvos vyriausiojo archyvaro tarnybos

2015-06-19 raštu Nr. SD-530                                           2015-06-16 raštu Nr. (62E)V4-352


 

PATVIRTINTA

Lietuvos Respublikos žemės ūkio ministro 2009 m. birželio 5 d. įsakymu Nr. 3D-416

(Lietuvos Respublikos žemės ūkio ministro 2015 m. lapkričio 23 įsakymo Nr. 3D-859  redakcija)

 

DUOMENŲ APIE PIENĄ IR PIENO GAMINIUS TEIKIMO TAISYKLĖS

 

I SKYRIUS

Bendrosios Nuostatos

 

1.     Duomenų apie pieną ir pieno gaminius teikimo taisyklės (toliau – taisyklės) parengtos vadovaujantis 1991 m. gruodžio 19 d. Tarybos reglamentu (EEB) Nr. 3924/91 dėl Bendrijos pramonės produkcijos tyrimo nustatymo (OL 2004 m. specialusis leidimas, 13 skyrius, 11 tomas, p. 70), su paskutiniais pakeitimais, padarytais 2009 m. kovo 11 d. Europos Parlamento ir Tarybos reglamentu (EB) Nr. 219/2009 (OL 2009 L 87, p. 109), 1996 m. kovo 19 d. Tarybos direktyva 96/16/EB dėl pieno ir pieno produktų statistinių tyrimų (OL 2004 m. specialusis leidimas, 3 skyrius, 18 tomas, p. 492), su paskutiniais pakeitimais, padarytais 2009 m. kovo 11 d. Europos Parlamento ir Tarybos reglamentu (EB) Nr. 219/2009 (OL 2009 L 87, p. 109), 1996 m. gruodžio 18 d. Komisijos sprendimu 97/80/EB, nustatančiu Tarybos direktyvos 96/16/EB dėl pieno ir pieno produktų statistinių tyrimų įgyvendinimo nuostatas (OL 2004 m. specialusis leidimas, 3 skyrius, 20 tomas, p. 214), su paskutiniais pakeitimais, padarytais 2011 m. kovo 3 d. Komisijos sprendimu Nr. 2011/142/ES (OL 2011 L 59, p. 66), 2013 m. gruodžio 17 d. Europos Parlamento ir Tarybos reglamentu (ES) Nr. 1308/2013, kuriuo nustatomas bendras žemės ūkio produktų rinkų organizavimas ir panaikinami Tarybos reglamentai (EEB) Nr. 922/72, (EEB) Nr. 234/79, (EB) Nr. 1037/2001 ir (EB) Nr. 1234/2007, 2010 m. birželio 1 d. Komisijos reglamentu (ES) Nr. 479/2010, nustatančiu Tarybos reglamento (EB) Nr. 1234/2007 nuostatų dėl valstybių narių Komisijai teikiamų informacinių pranešimų apie pieno ir pieno produktų sektorių įgyvendinimo taisykles (OL 2010 L 135, p. 26), su paskutiniais pakeitimais, padarytais 2014 m. spalio 17 d. Komisijos įgyvendinimo reglamentu (ES) Nr. 1097/2014 (OL 2014 L 300, p. 39), Lietuvos žemės ūkio ir maisto produktų rinkos informacinės sistemos nuostatais, patvirtintais Lietuvos Respublikos žemės ūkio ministro 2004 m. balandžio 8 d. įsakymu Nr. 3D-156 „Dėl Lietuvos žemės ūkio ir maisto produktų rinkos informacinės sistemos nuostatų patvirtinimo“, 2007 m. gruodžio 11 d. Europos Parlamento ir Tarybos sprendimu 1578/2007/EB dėl 2008–2012 m. Bendrijos statistikos programos (OL 2007 L 344, p. 15), 2007 m. birželio 28 d. Tarybos reglamentu (EB) Nr. 834/2007 dėl ekologinės gamybos ir ekologiškų produktų ženklinimo, panaikinančiu Reglamentą (EEB) Nr. 2092/91 (OL 2007 L 189, p. 1), su naujausiais pakeitimais, padarytais 2013 m. gegužės 13 d. Tarybos reglamentu (EB) Nr. 517/2013 (OL 2013 L 158, p. 1).

2.    Šiose taisyklėse vartojami sutrumpinimai ir sąvokos:

2.1. IDIS – Interaktyvi duomenų įvesties sistema.

2.2ŽŪMPRIS – Žemės ūkio ir maisto produktų rinkos informacinė sistema.

2.3ŽŪMPRIS valdytoja – Lietuvos Respublikos žemės ūkio ministerija.

2.4. Duomenų teikėjai – Lietuvoje įregistruotos pieno supirkimo įmonės, pieno perdirbimo įmonės ir pieno gaminių perdirbimo įmonės.

2.5. Duomenų tvarkytojas – VĮ Žemės ūkio informacijos ir kaimo verslo centras (toliau – ŽŪIKVC).

2.6. Ekologiško pieno supirkimo įmonė – sertifikavimo įstaigos sertifikuota įmonė, atitinkanti teisės aktų, reglamentuojančių ekologiškų žemės ūkio ir maisto produktų gamybą, reikalavimus, kuri superka ekologišką pieną iš pieno gamintojų ir savo vardu už jį atsiskaito, bet pieno neapdoroja termiškai ir neperdirba.

2.7. Ekologiškų žemės ūkio ir maisto produktų perdirbimo įmonė – Lietuvos Respublikos žemės ūkio ministro įsakymu patvirtintos sertifikavimo įstaigos sertifikuota įmonė, atitinkanti teisės aktų, reglamentuojančių ekologiškų žemės ūkio ir maisto produktų gamybą, reikalavimus, kuri superka ekologišką žaliavą iš sertifikuotų gamintojų ir (ar) iš sertifikuotų supirkimo arba perdirbimo įmonių, ją perdirba ir (ar) gamina ekologiškus gaminius.

2.8Pieno gaminių perdirbimo įmonė – įmonė, kuri perka iš pieno perdirbimo įmonių pieno gaminius, skirtus perdirbti, ir gamina pieno gaminius, skirtus galutiniam vartojimui.

2.9Pieno perdirbimo įmonė – įmonė, kuri superka pieno žaliavą iš pieno gamintojų ir (ar) iš pieno supirkimo įmonių ar kitų pieno perdirbimo įmonių, ją apdoroja, perdirba ir (ar) gamina pieno gaminius.

2.10Pieno supirkimo įmonė  – įmonė, kuri superka pieną iš pieno gamintojų ir savo vardu už jį atsiskaito, bet pieno neapdoroja termiškai ir neperdirba.

2.11Sertifikavimo įstaiga – juridinis asmuo, sertifikuojantis ir kontroliuojantis ekologinę gamybą ir ekologiškų produktų tvarkymą.

2.12.  Kitos šiose taisyklėse vartojamos sąvokos apibrėžtos Lietuvos Respublikos statistikos įstatyme.

3.     Šios taisyklės yra skiriamos:

3.1.  pieno supirkimo įmonėms, pieno perdirbimo įmonėms, pieno gaminių perdirbimo įmonėms;

3.2.  sertifikavimo įstaigoms;

3.3.  duomenų tvarkytojui.

4.     Duomenys naudojami pieno sektoriaus rinkai stebėti, analizuoti, prognozuoti ir oficialiajai statistikai skelbti.

 

II SKYRIUS

duomenų TEIKIMAS DUOMENŲ tvarkytojui

 

5.     Duomenų teikėjai teikia duomenis apie pieną ir pieno gaminius, nurodytus šių taisyklių 6 ir 7 prieduose.

6.     Pieno perdirbimo įmonės duomenų tvarkytojui privalo teikti duomenis:

6.1.  kas mėnesį:

6.1.1.   iki mėnesio 12 dienos ataskaitiniam mėnesiui pasibaigus – Pieno gaminių pardavimo mėnesio ataskaitą pagal formą PS-1 (1 priedas);

6.1.2.   iki mėnesio 12 dienos ataskaitiniam mėnesiui pasibaigus – Pieno supirkimo ir pardavimo mėnesio ataskaitą pagal formą PS-2 (2 priedas);

6.1.3.   iki mėnesio 12 dienos (jeigu dėl objektyvių priežasčių nepateikiama iki 12 dienos, tada iki einamojo mėnesio 15 d., raštu pateikus motyvuotą prašymą duomenų tvarkytojui) ataskaitiniam mėnesiui pasibaigus – Pieno ir kitų gaminių gamybos ir pardavimo mėnesio ataskaitą pagal formą PS-3 (3 priedas);

6.2.  kas metai:

6.2.1.   iki vasario 1 d. ataskaitiniams metams pasibaigus – Pieno supirkimo ir pardavimo metų ataskaitą pagal formą PS-2 (2 priedas);

6.2.2.   iki balandžio 1 d. ataskaitiniams metams pasibaigus – Pieno ir pieno gaminių supirkimo, pardavimo ir gamybos metų ataskaitą pagal formą PS-4 (4 priedas);

6.3.  kas savaitę, iki antradienio 17 val. ataskaitinei savaitei pasibaigus – Pieno gaminių pardavimo savaitės ataskaitą pagal formą PS-5 (5 priedas).

7.     Pieno supirkimo įmonės duomenų tvarkytojui privalo teikti duomenis:

7.1.  iki mėnesio 12 dienos ataskaitiniam mėnesiui pasibaigus – Pieno supirkimo ir pardavimo mėnesio ataskaitą pagal formą PS-2 (2 priedas);

7.2.  iki vasario 1 d. ataskaitiniams metams pasibaigus – Pieno supirkimo ir pardavimo metų ataskaitą pagal formą PS-2 (2 priedas).

8.     Pieno gaminių perdirbimo įmonės duomenų tvarkytojui privalo teikti duomenis:

8.1.  iki mėnesio 12 dienos ataskaitiniam mėnesiui pasibaigus – Pieno gaminių pardavimo mėnesio ataskaitą pagal formą PS-1 (1 priedas);

8.2.  iki mėnesio 12 dienos (jeigu dėl objektyvių priežasčių nepateikia iki 12 dienos, tada iki einamojo mėnesio 15 d., raštu pateikus motyvuotą prašymą duomenų tvarkytojui) ataskaitiniam mėnesiui pasibaigus – Pieno ir kitų gaminių gamybos ir pardavimo mėnesio ataskaitą pagal formą PS-3 (3 priedas);

8.3.  kas savaitę, iki antradienio 17 val. ataskaitinei savaitei pasibaigus – Pieno gaminių pardavimo savaitės ataskaitą pagal formą PS-5 (5 priedas).

9.     Sertifikavimo įstaiga duomenų tvarkytojui pagal atskirą užklausą teikia duomenis apie ūkių, žemės ūkio bendrovių, kooperatinių bendrovių ir įmonių, dalyvaujančių įgyvendinant programą „Ekologinis ūkininkavimas“ ir užsiimančių ekologiško pieno ir pieno gaminių gamyba, pagamintus ir realizuotus ekologiškus gaminius.

10.   Duomenys duomenų tvarkytojui teikiami naudojant ŽŪMPRIS IDIS adresu https://is.vic.lt/pls/vris/ris_start.loginVesti.

11.   Nesant techninių galimybių naudoti ŽŪMPRIS IDIS, duomenys teikiami elektroniniu paštu pienas@vic.lt arba faksu (8 5)  203 0050.

12.   Duomenų teikėjai privalo duomenų tvarkytojui neatlygintinai teikti tikslius duomenis šių taisyklių 6–9 punktuose nustatytais terminais.

13.   Įmonėse saugomų ataskaitų duomenų tikrumą savo parašais patvirtina įmonės vadovas ar jo įgaliotas asmuo ir ataskaitas užpildę asmenys.

14.   Duomenų teikėjai, pasikeitus apskaitos duomenims, privalo pagal 6–8 punktuose nurodytas ataskaitų formas apie tai informuoti duomenų tvarkytoją, pateikdami (el. p. pienas@vic.lt arba faksu (8 5)  203 0050) patikslintą ataskaitą (-as) ir prašymą leisti patikslinti ataskaitą (-as) (jame nurodant duomenų tikslinimo priežastis) ne vėliau kaip per savaitę (išskyrus 6.2.2 papunktyje nurodytą ataskaitos formą), o pagal 6.2.2. papunktyje nurodytą ataskaitos formą – per mėnesį, bet ne vėliau kaip iki birželio 20 d., jei kitaip nenurodo duomenų tvarkytojas.

15.   Jei dėl tam tikrų priežasčių duomenų teikėjas laikinai sustabdo veiklą ar tam tikros rūšies darbų veiklą, jis duomenų tvarkytojui turi teikti tuščias ataskaitas arba pateikti raštą, nurodydamas duomenų neteikimo priežastį ir ataskaitinį laikotarpį, už kurį duomenys nebus teikiami.

16.   Jei duomenų teikėjas sustabdo veiklą ar ją nutraukia (pavyzdžiui bankrotas), jis apie tai raštiškai informuoja duomenų tvarkytoją ir pateikia ataskaitas už ataskaitinį ir einamajį laikotarpius.

III SKYRIUS

DUOMENŲ TEIKĖJŲ TEIKIAMŲ DUOMENŲ KONTROLĖ

 

17.   Duomenų tvarkytojas:

17.1atlieka duomenų teikėjų teikiamų statistinių duomenų pagal formas PS-1, PS-2, PS-3, PS-4, PS-5 patikimumo ir punktualumo kontrolę;

17.2.  duomenų įvedimo ir (ar) patikros metu nustatytas neatitiktis registruoja Neatitikčių registravimo žurnale (8 priedas);

17.3.  vykdo duomenų teikėjų statistinės atskaitomybės proceso stebėseną ir tvirtina pateiktus duomenis;

17.4.  atlieka duomenų teikėjų teikiamų duomenų inspektavimą vadovaudamasis ŽŪIKVC nustatyta tvarka.

 

IV SKYRIUS

DUOMENŲ TEIKIMAS EUROPOS KOMISIJAI, ŽŪMPRIS VALDYTOJAI, LIETUVOS STATISTIKOS DEPARTAMENTUI ir JŲ skelbimas

 

18.   Duomenų tvarkytojas:

18.1.    pagal šių taisyklių 6–8 punktuose nurodytas ataskaitas rengia suvestines ataskaitas ir jas elektroniniu paštu pateikia ŽŪMPRIS valdytojai:

18.1.1. ataskaitinio laikotarpio;

18.1.2. nuo metų pradžios ataskaitas pagal formas PS-1, PS-2, PS-3;

18.1.3. duomenų teikėjų ataskaitas pagal formas PS-2, PS-4;

18.1.4. pagal atskiras ŽŪMPRIS valdytojos užklausas.

18.2.    Europos Komisijai teikia:

18.2.1. informaciją reglamento (ES) Nr. 479/2010 Ia ir II skyriuose nustatyta tvarka;

18.2.2. kiekvieną mėnesį per keturiasdešimt dienų ataskaitiniam mėnesiui pasibaigus – ataskaitą apie supirkto pieno ir grietinėlės kiekį, riebalų ir baltymų kiekį juose, pagrindinių pieno gaminių gamybą pagal sprendimo 97/80/EB II priedo A lentelėje pateiktą formą;

18.2.3. kiekvienais metais iki birželio 30 d. praėjusių metų ataskaitą apie supirkto pieno ir grietinėlės kiekį, riebalų ir baltymų kiekį juose, pieno gaminių gamybą, panaudotus nenugriebto ir nugriebto pieno kiekius pieno gaminiams gaminti, riebalų ir baltymų kiekį pieno gaminiuose pagal sprendimo 97/80/EB II priedo B ir H lentelėse pateiktas formas;

18.2.4. kas trejus metus, iki rugsėjo 30 d. ataskaitiniams metams pasibaigus – ataskaitą apie pieno supirkimo, pieno perdirbimo įmonių dydį, jas skirstant pagal supirkto, perdirbto pieno ir pagamintų kai kurių pieno gaminių kiekius pagal sprendimo 97/80/EB II priedo D–G.5 lentelėse pateiktas formas;

18.3.    Europos Komisijai teikiamų ataskaitų kopijas pagal atskiras užklausas perduoda ŽŪMPRIS valdytojai ir Lietuvos statistikos departamentui (toliau – Statistikos departamentas);

18.4.    vadovaudamasis pasirašyta bendradarbiavimo sutartimi Statistikos departamentui teikia:

18.4.1. šių taisyklių 6.1.2, 6.1.3, 7.1, 8.2 papunkčiuose nurodytose ataskaitose pateiktus įmonių duomenis;

18.4.2. šių taisyklių 6.1.2 ir 7.1 papunkčiuose nurodytos ataskaitos suvestines ataskaitas:

18.4.2.1.   ataskaitinio laikotarpio;

18.4.2.2.   nuo metų pradžios;

18.4.3. kitus suvestinius duomenis pagal atskiras užklausas;

18.5.    rengia kitoms institucijoms suvestines ataskaitas pagal atskiras užklausas;

18.6.    pagal šių taisyklių 6–8 punktuose nurodytas ataskaitas rengia suvestines ataskaitas, apžvalgas ir jas skelbia ŽŪIKVC administruojamose interneto svetainėse adresais www.vic.lt, www.produktukainos.lt, oficialiajame informaciniame statistiniame leidinyje „AgroRINKA“, leidinyje „Lietuvos žemės ūkis. Faktai ir skaičiai“ ir Oficialiosios statistikos portale http://osp.stat.gov.lt.

 

V SKYRIUS

DUOMENŲ KONFIDENCIALUMO IR VIENTISUMO UŽTIKRINIMAS,

APSKAITA IR SAUGOJIMAS

 

19.   Duomenų tvarkytojas užtikrina duomenų teikėjų teikiamų duomenų konfidencialumą ir vientisumą.

20.   Duomenų tvarkytojas teisės aktų nustatyta tvarka privalo saugoti ir tvarkyti duomenų teikėjų pateiktų duomenų apskaitą:

20.1.  ataskaitų duomenys, gaunami el. paštu ir faksu, saugomi 5 (penkerius) metus;

20.2.  ataskaitų duomenys skaitmeninėje laikmenoje yra saugomi neribotą laiką.

21.   Už šių taisyklių 18.1 papunktyje nurodytų duomenų konfidencialumą atsako ŽŪMPRIS valdytoja, už 18.4 papunktyje nurodytų duomenų konfidencialumą atsako Statistikos departamentas.

22.   Duomenų teikėjai privalo tvarkyti ataskaitų apskaitą ir jas saugoti 3 (trejus) metus duomenų teikėjo nustatytose laikmenose.

23.   Duomenų ir informacijos sauga užtikrinama vadovaujantis Lietuvos Respublikos teisės aktais ir duomenų tvarkytojo nustatyta tvarka.

 

VI SKYRIUS

BAIGIAMOSIOS NUOSTATOS

 

24.   Vadovaujantis Lietuvos Respublikos statistikos įstatymo 14 straipsniu, fiziniai ir juridiniai asmenys privalo duomenų tvarkytojui neatlygintinai teikti tikslius duomenis.

25.   Duomenų teikėjai, nesilaikantys šiose taisyklėse nustatytų reikalavimų, atsako Lietuvos Respublikos teisės aktų nustatyta tvarka.

________________________________


 

Duomenų apie pieną ir pieno

gaminius teikimo taisyklių

1 priedas

 

(Pieno gaminių pardavimo mėnesio ataskaitos PS-1 forma)

 

 

 

(įmonės pavadinimas)

 

PIENO GAMINIŲ PARDAVIMO MĖNESIO ATASKAITA PS-1

 

Nr.          

(data)

_______ m. ________ mėn. ataskaita

 

 

 

 

 

 

Įmonės kodas registre

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pateikiama iki mėnesio 12 d. ataskaitiniam mėnesiui pasibaigus.
Pateikia
pieno perdirbimo įmonės ir pieno gaminių perdirbimo įmonės.

Teikiama VĮ Žemės ūkio informacijos ir kaimo verslo centrui.

 

Adresas

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Garantuojamas gautų duomenų konfidencialumas

 

Pagrindinės veiklos kodas (EVRK)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pagrindinės veiklos pavadinimas (EVRK)

 

 

 

Kviečiame teikti statistines ataskaitas internetu

 

https://is.vic.lt/pls/vris/ris_start.loginVesti

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Gaminio pavadinimas

Kodas

Mat.
vnt.

Pardavimas

Pastabos

Lietuvos rinkoje

ES ir trečiųjų šalių rinkose

kaina

(Eur/mat. vnt.)

kiekis

(kg)

kaina

(Eur/mat. vnt.)

kiekis

(kg)

A

B

C

1

2

3

4

5

Geriamasis pienas, nenugriebtas, nenormalizuotas (natūralus), ne mažesnio kaip 3,5 % riebumo, pasterizuotas, išfasuotas po 0,9–1 l į plėvelės fasuotes

11211

l

 

 

 

 

 

Geriamasis pienas, pasterizuotas, 2,5 % riebumo, išfasuotas po 0,9–1 l į plėvelės fasuotes

11511

l

 

 

 

 

 

Ekologiškas geriamasis pienas, pasterizuotas, 2,5 % riebumo, išfasuotas į PET butelius

11512e

l

 

 

 

 

 

Kefyras, 2,5 % riebumo, išfasuotas po 0,9–1 l į plėvelės fasuotes

14221

l

 

 

 

 

 

Grietinė, 30 % riebumo, išfasuota po 400–450 g į polistireno indelius

14231

kg

 

 

 

 

 

Grietinės ir augalinių riebalų mišinys, išfasuotas po 400–450 g į polistireno indelius

1621

kg

 

 

 

 

 

Jogurtas su priedais, išfasuotas  po 350–360 g į polistireno indelius

14111

kg

 

 

 

 

 

Ekologiškas jogurtas su priedais, išfasuotas  po 300–360 g į polistireno indelius

14112e

kg

 

 

 

 

 

Sutirštintas saldintas pienas

212

kg

 

 

 

 

 

Sviestas, 82 % riebumo, išfasuotas po 200 g į folijos fasuotes

231131

kg

 

 

 

 

 

Tepieji riebalų mišiniai, kuriuose augalinių riebalų ne daugiau kaip 15 %, išfasuoti po 200 g į folijos fasuotes

233201

kg

 

 

 

 

 

Tepieji riebalų mišiniai, kuriuose augalinių riebalų daugiau nei 15 %, bet ne daugiau kaip 50 %, išfasuoti po 200 g į folijos fasuotes

233202

kg

 

 

 

 

 

Varškė, liesa be priedų, išfasuota po 180–200 g

242621

kg

 

 

 

 

 

Varškės sūris, 22 % riebumo, be priedų

242611

kg

 

 

 

 

 

Gouda sūriai

24231

kg

 

 

 

 

 

Tilsit sūriai

24232

kg

 

 

 

 

 

Kietieji ilgai brandinti sūriai

2424

kg

 

 

 

 

 

 

 

Prašome nurodyti, kiek laiko skyrėte statistiniams duomenims rengti ir ataskaitai pildyti

 

val.

 

min.

Pildoma ataskaitoje už

sausio mėn.

 

(Įmonės vadovo arba jo įgalioto asmens pareigų pavadinimas)               (Parašas)                    (Vardas ir pavardė)

 

(Ataskaitą užpildžiusio asmens pareigos, vardas, pavardė, tel. Nr., el. paštas, faks.)

Pasiteirauti galima tel. (8 37) 39 72 80, (8 37) 39 78 08; faks. (8 5) 203 0050; el. paštu pienas@vic.lt.

INFORMACIJA DĖL PIENO GAMINIŲ PARDAVIMO MĖNESIO STATISTINIO TYRIMO

(ataskaita PS-1)

 

 

STATISTINIO TYRIMO TEISINIS PAGRINDAS

 

2010 m. birželio 1 d. Komisijos reglamentas (ES) Nr. 479/2010, nustatantis Tarybos reglamento (EB) Nr. 1234/2007 nuostatų dėl valstybių narių Komisijai teikiamų informacinių pranešimų apie pieno ir pieno produktų sektorių įgyvendinimo taisykles (OL 2010 L 135, p. 26), su paskutiniais pakeitimais, padarytais 2014 m. spalio 17 d. Komisijos įgyvendinimo reglamentu (ES) Nr. 1097/2014 (OL 2014 L 300, p. 39).

 

STATISTINIO TYRIMO RŪŠIS, TIKSLAS IR APIMTIS

 

Tai mėnesio ištisinis tyrimas.

 

Ataskaitą pildo pieno perdirbimo įmonės ir pieno gaminių perdirbimo įmonės.

 

Tiriamasis laikotarpis – kalendorinis mėnuo.

 

Tyrimo tikslas – nustatyti pieno gaminių pardavimo kiekius ir vidutines pardavimo kainas vidaus, ES ir trečiųjų šalių rinkose, apskaičiuoti vidutines pieno gaminių kainas ir nustatyti minėtų rodiklių pokyčius.

 

STATISTINIO TYRIMO SUVESTINĖS INFORMACIJOS PASKELBIMO VIETA

Oficialiajame informaciniame statistiniame leidinyje „AgroRINKA“,

leidinyje „Lietuvos žemės ūkis. Faktai ir skaičiai“,

interneto svetainėse www.vic.lt ir www.produktukainos.lt.

 

 

STATISTINIŲ DUOMENŲ PATEIKIMO PAREIGA

 

Lietuvos Respublikos statistikos įstatymo 14 straipsnio 2 dalis:

 

„Juridiniai asmenys bei juridinio asmens teisių neturinčios įmonės, įstaigos ir organizacijos privalo neatlygintinai teikti statistinius duomenis Oficialiosios statistikos darbų programai įgyvendinti.“

 

STATISTINIŲ DUOMENŲ KONFIDENCIALUMAS

 

Lietuvos Respublikos statistikos įstatymo 15 straipsnio 2 dalis:

 

„Oficialiosios statistikos duomenys, jeigu pagal juos tiesiogiai ar netiesiogiai galima identifikuoti respondentą, apie kurį ar kurio veiklos rezultatus buvo surinkti pirminiai statistiniai duomenys, yra konfidencialūs ir saugomi įstatymų nustatyta tvarka.“

 

STATISTINIŲ DUOMENŲ PATEIKIMO TVARKOS PAŽEIDIMAS

Lietuvos Respublikos statistikos įstatymo 17 straipsnis:

„Fiziniai asmenys, įmonių, įstaigų ar organizacijų vadovai ir kiti atsakingi už oficialiosios statistikos duomenų rengimą ir teikimą asmenys, pažeidę šio įstatymo ir kitų su statistika susijusių teisės aktų reikalavimus, atsako pagal Lietuvos Respublikos įstatymus“.

Lietuvos Respublikos administracinių teisės pažeidimų kodekso 1732 straipsnis:

„Statistinių duomenų nepateikimas nustatyta tvarka oficialiąją statistiką tvarkančioms institucijoms ir įstaigoms arba melagingų statistinių duomenų joms pateikimas užtraukia baudą nuo 144 iki 289 Eur.

Tokia pat veika, padaryta asmens, bausto administracine nuobauda už šio straipsnio pirmojoje dalyje numatytus pažeidimus, užtraukia baudą nuo 868 iki 1737 Eur.

 

Dokumentų, patvirtinančių pateiktus statistinius duomenis, nepateikimas oficialiąją statistiką tvarkančių institucijų ir įstaigų valstybės tarnautojams arba šių dokumentų nuslėpimas, taip pat minėtų valstybės tarnautojų teisėtų reikalavimų nevykdymas užtraukia baudą pareigūnams nuo 144 iki 289 Eur“.

 

 

 

Paaiškinimai dėl pieno gaminių pardavimo mėnesio ataskaitos PS-1 pildymo

 

1. Skiltyje „Pardavimo kaina (Eur)“ nurodyti vidutinę (svertinę) gaminio pardavimo iš įmonės kainą, be mokesčių (PVM ir akcizų) ir kitų kaštų (transportavimo, pakrovimo, sandėliavimo, palečių, draudimo ir pan.). Pardavimo kaina išrašoma iš pardavimo dokumentų (pvz., PVM sąskaitų faktūrų ar kitų patvirtinančių dokumentų). Kaina (1 ir 3 skiltys) pateikiama atsižvelgiant į matavimo vienetus (C skiltis). (Pvz., jei C skiltyje nurodytas l, tai kaina teikiama Eur/l, jei kg – Eur/kg).

2. 2 skiltyje pateikti vidaus rinkoje (Lietuvoje), o 4 skiltyje – ES ir trečiųjų šalių rinkose iš viso parduotų pieno gaminių kiekius kilogramais.

3. Skiltyje „Pastabos“ nurodyti gaminio pavadinimus.

4. Gouda sūriai (kodas 24231). Teikti ataskaitiniu laikotarpiu viso parduoto šios rūšies sūrių (KN kodas 0406 90 78) kiekio vidutinę svertinę kainą., skiltyje „Pastabos“ nurodant minėtų sūrių pavadinimus.

5. Tilsit sūriai (kodas 24232). Teikti ataskaitiniu laikotarpiu viso parduoto šios rūšies sūrių (KN kodas 0406 90 25) kiekio vidutinę svertinę kainą., skiltyje „Pastabos“ nurodant minėtų sūrių pavadinimus.

6. Kietieji ilgai brandinti sūriai (kodas 2424). Teikti ataskaitiniu laikotarpiu viso parduoto šios rūšies sūrių kiekio vidutinę svertinę kainą, skiltyje „Pastabos“ nurodant minėtų sūrių pavadinimus.

7. Pieno gaminių, apie kuriuos teikiami duomenys, sąrašas pateiktas Duomenų apie pieną ir pieno gaminius teikimo taisyklių 6 priede.

8. Tamsaus fono lentelės celės nepildomos.

9. Ataskaita teikiama VĮ Žemės ūkio informacijos ir kaimo verslo centrui, naudojant ŽŪMPRIS IDIS. Nesant techninių galimybių naudoti ŽŪMPRIS IDIS, duomenys teikiami el. paštu pienas@vic.lt arba faksu (8 5)  203 0050. Įmonėms, siunčiančioms šią ataskaitą, jos priedų siųsti nereikia.

 

 

______________________________________________


 

Duomenų apie pieną ir pieno

gaminius teikimo taisyklių

2 priedas

 

(Pieno supirkimo ir pardavimo mėnesio / metų ataskaitos PS-2 forma)

 

(įmonės pavadinimas)

 

PIENO SUPIRKIMO IR PARDAVIMO MĖNESIO / METŲ ATASKAITA PS-2

 

Nr.          

(data)

_______ m. ________ mėn. ataskaita

 

 

 

 

 

 

Įmonės kodas registre

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pateikiama: 

Mėnesio – iki mėnesio 12 d. ataskaitiniam mėnesiui pasibaigus.

Metų – iki vasario 1 d. ataskaitiniams metams pasibaigus.

Pateikia pieno supirkimo įmonės ir pieno perdirbimo įmonės.

Teikiama VĮ Žemės ūkio informacijos ir kaimo verslo centrui.

 

Adresas

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Garantuojamas gautų duomenų konfidencialumas

 

Pagrindinės veiklos kodas (EVRK)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pagrindinės veiklos pavadinimas (EVRK)

 

 

 

Kviečiame teikti statistines ataskaitas internetu

 

https://is.vic.lt/pls/vris/ris_start.loginVesti

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pieno supirkimas pagal tiekėjus

Kodas

Pieno kiekis (kg)

Išmokos (be PVM (Eur)

Riebumas (%)

Baltymingumas (%)

A

B

1

2

3

4

I. Pieno supirkimas iš pieno gamintojų

I.I. Žalio pieno

I.I.I. iš Lietuvos

ūkininkų ir šeimos ūkių, netaikant nuoskaitų

100111

 

 

 

 

žemės ūkio bendrovių ir įmonių, netaikant nuoskaitų

100112

 

 

 

 

Iš viso, netaikant nuoskaitų

10011

 

 

 

 

ūkininkų ir šeimos ūkių, taikant nuoskaitas

100121

 

 

 

 

žemės ūkio bendrovių ir įmonių, taikant nuoskaitas

100122

 

 

 

 

Iš viso, taikant nuoskaitas

10012

 

 

 

 

Iš viso

1001LT

 

 

 

 

iš to skaičiaus ekologinės gamybos

1001e.LT

 

 

 

 

I.I.II. iš kitų valstybių

Iš viso (žemiau įvardyti)

1001KV

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

iš to skaičiaus ekologinės gamybos (iš viso)

1001e.KV

 

 

 

 

I.II. Bazinių rodiklių pienas pienas iš Lietuvos

ūkininkų ir šeimos ūkių

011

 

 

 

 

žemės ūkio bendrovių ir įmonių

012

 

 

 

 

Iš viso

01

 

 

 

 

II. Žalio pieno pirkimas iš kitų tiekėjų

Iš pieno supirkimo įmonių

1002

 

 

 

 

Iš kitų pieno perdirbimo įmonių

1003

 

 

 

 

Iš kitų valstybių pieno supirkimo ir perdirbimo įmonių

1004

 

 

 

 

iš jų: iš ES valstybių (žemiau įvardyti)

10041

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

iš to skaičiaus ekologinės gamybos (iš kitų valstybių)

1004e

 

 

 

 

III. Žalio pieno pardavimas į kitas valstybes

Į kitas valstybes

41100, 42100

 

 

 

 

iš jų: į ES valstybes (žemiau įvardyti)

41100

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

iš to skaičiaus ekologinės gamybos (į kitas valstybes)

41100e, 42100e

 

 

 

 

 

 

IV. Pieno supirkimas iš pieno gamintojų už einamąjį mėnesį

Pieno supirkimas

Kodas

Kiekis (t)

Kaina (be PVM (Eur/t)

A

B

1

2

iš viso (prognozuojama per einamąjį mėnesį)

1001p

 

 

 

 

Prašome nurodyti, kiek laiko skyrėte statistiniams duomenims rengti ir ataskaitai pildyti

 

val.

 

min.

Pildoma ataskaitoje už

vasario mėn. ir už metus.

 

 

(Įmonės vadovas arba jo įgalioto asmens pareigos)                                 (Parašas)                                   (Vardas ir pavardė)

 

(Ataskaitą užpildžiusio asmens pareigos, vardas, pavardė, tel. Nr., el. paštas, faks.)

Pasiteirauti galima tel.:  (8 37)  39 72 80, (8 37)  39 78 08; faks. (8 5)  203 0050; el. paštu. pienas@vic.lt; dėl ekologinės gamybos pieno tel. (8 37) 39 70 75; el. paštu eko@vic.lt.

INFORMACIJA DĖL PIENO SUPIRKIMO IR PARDAVIMO STATISTINIO TYRIMO

(mėnesio / metų ataskaita PS-2)

 

 

STATISTINIO TYRIMO TEISINIS PAGRINDAS

1996 m. kovo 19 d. Tarybos direktyva 96/16/EB dėl pieno ir pieno produktų statistinių tyrimų (OL 2004 m. specialusis leidimas, 3 skyrius, 18 tomas, p. 492), su paskutiniais pakeitimais, padarytais 2009 m. kovo 11 d. Europos Parlamento ir Tarybos reglamentu (EB) Nr. 219/2009 (OL 2009 L 87, p. 109).

1996 m. gruodžio 18 d. Komisijos sprendimas 97/80/EB, nustatantis Tarybos direktyvos 96/16/EB dėl pieno ir pieno produktų statistinių tyrimų įgyvendinimo nuostatas (OL 2004 m. specialusis leidimas, 3 skyrius, 20 tomas, p. 214), su naujausiais pakeitimais, padarytais 2011 m. kovo 3 d. Komisijos sprendimu Nr. 2011/142/ES (OL 2011 L 59, p. 66).

2010 m. birželio 1 d. Komisijos reglamentas (ES) Nr. 479/2010, nustatantis Tarybos reglamento (EB) Nr. 1234/2007 nuostatų dėl valstybių narių Komisijai teikiamų informacinių pranešimų apie pieno ir pieno produktų sektorių įgyvendinimo taisykles (OL 2010 L 135, p. 26), su naujausiais pakeitimais, padarytais 2014 m. spalio 17 d. Komisijos įgyvendinimo reglamentu (ES) Nr. 1097/2014 (OL 2014 L 300, p. 39).

2013 m. gruodžio 17 d. Europos Parlamento ir Tarybos reglamentas (ES) Nr. 1308/2013, kuriuo nustatomas bendras žemės ūkio produktų rinkų organizavimas ir panaikinami Tarybos reglamentai (EEB) Nr. 922/72, (EEB) Nr. 234/79, (EB) Nr. 1037/2001 ir (EB) Nr. 1234/2007.

 

STATISTINIO TYRIMO RŪŠIS, TIKSLAS IR APIMTIS

 

Tai – mėnesio, metų ištisinis tyrimas.

 

Ataskaitą pildo pieno supirkimo įmonės ir pieno perdirbimo įmonės.

 

Tiriamasis laikotarpis – kalendorinis mėnuo ir kalendoriniai metai.

 

Tyrimo tikslas – nustatyti supirkto / parduoto pieno kiekį, jo riebumą ir baltymingumą, apskaičiuoti vidutinę pieno supirkimo / pardavimo kainą ir nustatyti minėtų rodiklių pokyčius.

 

STATISTINIO TYRIMO SUVESTINĖS INFORMACIJOS PASKELBIMO LAIKAS IR VIETA

Oficialiajame informaciniame statistiniame leidinyje „AgroRINKA“,

leidinyje „Lietuvos žemės ūkis. Faktai ir skaičiai“,

interneto svetainėse www.vic.lt ir www.produktukainos.lt.

 

STATISTINIŲ DUOMENŲ PATEIKIMO PAREIGA

 

Lietuvos Respublikos statistikos įstatymo 14 straipsnio 2 dalis:

 

„Juridiniai asmenys bei juridinio asmens teisių neturinčios įmonės, įstaigos ir organizacijos privalo neatlygintinai teikti statistinius duomenis Oficialiosios statistikos darbų programai įgyvendinti.“

 

STATISTINIŲ DUOMENŲ KONFIDENCIALUMAS

 

Lietuvos Respublikos statistikos įstatymo 15 straipsnio 2 dalis:

 

„Oficialiosios statistikos duomenys, jeigu pagal juos tiesiogiai ar netiesiogiai galima identifikuoti respondentą, apie kurį ar kurio veiklos rezultatus buvo surinkti pirminiai statistiniai duomenys, yra konfidencialūs ir saugomi įstatymų nustatyta tvarka.“

 

STATISTINIŲ DUOMENŲ PATEIKIMO TVARKOS PAŽEIDIMAS

Lietuvos Respublikos statistikos įstatymo 17 straipsnis:

„Fiziniai asmenys, įmonių, įstaigų ar organizacijų vadovai ir kiti atsakingi už oficialiosios statistikos duomenų rengimą ir teikimą asmenys, pažeidę šio įstatymo ir kitų su statistika susijusių teisės aktų reikalavimus, atsako pagal Lietuvos Respublikos įstatymus“.

Lietuvos Respublikos administracinių teisės pažeidimų kodekso 1732 straipsnis:

„Statistinių duomenų nepateikimas nustatyta tvarka oficialiąją statistiką tvarkančioms institucijoms ir įstaigoms arba melagingų statistinių duomenų joms pateikimas užtraukia baudą nuo 144 iki 289 Eur.

Tokia pat veika, padaryta asmens, bausto administracine nuobauda už šio straipsnio pirmojoje dalyje numatytus pažeidimus, užtraukia baudą nuo 868 iki 1737 Eur.

 

Dokumentų, patvirtinančių pateiktus statistinius duomenis, nepateikimas oficialiąją statistiką tvarkančių institucijų ir įstaigų valstybės tarnautojams arba šių dokumentų nuslėpimas, taip pat minėtų valstybės tarnautojų teisėtų reikalavimų nevykdymas užtraukia baudą pareigūnams nuo 144 iki 289 Eur“.

 

Paaiškinimai dėl pieno supirkimo ir pardavimo mėnesio / metų ataskaitos PS-2 pildymo

 

1. Ataskaitoje pateikiami duomenys apie supirktą / parduotą per ataskaitinį laikotarpį natūralaus riebumo žalią karvių pieną:

1.1. Išmokos už pieną – už supirktą pieną mokama suma, apskaičiuojama pagal sutartyje nustatytą kainą, įskaičiuojant priemokas ir priedus.

1.2. Eilutėse „ūkininkų ir šeimos ūkių, netaikant nuoskaitų“, „žemės ūkio bendrovių ir įmonių, netaikant nuoskaitų“ ir „Iš viso, netaikant nuoskaitų“ pateikiama informacija apie supirktą pieną, kuris atitinka pieno kokybės reikalavimus, išdėstytus Pieno supirkimo taisyklėse, patvirtintose Lietuvos Respublikos žemės ūkio ministro 2001 m. gegužės 9 d. įsakymu Nr. 146.

1.3. Eilutėse „ūkininkų ir šeimos ūkių, taikant nuoskaitas“, „žemės ūkio bendrovių ir įmonių, taikant nuoskaitas“ ir „Iš viso, taikant nuoskaitas“ pateikiama informacija apie supirktą pieną, už kurį apmokant taikyta nors viena iš visų Pieno supirkimo taisyklėse nustatytų kainos nuoskaitų.

1.4. Riebumas (%) – piene esantis riebalų kiekis, išreikštas masės procentais. Superkant pieną tiesiogiai iš Lietuvos gamintojų, svertinis vidurkis apskaičiuojamas remiantis VĮ „Pieno tyrimai“ duomenimis, kitais atvejais – svertinis vidurkis apskaičiuojamas remiantis pieno sudėties tyrimus atlikusios laboratorijos duomenimis.

1.5. Baltymingumas (%) – piene esantis baltymų kiekis, išreikštas masės procentais. Superkant pieną tiesiogiai iš Lietuvos gamintojų, svertinis vidurkis apskaičiuojamas remiantis VĮ „Pieno tyrimai“ duomenimis, kitais atvejais – svertinis vidurkis apskaičiuojamas remiantis pieno sudėties tyrimus atlikusios laboratorijos duomenimis.

1.6. Bazinių rodiklių pienas – supirkto žalio pieno kiekis, perskaičiuotas pagal bazinius sudėties rodiklius: riebumą (3,4 %) ir baltymingumą (3,0 %).

1.7. Lentelės I.I dalies eilutes „iš to skaičiaus ekologinės gamybos“, II dalies eilutę „iš to skaičiaus ekologinės gamybos (iš kitų valstybių)“ ir III dalies eilutę „iš to skaičiaus ekologinės gamybos (į kitas valstybes)“ pildo tik sertifikuotos ekologiškų produktų perdirbimo įmonės ir pieninės, supirkusios pieną iš sertifikuotų, ekologišką pieną gaminančių ūkių, bendrovių ir įmonių.

1.8. IV dalies eilutėje „Iš viso (prognozuojama per einamąjį mėnesį)“ pateikiama informacija apie per einamąjį mėnesį numatomą supirkti natūralaus riebumo pieno kiekį (t) ir numatomą vidutinę įmonės kainą įskaičiuojant priedus, priemokas ir nuoskaitas (Eur/t).

1.9. Teikiant metų ataskaitą IV dalies pildyti nereikia.

1.10. Tamsaus fono lentelės celės nepildomos.

2.  Ataskaita teikiama VĮ Žemės ūkio informacijos ir kaimo verslo centrui naudojant ŽŪMPRIS IDIS. Nesant techninių galimybių naudoti ŽŪMPRIS IDIS, duomenys teikiami el. paštu pienas@vic.lt arba faksu (8 5)  203 0050. Įmonėms, siunčiančioms ataskaitą, jos priedų siųsti nereikia.

 

_______________

 

Duomenų apie pieną ir pieno gaminius

teikimo taisyklių

3 priedas

 

(Pieno ir kitų gaminių gamybos ir pardavimo mėnesio ataskaitos PS-3 forma)

 

(įmonės pavadinimas)

 

 

PIENO IR KITŲ GAMINIŲ GAMYBOS IR PARDAVIMO MĖNESIO ATASKAITA PS-3

 

Nr.          

(data)

 

_______ m. ________ mėn. ataskaita

 

Įmonės kodas registre

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Adresas

 

 

Pagrindinės veiklos kodas (EVRK)

 

 

 

 

 

 

Pagrindinės veiklos pavadinimas (EVRK)

 

 

 

 

 

 

Garantuojamas gautų duomenų
konfidencialumas


Pateikiama: iki mėnesio 12 d. ataskaitiniam mėnesiui pasibaigus.

 

Kviečiame teikti statistines ataskaitas internetu

https://is.vic.lt/pls/vris/ris_start.loginVesti
Pateikia:           pieno perdirbimo įmonės ir pieno gaminių perdirbimo įmonės.

 

Teikiama: VĮ Žemės ūkio informacijos ir kaimo verslo centrui.

 

Prieš pildydami ataskaitą, perskaitykite pastabas ir paaiškinimus.

 

I dalis. Gaminių gamyba iš nuosavų medžiagų ir žaliavų, pusgaminių

 

 

Statistiniai duomenys pateikiami pagal produktų, gaminių ir paslaugų klasifikatorių (PGPK 2013 II dalis) žr. http://osp.stat.gov.lt/ → Klasifikatoriai)

Gaminio pavadinimas

Gaminio kodas

Gamyba (kg)

Pardavimas (kg)

Mėnesio pabaigos likučiai

(kg)

 

Parduota galiojusiomis kainomis (be PVM ir akcizų (Eur)

Pagal Tarybos direktyvą

96/16/EB

PGPK II dalis

Pagaminta

iš viso

Iš to skaičiaus gaminiai, skirti tiesiogiai parduoti

Parduota

iš viso

Iš to skaičiaus

Iš viso

iš to skaičiaus

Kodas

Agre-gavi-

mo

lygis

Lietuvos rinkoje

ES šalyse

Trečiosiose šalyse

Lietuvos rinkoje

ES šalyse

A

B

C

D

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

1. Pieno gaminiai

Geriamasis pienas

11

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

iš to skaičiaus ekologiškas geriamasis pienas

11e

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Žalias termiškai neapdorotas geriamasis pienas

111

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Nekoncentruotas pienas ir grietinėlė, į kuriuos nepridėta cukraus ar kitų saldiklių, kurių riebumas ne didesnis kaip 1 % masės, tiesiogiai išfasuoti į fasuotes, kurių (neto) tūris ne didesnis kaip 2 l

 

10.51.11.33.00

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Nekoncentruotas pienas ir grietinėlė, į kuriuos nepridėta cukraus ar kitų saldiklių, kurių riebumas didesnis kaip 1 % masės, bet ne didesnis kaip 6 %, tiesiogiai išfasuoti į fasuotes, kurių (neto) tūris ne didesnis kaip 2 l

 

10.51.11.42.00

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Nekoncentruotas pienas ir grietinėlė, į kuriuos nepridėta cukraus ar kitų saldiklių, kurių riebumas ne didesnis kaip 1 % masės, tiesiogiai išfasuoti į fasuotes, kurių (neto) tūris didesnis kaip 2 l

 

10.51.11.37.00

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Nekoncentruotas pienas ir grietinėlė, į kuriuos nepridėta cukraus ar kitų saldiklių, kurių riebumas didesnis kaip 1 % masės, bet ne didesnis kaip 6 %, tiesiogiai išfasuoti į fasuotes, kurių grynasis (neto) tūris didesnis kaip 2 l

 

10.51.11.48.00

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pasukos (įskaitant raugintas)

 

10.51.52.65.00

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Iš jų skirtos vartoti tiesiogiai

12

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Grietinėlė

13

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

iš to skaičiaus ekologiška grietinėlė

13e

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Nekoncentruotas pienas ir grietinėlė, į kuriuos nepridėta cukraus ar kitų saldiklių, kurių riebumas didesnis kaip 6 % masės, bet ne didesnis kaip 21 %, tiesiogiai išfasuoti į fasuotes, kurių tūris ne didesnis kaip 2 l

 

10.51.12.10.00

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Nekoncentruotas pienas ir grietinėlė, į kuriuos nepridėta cukraus ar kitų saldiklių, kurių riebumas didesnis kaip 21 % masės, tiesiogiai išfasuoti į fasuotes, kurių tūris ne didesnis kaip 2 l

 

10.51.12.30.00

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Nekoncentruotas pienas ir grietinėlė, į kuriuos nepridėta cukraus ar kitų saldiklių, kurių riebumas didesnis kaip 6 % masės, bet ne didesnis kaip 21 %, tiesiogiai išfasuoti į fasuotes, kurių tūris didesnis kaip 2 l

 

10.51.12.20.00

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Nekoncentruotas pienas ir grietinėlė, į kuriuos nepridėta cukraus ar kitų saldiklių, kurių riebumas didesnis kaip 21 % masės, tiesiogiai išfasuoti į fasuotes, kurių tūris didesnis kaip 2l

 

10.51.12.40.00

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Aromatizuotas jogurtas arba raugintas pienas (rūgpienis, grietinė, jogurtas ir kiti fermentuoti produktai, į kuriuos pridėta kvapiųjų medžiagų, vaisių, riešutų ar kakavos)

141

10.51.52.45.00

A

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Aromatizuotas jogurtas

1411

10.51.52.45.20

B

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

iš to skaičiaus ekologiškas aromatizuotas jogurtas

1411e

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Aromatizuotas rūgpienis ir kiti rūgštieji gėrimai

1412

10.51.52.45.10

B

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Kiti fermentuoti gaminiai, į kuriuos pridėta kvapiųjų medžiagų, vaisių, riešutų ar kakavos

1413

10.51.52.45.80

B

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Rūgpienis, grietinė, jogurtas ir kiti fermentuoti gaminiai

142

10.51.52.41.00

A

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Jogurtas (be priedų)

1421

10.51.52.41.30

B

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

iš to skaičiaus ekologiškas jogurtas (be priedų)

1421e

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Rūgpienis ir kiti rūgštieji gėrimai

1422

10.51.52.41.10

B

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

iš to skaičiaus ekologiškas rūgpienis ir kiti rūgštieji gėrimai

1422e

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Grietinė

1423

10.51.52.41.20

B

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

iš to skaičiaus ekologiška grietinė

1423e

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Kiti fermentuoti gaminiai

 

10.51.52.41.80

B

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Sutirštintas pienas, į kurį nepridėta cukraus ar kitų saldiklių

211

10.51.51.04.00

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Sutirštintas pienas, į kurį pridėta cukraus ar kitų saldiklių

212

10.51.51.08.00

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Nenugriebto pieno milteliai arba grietinėlės milteliai (pieno ir grietinėlės, kurių būvis kietas ir kurių riebumas didesnis kaip 1,5 % masės), išfasuoti į fasuotes, kurių svoris ne didesnis kaip 2,5 kg

221

222

223

10.51.22.30.00

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Nenugriebto pieno milteliai arba grietinėlės milteliai (pieno ir grietinėlės, kurių būvis kietas ir kurių riebumas didesnis kaip 1,5 % masės), išfasuoti į fasuotes, kurių svoris didesnis kaip 2,5 kg

10.51.22.60.00

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Nugriebto pieno milteliai (pieno ir grietinėlės, kurių būvis kietas ir kurių riebumas ne didesnis kaip 1,5 % masės), išfasuoti į fasuotes, kurių svoris ne didesnis kaip 2,5 kg

224

10.51.21.30.00

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Nugriebto pieno milteliai (pieno ir grietinėlės, kurių būvis kietas ir kurių riebumas ne didesnis kaip 1,5 % masės), išfasuoti į fasuotes, kurių svoris didesnis kaip 2,5 kg

10.51.21.60.00

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

iš jo į intervencinius sandėlius

2241

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pasukų milteliai

225

10.51.52.63.00

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Sviestas ir kiti pieno riebalų gaminiai (pateikiama sviesto ekvivalentu, kurio pieno riebalų kiekis yra 82 % gaminio masės)

(į sviestą perskaičiuota suma 231+232+23311+23312+2332)

23

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Sviestas, kurio riebumas ne didesnis kaip 85 % masės (įskaitant išrūgų sviestą)

231

10.51.30.30.00

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

iš to skaičiaus ekologiškas sviestas, kurio riebumas ne didesnis kaip 85 % masės (įskaitant išrūgų sviestą)

231e

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Sviestas, kurio riebumas ne didesnis kaip 85 % masės (įskaitant išrūgų sviestą), parduotas į intervencinius sandėlius

23111

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Sviestas, kurio riebumas didesnis kaip 85 % masės ir kiti pieno riebalai ir aliejai (išskyrus pieno pastas, kurių riebumas mažesnis kaip 80% masės) (lydytas sviestas)

232

10.51.30.50.00

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Tepieji pieno riebalai – pieno riebalų emulsija, kurioje pieno riebalai yra vieninteliai produkto riebalai, o jų kiekis yra ne mažesnis kaip 39 % masės, bet mažesnis kaip 80 % masės

23311

10.51.30.70.00

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Švieži (nebrandinti arba nekonservuoti) sūriai, įskaitant išrūgų sūrius ir varškę

2426

10.51.40.30.00

A

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Švieži (nebrandinti arba nekonservuoti) sūriai

24261

10.51.40.30.10

B

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

iš to skaičiaus ekologiški švieži (nebrandinti arba nekonservuoti) sūriai

24261e

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Varškė

24262

24263

10.51.40.30.20

B

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

iš to skaičiaus ekologiška varškė

24262e

24263e

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Kiti švieži sūriai (čia parodomi varškės sūreliai)

24264

10.51.40.30.80

B

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Trinti sūriai, sūrių milteliai, pelėsiniai ir kiti nelydyti sūriai

2421–

2425

10.51.40.50.00

A

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

iš to skaičiaus ekologiški trinti sūriai, sūrių milteliai, pelėsiniai ir kiti nelydyti sūriai

2421e–

2425e

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Trinti arba miltelių pavidalo sūriai

 

10.51.40.50.10

B

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pelėsiniai sūriai

 

10.51.40.50.20

B

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Kiti nelydyti sūriai

 

10.51.40.50.80

B

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

iš to skaičiaus kiti ekologiški nelydyti sūriai

2421e1–

2425e1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Lydyti sūriai, išskyrus trintus arba sūrių miltelius

25

10.51.40.70.00

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Kazeinas ir kazeinatai

26

10.51.53.00.00

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Išrūgos ir pakeistų savybių išrūgos, skysto arba pastos pavidalo, koncentruotos arba nekoncentruotos, į kurias pridėta arba nepridėta cukraus ar kitų saldiklių

271

272

10.51.55.60.00

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Išrūgos ir pakeistų savybių išrūgos, miltelių, granulių arba kitokio pavidalo sausieji gaminiai, koncentruotos arba nekoncentruotos, į kurias pridėta arba nepridėta cukraus ar kitų saldiklių

273

275

10.51.55.30.00

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Laktozė ir laktozės sirupas (įskaitant chemiškai gryną laktozę)

274

10.51.54.00.00

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Gaminiai, kuriuose yra sudedamųjų natūralaus pieno dalių, nenurodyti kitoje vietoje

163

284

10.51.56.00.00

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Sausasis išrūgų baltymų koncentratas

276

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Grietininiai ir kiti valgomieji ledai (įskaitant šerbetą ir ledus ant pagaliuko) (išskyrus ledų mišinius ir ledų pagrindą). Pateikti litrais

17

10.52.10.00.00

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2. Gaminiai, kuriuose yra natūralaus pieno dalių

Sūrio fondiu ir maisto produktai, nenurodyti kitoje vietoje

 

10.89.19.40.00

A

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Grietinėlės ir augalinių riebalų mišinys

161

10.89.19.40.10

B

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Grietinės ir augalinių riebalų mišinys

162

10.89.19.40.20

B

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Varškės gaminiai su augaliniais riebalais

281

10.89.19.40.30

B

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Šviežio sūrio gaminiai su augaliniais riebalais

282

10.89.19.40.40

B

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Sūrio gaminiai su augaliniais riebalais

283

10.89.19.40.50

B

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Tepieji riebalų mišiniai

2332

10.89.19.40.60

B

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Tepieji pieno riebalai, kurių riebumas mažesnis kaip 39 %

23312

10.89.19.40.80

B

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Kiti maisto produktai, nenurodyti kitoje PGPK klasifikatoriaus vietoje (kuriuose nėra natūralaus pieno dalių)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Nealkoholiniai gėrimai, kuriuose yra pieno riebalų. Pateikti litrais

15

11.07.19.70.00

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3. Ne pieno gaminiai

(įmonės gaminius koduoja vadovaudamosi PGPK II dalimi, naudodamos gaminių aprašymuose nurodytus matavimo vienetus)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

II dalis. Gaminių gamyba iš užsakovų medžiagų ir žaliavų, pusgaminių

 

Statistiniai duomenys pateikiami pagal produktų, gaminių ir paslaugų klasifikatorių (PGPK 2013 II dalis) žr. http://osp.stat.gov.lt/ → Klasifikatoriai)

Gaminio pavadinimas

Gaminio kodas

Matavimo vienetas (vnt.)

Pagaminta natūriniais vienetais (vnt.)

Atliktų pramoninių darbų vertė eurais

(Eur)

Jei užsakovas iš Lietuvos, nurodyti įmonės kodą

Pagal Tarybos direktyvą 96/16/EB

PGPK II dalis

Kodas

Agre-

gavi-

mo

lygis

Iš viso

Iš to skaičiaus

Lietuvos rinkai

Iš viso

Iš to skaičiaus Lietuvos rinkai

A

B

C

D

E

1

2

3

4

5

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pieno kiekis (kg)

 

Riebalų kiekis (kg)

 

Žalias pienas, sunaudotas gaminių gamyboje per ataskaitinį laikotarpį

 

 

 

 

 

iš to kiekio pienas, sunaudotas gaminių gamyboje iš užsakovų medžiagų ir žaliavų, pusgaminių

 

 

 

 

 

 

Prašome nurodyti, kiek laiko skyrėte statistiniams duomenims rengti ir ataskaitai pildyti

 

val.

 

min.

 

Pildoma ataskaitoje už balandžio mėn.

 

 

(Įmonės vadovo arba jo įgalioto asmens pareigų pavadinimas)                               (Parašas)                    (Vardas ir pavardė)

 

 

(Ataskaitą užpildžiusio asmens pareigos, vardas, pavardė, tel. nr., el. paštas, faks.)

 

Pasiteirauti galima:

Dėl gaminių kodavimo pagal PGPK klasifikatorių, tel. (8 5) 236 4769.

Dėl gaminių kodavimo pagal Tarybos direktyvą 96/16/EB, tel.: (8 37) 39 72 80, (8 37) 39 78 08; faks. (8 5) 203 0050; el. paštu pienas@vic.lt.

Dėl ekologiškų gaminių tel. (8 37) 39 70 75; el. paštu eko@vic.lt.

 

 

INFORMACIJA DĖL PIENO IR KITŲ GAMINIŲ GAMYBOS IR PARDAVIMO STATISTINIO TYRIMO

(mėnesio ataskaita PS-3)

 

STATISTINIO TYRIMO TEISINIS PAGRINDIMAS

1991 m. gruodžio 19 d. Tarybos reglamentas (EEB) Nr. 3924/91 dėl Bendrijos pramonės produkcijos tyrimo nustatymo (OL 2004 m. specialusis leidimas, 13 skyrius, 11 tomas, p. 70) su paskutiniais pakeitimais, padarytais 2009 m. kovo 11 d. Europos Parlamento ir Tarybos reglamentu (EB) Nr. 219/2009 (OL 2009 L 87,
p. 109).

1996 m. kovo 19 d. Tarybos direktyva 96/16/EB dėl pieno ir pieno produktų statistinių tyrimų (OL 2004 m. specialusis leidimas, 3 skyrius, 18 tomas, p. 492) su paskutiniais pakeitimais, padarytais 2009 m. kovo 11 d. Europos Parlamento ir Tarybos reglamentu (EB) Nr. 219/2009 (OL 2009 L 87, p. 109).

1996 m. gruodžio 18 d. Komisijos sprendimas 97/80/EB, nustatantis Tarybos direktyvos 96/16/EB dėl pieno ir pieno produktų statistinių tyrimų įgyvendinimo nuostatas (OL 2004 m. specialusis leidimas, 3 skyrius, 20 tomas, p. 214), su paskutiniais pakeitimais, padarytais 2011 m. kovo 3 d. Komisijos sprendimu Nr. 2011/142/ES (OL 2011 L 59, p. 66).

2013 m. rugsėjo 12 d. Komisijos reglamentas (ES) Nr. 936/2013, kuriuo nustatomas Tarybos reglamente (EEB) Nr. 3924/94 nurodytų pramonės produktų 2013 m. sąrašas „PRODCOM“ (OL 2013 L 271, p. 1).

2007 m. birželio 28 d. Tarybos reglamentas (EB) Nr. 834/2007 dėl ekologinės gamybos ir ekologiškų produktų ženklinimo ir panaikinantis Reglamentą (EEB) Nr. 2092/91 (OL 2007 L189, p. 1), su paskutiniais pakeitimais, padarytais 2013 m. gegužės 13 d. Tarybos reglamentu (EB) Nr. 517/2013 (OL 2013 L 158, p. 1).

STATISTINIO TYRIMO RŪŠIS, APIMTIS IR TIKSLAS

Tai – mėnesio ištisinis tyrimas.

Ataskaitą pildo pieno perdirbimo įmonės ir pieno gaminių perdirbimo įmonės.

Tiriamasis laikotarpis – kalendorinis mėnuo.

Tyrimo tikslas – nustatyti pagrindinių pieno gaminių gamybos apimtį, pardavimus, likučius ir jų pokyčius.

STATISTINĖS SUVESTINĖS INFORMACIJOS PASKELBIMO LAIKAS IR VIETA

Oficialiajame informaciniame statistiniame leidinyje „AgroRINKA“,

interneto svetainėje www.vic.lt.

 

STATISTINIŲ DUOMENŲ PATEIKIMO PAREIGA

 

Lietuvos Respublikos statistikos įstatymo 14 straipsnio 2 dalis:

„Juridiniai asmenys bei juridinio asmens teisių neturinčios įmonės, įstaigos ir organizacijos privalo neatlygintinai teikti statistinius duomenis Oficialiosios statistikos darbų programai įgyvendinti.“

STATISTINIŲ DUOMENŲ KONFIDENCIALUMAS

Lietuvos Respublikos statistikos įstatymo 15 straipsnio 2 dalis:

„Oficialiosios statistikos duomenys, jeigu pagal juos tiesiogiai ar netiesiogiai galima identifikuoti respondentą, apie kurį ar kurio veiklos rezultatus buvo surinkti pirminiai statistiniai duomenys, yra konfidencialūs ir saugomi įstatymų nustatyta tvarka.“

STATISTINIŲ DUOMENŲ PATEIKIMO TVARKOS PAŽEIDIMAS

Lietuvos Respublikos statistikos įstatymo 17 straipsnis:

„Fiziniai asmenys, įmonių, įstaigų ar organizacijų vadovai ir kiti atsakingi už oficialiosios statistikos duomenų rengimą ir teikimą asmenys, pažeidę šio įstatymo ir kitų su statistika susijusių teisės aktų reikalavimus, atsako pagal Lietuvos Respublikos įstatymus“.

Lietuvos Respublikos administracinių teisės pažeidimų kodekso 1732 straipsnis:

„Statistinių duomenų nepateikimas nustatyta tvarka oficialiąją statistiką tvarkančioms institucijoms ir įstaigoms arba melagingų statistinių duomenų joms pateikimas užtraukia baudą nuo 144 iki 289 Eur.

Tokia pat veika, padaryta asmens, bausto administracine nuobauda už šio straipsnio pirmojoje dalyje numatytus pažeidimus, užtraukia baudą nuo 868 iki 1737 Eur.

Dokumentų, patvirtinančių pateiktus statistinius duomenis, nepateikimas oficialiąją statistiką tvarkančių institucijų ir įstaigų valstybės tarnautojams arba šių dokumentų nuslėpimas, taip pat minėtų valstybės tarnautojų teisėtų reikalavimų nevykdymas užtraukia baudą pareigūnams nuo 144 iki 289 Eur“.

 

 

Paaiškinimai dėl pieno ir kitų gaminių gamybos ir pardavimo mėnesio ataskaitos PS-3 pildymo

 

1. Ataskaita pildoma remiantis produktų, gaminių ir paslaugų klasifikatoriumi (PGPK II dalis), kurį galima rasti Lietuvos statistikos departamento interneto svetainėje http://osp.stat.gov.lt/ → Klasifikatoriai, ir Europos Komisijos Bendrosios rinkos organizavimo klasifikatoriumi (pagal Tarybos direktyvą 96/16/EB) (6 taisyklių priedas).

2. Pateikiami duomenys tik apie toje įmonėje pagamintus gaminius (duomenys apie gaminius, įsigytus iš kitų įmonių ar pan. (išskyrus atvejį, aprašytą 6 punkte) neįtraukiami).

3. Įmonė, gaminanti produkciją iš nuosavų žaliavų ir medžiagų, pusgaminių (visas medžiagas įmonė nusipirko pati), pagamintos produkcijos kiekį ir pardavimo vertę nurodo ataskaitos I dalyje (iš nuosavų medžiagų ir žaliavų, pusgaminių).

4. Įmonė, gaminanti gaminius tiek iš nuosavų žaliavų ir medžiagų bei pusgaminių, tiek iš užsakovo medžiagų ir žaliavų, pusgaminių (už užsakovo žaliavas ir medžiagas, pusgaminius įmonė nemoka), pildo ataskaitos I ir II dalis. I dalyje įmonė nurodo pagamintos produkcijos kiekį ir vertę tik tos parduotos produkcijos dalies, kuri pagaminta iš įmonės nuosavų žaliavų. II dalyje – iš užsakovo žaliavų pagamintos produkcijos kiekį ir atliktų darbų vertę (žr. 12 punktą).

5. Įmonė, gaminanti produkciją tik iš užsakovo žaliavų ir medžiagų, pusgaminių, pildo tik ataskaitos II dalį
(iš užsakovų medžiagų ir žaliavų, pusgaminių). Nurodomas visas pagamintos produkcijos kiekis ir atliktų darbų vertė
(žr. 13 punktą).

6. Įmonė, turinti medžiagų ir žaliavų, pusgaminių, tačiau pati negaminanti produkcijos, o turimas medžiagas, žaliavas ir pusgaminius perduodanti produkcijai gaminti sutartiniu pagrindu Lietuvos teritorijoje esančioms įmonėms, ataskaitos I dalyje nepildo gamybos skilčių (1 ir 2 skiltys).

7. Pagaminta natūriniais vienetais – visa per ataskaitinį laikotarpį pagaminta produkcija, įskaitant ir produkciją, pagamintą savo reikmėms. Ataskaitos I dalies 3 lentelėje „Ne pieno gaminiai“ matavimo vienetai įvardijami A skiltyje „Gaminio pavadinimas“, vadovaujantis PGPK II dalyje atitinkamų gaminių aprašymuose nurodytais matavimo vienetais.

8. Skiltyje „iš to skaičiaus gaminiai, skirti tiesiogiai parduoti“ parodoma galutinė produkcija, t. y. kitų pieno gaminių gamybai skirti tarpiniai gaminiai (pvz., grietinėlė, pasukos, sviestas, pieno miltai ar pan.) neįtraukiami, kitaip sakant, pagamintų šių tarpinių gaminių kiekis yra sumažinamas tuo kiekiu, kuris yra panaudotas įmonėje kitų gaminių gamyboje.

9. I.1 dalies eilutes „iš to skaičiaus [ekologinės gamybos produkto pavadinimas]“ pildo tik sertifikuotos įmonės, gaminančios sertifikuotus ekologiškus pieno produktus iš ekologiškų žaliavų.

10. Parduota produkcija – tik įmonės pagamintų gaminių pardavimas (išskyrus atvejį, aprašytą 6 punkte). Prekės, skirtos perparduoti, neįskaitomos.

11. Jei įmonei yra grąžinama ankstesniais ataskaitiniais laikotarpiais parduota produkcija, tada įmonė turi koreguoti pardavimo duomenis to ataskaitinio laikotarpio, kada minėta produkcija buvo parduota.

12. Atliktų pramoninių darbų vertė – tai pajamos, kurias įmonė gavo arba gaus už atliktą darbą (paslaugą), ir pagamintai produkcijai jau yra išrašyta sąskaita faktūra, kuri gali būti dar neapmokėta.

13. Žalio pieno kiekis, sunaudotas gaminių gamyboje – pieno kiekis, sunaudotas gaminių gamybai, įskaitant nuostolius gamybos procese.

14. Tamsaus fono lentelės celės nepildomos.

15. Ataskaita teikiama VĮ Žemės ūkio informacijos ir kaimo verslo centrui, naudojant ŽŪMPRIS IDIS. Nesant techninių galimybių naudoti ŽŪMPRIS IDIS, duomenys teikiami el. paštu pienas@vic.lt arba faksu (8 5)  203 0050. Įmonėms, siunčiančioms šią duomenų teikimo ataskaitą, jos priedų siųsti nereikia.

16. Įmonės, gaminančios produkciją tiek iš nuosavų, tiek iš užsakovo žaliavų, I ir II ataskaitos dalyse gaminius koduoja tais pačiais kodais.

_________________________

 


 

Duomenų apie pieną ir pieno

gaminius teikimo taisyklių

4 priedas

 

(Pieno ir pieno gaminių supirkimo, pardavimo ir gamybos metų ataskaitos PS-4 forma)

 

 

(įmonės pavadinimas)

 

PIENO IR PIENO GAMINIŲ SUPIRKIMO, PARDAVIMO IR GAMYBOS METŲ ATASKAITA PS-4

 

Nr.          

(data)

_______ m. ataskaita

 

 

 

 

 

Įmonės kodas registre

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pateikiama už praėjusius metus iki balandžio 1 d.

 

Pateikia  pieno perdirbimo įmonės.

 

Teikiama VĮ Žemės ūkio informacijos ir kaimo verslo centrui.

 

Adresas

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Garantuojamas gautų duomenų konfidencialumas

 

Pagrindinės veiklos kodas (EVRK)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pagrindinės veiklos pavadinimas (EVRK)

 

 

 

Kviečiame teikti statistines ataskaitas internetu

 

https://is.vic.lt/pls/vris/ris_start.loginVesti

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

I. Žaliavos supirkimas

Kodas

Kiekis  (t)

Pieno riebalų

kiekis  (t)

Pieno baltymų

kiekis  (t)

A

B

1

2

3

Žalias karvių pienas 

100

 

 

 

 

iš Lietuvos pieno gamintojų

10011+10012

 

 

 

iš kitų valstybių pieno gamintojų

10013

 

 

 

iš to skaičiaus ekologinės gamybos (iš viso iš pieno gamintojų)

1001e

 

 

 

iš pieno supirkimo įmonių

1002

 

 

 

iš kitų pieno perdirbimo įmonių

1003

 

 

 

iš kitų valstybių pieno supirkimo ir perdirbimo įmonių

1004

 

 

 

 

iš jų: iš ES valstybių

10041

 

 

 

 

iš to skaičiaus ekologinės gamybos (iš kitų valstybių)

1004e

 

 

 

Grietinėlė 

130

 

 

 

 

iš kitų pieno perdirbimo įmonių

1303

 

 

 

iš kitų valstybių

1304

 

 

 

 

iš jų: iš ES valstybių

13041

 

 

 

Nugriebtas pienas

1140

 

 

 

 

iš kitų pieno perdirbimo įmonių

11403

 

 

 

iš kitų valstybių

11404

 

 

 

 

iš jų: iš ES valstybių

114041

 

 

 

Pasukos

120

 

 

 

Kiti pirkti pieno gaminiai (nurodyti)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

iš kitų valstybių

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

iš jų: iš ES valstybių

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Žaliavų ir gaminių likučiai (nurodyti)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Iš viso

 

 

 

 

 

 


II. Gamyba

Kodas

Kiekis (t)

Pieno riebalų kiekis (t)

Pieno baltymų kiekis (t)

Panaudota

 

Nenugriebto pieno (t)

Nugriebto

pieno (t)

 

A

B

1

2

3

4

5

 

Švieži gaminiai

1

 

 

 

 

 

 

Geriamasis pienas

11

 

 

 

 

 

 

iš to skaičiaus ekologiškas geriamasis pienas

11e

 

 

 

 

 

 

Žalias termiškai neapdorotas geriamasis pienas

111

 

 

 

 

 

 

Nenugriebtas pienas, ne mažesnio kaip 3,5 % riebumo

112

 

 

 

 

 

 

 

pasterizuotas

1121

 

 

 

 

 

 

apdorotas UAT

1123

 

 

 

 

 

 

Pienas, kurio riebumas didesnis nei 1,8 %, bet mažesnis nei 3,5 %

115

 

 

 

 

 

 

 

pasterizuotas

1151

 

 

 

 

 

 

apdorotas UAT

1153

 

 

 

 

 

 

Pusriebis pienas, 1,5–1,8 % riebumo

113

 

 

 

 

 

 

 

pasterizuotas

11311

 

 

 

 

 

 

apdorotas UAT

11331

 

 

 

 

 

 

Pienas, kurio riebumas didesnis nei 0,5 %, bet mažesnis nei 1,5 %

116

 

 

 

 

 

 

 

pasterizuotas

1161

 

 

 

 

 

 

apdorotas UAT

1163

 

 

 

 

 

 

Nugriebtas, ne didesnio kaip 0,5 % riebumo pienas

114

 

 

 

 

 

 

 

pasterizuotas

1141

 

 

 

 

 

 

apdorotas UAT

1143

 

 

 

 

 

 

Pasukos (be priedų), įskaitant raugintas

12

 

 

 

 

 

 

Grietinėlė

13

 

 

 

 

 

 

iš to skaičiaus ekologiška grietinėlė

13e

 

 

 

 

 

 

 

ne didesnio kaip 29 % riebumo

131

 

 

 

 

 

 

didesnio kaip 29 % riebumo

132

 

 

 

 

 

 

Rauginti pieno gaminiai

14

 

 

 

 

 

 

iš to skaičiaus ekologiški rauginti pieno gaminiai

14e

 

 

 

 

 

 

 

jogurtas su priedais

1411

 

 

 

 

 

 

kefyras, rūgpienis ir kiti produktai su priedais

1412

 

 

 

 

 

 

kiti rauginti pieno gaminiai su priedais (nepriskirtini kodui 1412)

1413

 

 

 

 

 

 

jogurtas be priedų

1421

 

 

 

 

 

 

kefyras, rūgpienis ir kiti produktai be priedų

1422

 

 

 

 

 

 

rauginta grietinėlė (grietinė)

1423

 

 

 

 

 

 

Pieno gėrimai

15

 

 

 

 

 

 

 

Pieno gėrimai su kakava

151

 

 

 

 

 

 

Pieno gėrimai su vaisių ar uogų sirupu, sultimis ir pan.

152

 

 

 

 

 

 

Kiti pieno gėrimai (pvz., pasukos su priedais, išrūgų gėrimai)  

153

 

 

 

 

 

 

Kiti švieži pieno gaminiai (kastinys, pieno drebučiai, ledai, desertai, tortai ir pan. )

16

 

 

 

 

 

 

 

grietinėlės ir augalinių riebalų mišinys

161

 

 

 

 

 

 

grietinės ir augalinių riebalų mišinys

162

 

 

 

 

 

 

kiti švieži pieno gaminiai

163

 

 

 

 

 

 

pieno pagrindo ledai

164

 

 

 

 

 

 

 

 

A

B

1

2

3

4

5

Kiti gaminiai

2

 

 

 

 

 

Sutirštintas pienas

21

 

 

 

 

 

 

nesaldintas

211

 

 

 

 

 

saldintas

212

 

 

 

 

 

Sausieji pieno gaminiai

22

 

 

 

 

 

 

grietinėlės milteliai (labai riebaus pieno milteliai, kurių riebumas ne mažesnis kaip
42 %)

221

 

 

 

 

 

nenugriebto pieno milteliai (riebumas ne mažesnis kaip 26 %, bet ne didesnis kaip
42 %)

222

 

 

 

 

 

iš dalies nugriebto pieno milteliai (riebumas ne mažesnis kaip 1,5 %, bet ne didesnis kaip 26 %)

223

 

 

 

 

 

nugriebto pieno milteliai (riebumas ne didesnis kaip 1,5 %)

224

 

 

 

 

 

pasukų milteliai

225

 

 

 

 

 

kiti

226

 

 

 

 

 

Sviestas ir kiti pieno riebalų gaminiai

23

 

 

 

 

 

 

Sviestas, 80–85 % riebumo

231

 

 

 

 

 

iš to skaičiaus ekologiškas sviestas, 80–85 % riebumo

231e

 

 

 

 

 

Lydytas sviestas

232

 

 

 

 

 

Kiti pieno riebalų gaminiai

233

 

 

 

 

 

 

tepieji pieno riebalai

2331

 

 

 

 

 

tepieji riebalų mišiniai

2332

 

 

 

 

 

Sūriai:

242

 

 

 

 

 

iš to skaičiaus ekologiški sūriai

242e

 

 

 

 

 

Brandinti

2421–2425

 

 

 

 

 

 

minkšti

2421

 

 

 

 

 

puskiečiai

2423

 

 

 

 

 

kieti

2424

 

 

 

 

 

labai kieti

2425

 

 

 

 

 

Švieži

2426

 

 

 

 

 

 

Švieži (įskaitant sūrius, gaminamus iš varškės ir išrūgų ar pasukų)

24261

 

 

 

 

 

Varškė be priedų

24262

 

 

 

 

 

Varškė su priedais ir kiti varškės gaminiai

24263

 

 

 

 

 

Varškės sūreliai

24264

 

 

 

 

 

Lydytas sūris

25

 

 

 

 

 

Kazeinas ir kazeinatai

26

 

 

 

 

 

Išrūgos (skystų išrūgų ekvivalentu)

27

 

 

 

 

 

 

skystos

271

 

 

 

 

 

sutirštintos

272

 

 

 

 

 

išrūgų milteliai

273

 

 

 

 

 

laktozė

274

 

 

 

 

 

sausasis išrūgų baltymų koncentratas

276

 

 

 

 

 

Kiti gaminiai

28

 

 

 

 

 

 

Varškės gaminiai su augaliniais riebalais

281

 

 

 

 

 

Šviežio sūrio gaminiai su augaliniais riebalais

282

 

 

 

 

 

Sūrio gaminiai su augaliniais riebalais

283

 

 

 

 

 

Kiti gaminiai

284

 

 

 

 

 

Iš viso

 

 

 

 

 

 

 

 

III. Žaliavos pardavimas

Kodas

Kiekis (t)

Pieno riebalų kiekis (t)

Pieno baltymų kiekis (t)

Panaudota

Nenugriebto pieno (t)

Nugriebto pieno (t)

A

B

1

2

3

4

5

Grąžinimas / pardavimas ūkiams

3

 

 

 

 

 

 

Nugriebto pieno

31140

 

 

 

 

 

Pasukų

3120

 

 

 

 

 

Eksportas

4

 

 

 

 

 

 

į ES valstybes

41

 

 

 

 

 

 

Žalio karvių pieno 

41100

 

 

 

 

 

Grietinėlės 

41130

 

 

 

 

 

Nugriebto pieno

411140

 

 

 

 

 

Kito žaliavinio pieno

411120,

411130,

411150,

411160

 

 

 

 

 

Pasukų

41120

 

 

 

 

 

 

į trečiąsias valstybes

42

 

 

 

 

 

 

Žalio karvių pieno 

42100

 

 

 

 

 

Grietinėlės 

42130

 

 

 

 

 

Nugriebto pieno

421140

 

 

 

 

 

Kito žaliavinio pieno

421120,

421130,

421150,

411160

 

 

 

 

 

Pasukų

42120

 

 

 

 

 

Pardavimas kitoms pieninėms

5

 

 

 

 

 

 

Žalio karvių pieno 

5100

 

 

 

 

 

Grietinėlės 

5130

 

 

 

 

 

Nugriebto pieno

51140

 

 

 

 

 

Kito žaliavinio pieno

51120,

51130,

51150,

51160

 

 

 

 

 

Pasukų

5120

 

 

 

 

 

Iš viso

 

 

 

 

 

 

IV. Kitas žaliavos panaudojimas

Kodas

Kiekis (t)

Pieno riebalų kiekis (t)

Pieno baltymų kiekis (t)

Panaudota

Nenugriebto pieno (t)

Nugriebto pieno (t)

A

B

1

2

3

4

5

Žalias karvių pienas

10000

 

 

 

 

 

Nugriebtas pienas

114000

 

 

 

 

 

Kitas žaliavinis pienas

112000,

113000,

115000,

116000

 

 

 

 

 

Iš viso

 

 

 

 

 

 

Balansas (I, II, III, IV)

Pieno riebalų kiekis (t)

Pieno baltymų kiekis (t)

Panaudota

Nenugriebto pieno (t)

Nugriebto pieno (t)

 

 

 

 

 

 

V. Gaminiai iš ekstremalių situacijų metu rekomenduojamo maisto produktų sąrašo

Kodas

Pagaminta (kg)

Likučiai sandėliuose ataskaitinio laikotarpio pabaigoje (kg)

Eksportuota (kg)

Panaudota žaliava

iš viso (kg)

vietinė (proc.)

importuota (proc.)

A

B

1

2

3

4

5

6

Konservuotas sutirštintas pienas

2111, 2121

 

 

 

 

 

 

Pieno milteliai

222, 223, 224

 

 

 

 

 

 

Brandinti sūriai (išskyrus minkštus sūrius)

2423, 2424, 2425

 

 

 

 

 

 

Džiovinti varškės sūriai

2426112

 

 

 

 

 

 

Sviestas, 80–85 % riebumo (išskyrus lydytą sviestą)

231

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Prašome nurodyti, kiek laiko skyrėte statistiniams duomenims rengti ir ataskaitai pildyti

 

val.

 

min.

 

 

(Įmonės vadovo arba jo įgalioto asmens pareigų pavadinimas)                               (Parašas)                              (Vardas ir pavardė)

 

 

(Ataskaitą užpildžiusio asmens pareigos, vardas, pavardė, tel. Nr., el. paštas, faks.)

 

Pasiteirauti galima tel.: (8 37) 39 72 80, (8 37) 39 78 08; faks. (8 5) 203 0050; el. paštu pienas@vic.lt. Dėl ekologinės pieno ir pieno gaminių gamybos pasiteirauti galima tel. (8 37) 39 70 75; el. paštu eko@vic.lt.

 

INFORMACIJA DĖL PIENO IR PIENO GAMINIŲ SUPIRKIMO, PARDAVIMO IR GAMYBOS STATISTINIO TYRIMO

(metų ataskaita PS-4)

STATISTINIO TYRIMO TEISINIS PAGRINDIMAS

1996 m. kovo 19 d. Tarybos direktyva 96/16/EB dėl pieno ir pieno produktų statistinių tyrimų
(OL 2004 m. specialusis leidimas, 3 skyrius, 18 tomas, p. 492) su paskutiniais pakeitimais, padarytais 2009 m. kovo 11 d. Europos Parlamento ir Tarybos reglamentu (EB) Nr. 219/2009 (OL 2009 L 87,
p. 109).

1996 m. gruodžio 18 d. Komisijos sprendimas 97/80/EB, nustatantis Tarybos direktyvos 96/16/EB dėl pieno ir pieno produktų statistinių tyrimų įgyvendinimo nuostatas (OL 2004 m. specialusis leidimas, 3 skyrius, 20 tomas, p. 214), su paskutiniais pakeitimais, padarytais 2005 m. kovo 18 d. Komisijos sprendimu 2005/288/EB (OL 2005 L 88, p. 10).

2007 m. birželio 28 d. Tarybos reglamentas (EB) Nr. 834/2007 dėl ekologinės gamybos ir ekologiškų produktų ženklinimo ir panaikinantis Reglamentą (EEB) Nr. 2092/91 (OL 2007 L189, p. 1), su paskutiniais pakeitimais, padarytais 2013 m. gegužės 13 d. Tarybos reglamentu (EB) Nr. 517/2013 (OL 2013 L 158, p. 1).

STATISTINIO TYRIMO RŪŠIS, APIMTIS IR TIKSLAS

Tai – metų ištisinis tyrimas.

Ataskaitą pildo pieno perdirbimo įmonės.

Tiriamasis laikotarpis – kalendoriniai metai.

Tyrimo tikslas:

nustatyti supirkto pieno kiekį, riebalų ir baltymų kiekį jame;

nustatyti perdirbtų ir paruoštų realizacijai pieno gaminių gamybos apimtį ir jos pokyčius per ataskaitinį laikotarpį, taip pat natūralaus pieno, nugriebto pieno, riebalų ir baltymų kiekį pieno produktams gauti.

STATISTINIO TYRIMO SUVESTINĖS INFORMACIJOS PASKELBIMO VIETA

Oficialiajame informaciniame statistiniame leidinyje „AgroRINKA“,

interneto svetainėje www.vic.lt.

 

STATISTINIŲ DUOMENŲ PATEIKIMO PAREIGA

Lietuvos Respublikos statistikos įstatymo 14 straipsnio 2 dalis:

„Juridiniai asmenys bei juridinio asmens teisių neturinčios įmonės, įstaigos ir organizacijos privalo neatlygintinai teikti statistinius duomenis Oficialiosios statistikos darbų programai įgyvendinti.“

STATISTINIŲ DUOMENŲ KONFIDENCIALUMAS

Lietuvos Respublikos statistikos įstatymo 15 straipsnio 2 dalis:

„Oficialiosios statistikos duomenys, jeigu pagal juos tiesiogiai ar netiesiogiai galima identifikuoti respondentą, apie kurį ar kurio veiklos rezultatus buvo surinkti pirminiai statistiniai duomenys, yra konfidencialūs ir saugomi įstatymų nustatyta tvarka.“

STATISTINIŲ DUOMENŲ PATEIKIMO TVARKOS PAŽEIDIMAS

Lietuvos Respublikos statistikos įstatymo 17 straipsnis:

„Fiziniai asmenys, įmonių, įstaigų ar organizacijų vadovai ir kiti atsakingi už oficialiosios statistikos duomenų rengimą ir teikimą asmenys, pažeidę šio įstatymo ir kitų su statistika susijusių teisės aktų reikalavimus, atsako pagal Lietuvos Respublikos įstatymus“.

Lietuvos Respublikos administracinių teisės pažeidimų kodekso 1732 straipsnis:

„Statistinių duomenų nepateikimas nustatyta tvarka oficialiąją statistiką tvarkančioms institucijoms ir įstaigoms arba melagingų statistinių duomenų joms pateikimas užtraukia baudą nuo 144 iki 289 Eur.

Tokia pat veika, padaryta asmens, bausto administracine nuobauda už šio straipsnio pirmojoje dalyje numatytus pažeidimus, užtraukia baudą nuo 868 iki 1737 Eur.

Dokumentų, patvirtinančių pateiktus statistinius duomenis, nepateikimas oficialiąją statistiką tvarkančių institucijų ir įstaigų valstybės tarnautojams arba šių dokumentų nuslėpimas, taip pat minėtų valstybės tarnautojų teisėtų reikalavimų nevykdymas užtraukia baudą pareigūnams nuo 144 iki 289 Eur“.

 

Paaiškinimai dėl pieno ir pieno gaminių supirkimo, pardavimo ir gamybos metų ataskaitos PS-4 pildymo

 

1. I dalis. Žaliavos supirkimas. Apima visą supirktą ar kitaip gautą žaliavą (žalią pieną, grietinėlę, nugriebtą pieną, pasukas), iš kurios gaminami pieno gaminiai.

2. I dalis. Eilutėje „Kiti pieno gaminiai“ nurodyti (išvardyti) iš kitų ūkio subjektų (pieną superkančios ir perdirbančios įmonės, prekybininkų ir pan.) pirktus ar kitaip gautus pieno gaminius (pvz., sūrius, sviestą, jogurtus ir pan.). Jei gaminiai buvo importuoti, juos reikia nurodyti atskirai. Jei šie gaminiai buvo pateikti rinkai jų neperdirbus (išskyrus pakavimą arba brandinimą), juos reikia nurodyti II dalies „Gamyba eilutėje su kodu 16 „Kiti švieži pieno gaminiai“ (šviežių pieno gaminių atveju) arba eilutėje su kodu 28 „Kiti gaminiai (nenurodyti kitur)“.

3. I dalis. Eilutėje „Žaliavų ir gaminių likučiai“ nurodyti (išvardyti) iš praėjusių metų likusias žaliavas ir gaminius, kurie buvo sunaudoti pieno gaminių gamybai.

4. I dalis. Eilutes „iš to skaičiaus ekologinės gamybos“ ir „iš to skaičiaus ekologinės gamybos (iš kitų valstybių)“ pildo tik sertifikuotos pieninės, supirkusios pieną iš sertifikuotų, ekologišką pieną gaminančių ūkių, bendrovių ir įmonių.

5. II dalis. Gamyba. Siekiant išvengti dvigubo skaičiavimo toje pačioje pieninėje, šioje ataskaitos dalyje kitų pieno gaminių gamybai skirti tarpiniai gaminiai 5. II dalis. Gamyba. Siekiant išvengti dvigubo skaičiavimo toje pačioje pieninėje, šioje ataskaitos dalyje kitų pieno gaminių gamybai skirti tarpiniai gaminiai (pvz., grietinėlė, pasukos, išrūgos, sviestas, pieno miltai ar pan.) neįtraukiami, tai yra nurodomi tik įmonėje pagaminti gaminiai, skirti vartoti. Taip pat į sūrių gamybą neįtraukiami sūriai, skirti lydyto sūrio gamybai. O į PS-3 ataskaitos I dalį (2 skiltis) įtraukiama visa gamyba.

6. II dalies 2 skiltis. Pieno riebalų kiekis – pieno riebalų kiekis (tonomis), sunaudotas tam tikro gaminio gamybai, įskaitant nuostolius gamybos procese.

7. II dalies 3 skiltis. Pieno baltymų kiekis – pieno baltymų kiekis (tonomis), sunaudotas tam tikro gaminio gamybai, įskaitant nuostolius gamybos procese. Pieno baltymų kiekis gali būti apskaičiuotas arba pateiktas remiantis laboratoriniais tyrimais.

8. II dalies 4 skiltis. Panaudota nenugriebto pieno – tam tikro gaminio gamybai sunaudoto nenugriebto pieno kiekis (tonomis), įskaitant nuostolius gamybos procese.

9. II dalies 5 skiltis. Panaudota nugriebto pieno – vertė gali būti teigiama arba neigiama:

§  teigiama – tam tikro gaminio gamybai sunaudoto nugriebto pieno kiekis (tonomis), įskaitant nuostolius gamybos procese;

§  neigiama – tam tikro gaminio gamybos proceso metu gauto nugriebto pieno kiekis (tonomis) (pvz., nugriebtas pienas ir pasukos, gautos gaminant sviestą iš nenugriebto pieno arba grietinėlės).

Pateikiant lydyto sūrio gamyboje panaudoto nenugriebto ir nugriebto pieno kiekius, šie pieno kiekiai apskaičiuojami pagal lydyto sūrio gamybai sunaudotose žaliavose (sūryje ir kituose pieno produktuose) panaudotus nenugriebto ir nugriebto pieno kiekius.

10. II dalis. Gamyba. Eilutes „iš to skaičiaus [ekologinės gamybos produkto pavadinimas]“ pildo tik sertifikuotos įmonės, gaminančios sertifikuotus ekologiškus pieno produktus iš ekologiškų žaliavų.

11. III dalis. Žaliavos pardavimas. Apima žaliavos (žalio pieno, grietinėlės, nugriebto pieno, pasukų) pardavimą ar perdavimą (grąžinimą) kitiems ūkio subjektams (pieno ūkiams, kitoms pieninėms) ar eksportą. Šioje lentelėje pateikiamas tik nefasuotos žaliavos pardavimas.

12. IV dalis. Kitas panaudojimas. Apima grietinėlę, nenugriebtą arba nugriebtą pieną, kurie parduodami ar kitaip perduodami kitoms maisto pramonės įmonėms (pvz., ledų gamybai) arba skirtas naudoti visokių rūšių gyvūnų pašarams, išskyrus lentelės III dalyje „Žaliavos pardavimas“ nurodytą pieno grąžinimą ūkiams.

13. Įmonės, gaminančios pieno produktus paslaugai iš pusfabrikačių, kuriuos pagamino užsakovas, turi parodyti pradinių žaliavų (skirtų tiems pusfabrikačiams pagaminti) kiekius, o ne sunaudotų pusfabrikačių kiekius.

14. Pieno gaminių, apie kuriuos teikiami duomenys, sąrašas pateiktas Duomenų apie pieną ir pieno gaminius teikimo taisyklių 6 priede.

15. Tamsaus fono lentelės celės nepildomos.

16. Ataskaita teikiama VĮ Žemės ūkio informacijos ir kaimo verslo centrui, naudojant ŽŪMPRIS IDIS. Nesant techninių galimybių naudoti IDIS, duomenys teikiami el. paštu pienas@vic.lt arba faksu (8 5)  203 0050. Įmonėms, siunčiančioms šią ataskaitą, jos priedų siųsti nereikia.

 

__________________


 

Duomenų apie pieną ir pieno gaminius

teikimo taisyklių

5 priedas

(Pieno gaminių pardavimo savaitės ataskaitos PS-5 forma)

 

(įmonės pavadinimas)

 

PIENO GAMINIŲ PARDAVIMO SAVAITĖS ATASKAITA PS-5

 

Nr.          

(data)

_____ m. ___sav. ataskaita

 

 

 

 

 

Įmonės kodas registre

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pateikiama iki antradienio 17 val. ataskaitinei savaitei pasibaigus.

 

Pateikia pieno perdirbimo įmonės ir pieno gaminių perdirbimo įmonės.

 

Teikiama VĮ Žemės ūkio informacijos ir kaimo verslo centrui.

 

Adresas

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Garantuojamas gautų duomenų konfidencialumas

 

Pagrindinės veiklos kodas (EVRK)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pagrindinės veiklos pavadinimas (EVRK)

 

 

 

Kviečiame teikti statistines ataskaitas internetu

 

https://is.vic.lt/pls/vris/ris_start.loginVesti

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Produkto pavadinimas

Kodas

Pardavimas

Sudėtis

Noki-nimo laikas (mėn.)

Pakuo-tės dydis

Pastabos

Lietuvos rinkoje

ES ir trečiųjų

šalių rinkose

riebumas (sūrių:

sausosios medžiagos riebalų kiekis) (%)

sausosios medžiagos kiekis (%)

drėgmės kiekis (sūrių: neriebalinės sūrio medžiagos drėgmės masė) (%)

kaina (Eur/t)

kiekis (t)

kaina (Eur/t)

kiekis (t)

A

B

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

Sutirštintas nesaldintas pienas

211

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Sutirštintas saldintas pienas

212

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Nugriebto pieno milteliai (LPM)

224

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

iš to skaičiaus intervenciniai LPM

2241

 

 

 

 

Maks. 1

 

Maks. 3,5

 

25 kg

Atitinkantys intervencinio supirkimo reikalavimus

Nenugriebto pieno milteliai

222

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Sviestas

23111+23112

 

 

 

 

Ne mažiau kaip 82

 

Ne daugiau kaip 16

 

 

Luitais (dėžėse)

23113

 

 

 

 

Ne mažiau kaip 82

 

Ne daugiau kaip16

 

 

Fasuotas

Gouda sūriai

24231

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Tilsit sūriai

24232

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Kietieji ilgai brandinti sūriai

2424

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Išrūgų milteliai

27311

 

 

 

 

 

 

 

 

25 kg

 

27312

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fasuoti, išskyrus 25 kg fasuotes

2732

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Nefasuoti

 

 

Prašome nurodyti, laiko skyrėte statistiniams duomenims rengti ir ataskaitai pildyti

 

val.

 

min.

Pildoma ataskaitoje už gegužės mėn. I sav.

 

(Įmonės vadovas arba jo įgalioto asmens pareigos)                                 (Parašas)                               (Vardas ir pavardė)

 

(Ataskaitą užpildžiusio asmens pareigos, vardas, pavardė, tel. Nr., el. paštas, faks.)

 

Pasiteirauti galima tel.: (8 37) 39 72 80, (8 37) 39 78 08; faks. (8 5) 203 0050; el. paštu pienas@vic.lt

 

INFORMACIJA DĖL PIENO GAMINIŲ PARDAVIMO STATISTINIO TYRIMO

(savaitės ataskaita PS-5)

 

STATISTINIO TYRIMO TEISINIS PAGRINDAS

2010 m. birželio 1 d. Komisijos reglamentas (ES) Nr. 479/2010, kuriuo nustatomos Tarybos reglamento (EB) Nr. 1234/2007 nuostatų dėl valstybių narių Komisijai teikiamų informacinių pranešimų apie pieno ir pieno produktų sektorių įgyvendinimo taisyklės (OL 2010 L 135, p. 26) su paskutiniais pakeitimais, padarytais 2011 m. lapkričio 18 d. Komisijos reglamentu (ES) Nr. 1191/2011 (OL 2011 L 302, p. 30).

STATISTINIO TYRIMO RŪŠIS, TIKSLAS IR APIMTIS

Tai – savaitės ištisinis tyrimas.

Ataskaitą pildo pieno perdirbimo įmonės ir pieno gaminių perdirbimo įmonės.

Tiriamasis laikotarpis – kalendorinė savaitė.

Tyrimo tikslas – nustatyti pieno gaminių pardavimo kiekius bei vidutines pieno gaminių pardavimo kainas vidaus bei ES ir trečiųjų šalių rinkose ir apskaičiuoti minėtų rodiklių pokyčius.

STATISTINIO TYRIMO SUVESTINĖS INFORMACIJOS PASKELBIMO VIETA

Oficialiajame informaciniame statistiniame leidinyje „AgroRINKA“,

interneto svetainėse www.vic.lt ir www.produktukainos.lt.

STATISTINIŲ DUOMENŲ PATEIKIMO PAREIGA

 

Lietuvos Respublikos statistikos įstatymo 14 straipsnio 2 dalis:

„Juridiniai asmenys bei juridinio asmens teisių neturinčios įmonės, įstaigos ir organizacijos privalo neatlygintinai teikti statistinius duomenis Oficialiosios statistikos darbų programai įgyvendinti.“

STATISTINIŲ DUOMENŲ KONFIDENCIALUMAS

Lietuvos Respublikos statistikos įstatymo 15 straipsnio 2 dalis:

„Oficialiosios statistikos duomenys, jeigu pagal juos tiesiogiai ar netiesiogiai galima identifikuoti respondentą, apie kurį ar kurio veiklos rezultatus buvo surinkti pirminiai statistiniai duomenys, yra konfidencialūs ir saugomi įstatymų nustatyta tvarka.“

STATISTINIŲ DUOMENŲ PATEIKIMO TVARKOS PAŽEIDIMAS

Lietuvos Respublikos statistikos įstatymo 17 straipsnis:

„Fiziniai asmenys, įmonių, įstaigų ar organizacijų vadovai ir kiti atsakingi už oficialiosios statistikos duomenų rengimą ir teikimą asmenys, pažeidę šio įstatymo ir kitų su statistika susijusių teisės aktų reikalavimus, atsako pagal Lietuvos Respublikos įstatymus“.

Lietuvos Respublikos administracinių teisės pažeidimų kodekso 1732 straipsnis:

„Statistinių duomenų nepateikimas nustatyta tvarka oficialiąją statistiką tvarkančioms institucijoms ir įstaigoms arba melagingų statistinių duomenų joms pateikimas užtraukia baudą nuo 144 iki 289 Eur.

Tokia pat veika, padaryta asmens, bausto administracine nuobauda už šio straipsnio pirmojoje dalyje numatytus pažeidimus, užtraukia baudą nuo 868 iki 1737 Eur

Dokumentų, patvirtinančių pateiktus statistinius duomenis, nepateikimas oficialiąją statistiką tvarkančių institucijų ir įstaigų valstybės tarnautojams arba šių dokumentų nuslėpimas, taip pat minėtų valstybės tarnautojų teisėtų reikalavimų nevykdymas užtraukia baudą pareigūnams nuo 144 iki 289 Eur“.

 

Paaiškinimai dėl pieno gaminių pardavimo savaitės ataskaitos PS-5 pildymo

 

1. Pardavimo kaina (Eur/t) – vidutinė (svertinė) gaminio pardavimo iš įmonės kaina, be mokesčių (PVM ir akcizų) ir kitų kaštų (transportavimo, pakrovimo, sandėliavimo, palečių, draudimo ir pan.) (1 ir 3 skiltys). Turi būti pateikiama atitinkamai 2 arba 4 skiltyje nurodyto parduoto gaminio kiekio pardavimo kaina. Pardavimo kaina išrašoma iš pardavimo dokumentų (pvz., PVM sąskaitų faktūrų ar kitų patvirtinančių dokumentų).

2. Parduotas kiekis (t) – per tam tikrą savaitę iš viso parduotas gaminio kiekis.

3. Nugriebto pieno milteliai (kodas 2241), atitinkantys nustatytus kokybės reikalavimus (2009 m. gruodžio 11 d. Komisijos reglamentas (EB) Nr. 1272/2009, kuriuo nustatomos bendros išsamios Tarybos reglamento (EB) Nr. 1234/2007 įgyvendinimo taisyklės, susijusios su žemės ūkio produkcijos supirkimu ir pardavimu taikant valstybės intervenciją (OL 2009 L 349, p. 1) (KN kodas 0402 10 19).

4. Sviestas:

4.1. kodas 23111+23112: sviestas, atitinkantis nustatytus kokybės reikalavimus (2008 m. vasario 5 d. Komisijos reglamentas (EB) Nr. 105/2008, nustatantis išsamias Tarybos reglamento (EB) Nr. 1255/1999 taikymo taisykles dėl intervencijos sviesto rinkoje (OL 2008 L 032 , p. 3), ir 2013 m. gruodžio 17 d. Europos Parlamento ir Tarybos reglamentas (ES) Nr. 1308/2013, kuriuo nustatomas bendras žemės ūkio produktų rinkų organizavimas ir panaikinami Tarybos reglamentai (EEB) Nr. 922/72, (EEB) Nr. 234/79, (EB) Nr. 1037/2001 ir (EB) Nr. 1234/2007;

4.2. kodas 23113: Fasuotas sviestas. Skiltyje „Pakuotės dydis“ nurodyti išfasavimo būdą ir dydį.

5. Gouda sūriai (kodas 24231). Teikti ataskaitiniu laikotarpiu viso parduoto šios rūšies sūrių (KN kodas 0406 90 78) kiekio vidutinę svertinę kainą.

6. Tilsit sūriai (kodas 24232). Teikti ataskaitiniu laikotarpiu viso parduoto šios rūšies sūrių (KN kodas 0406 90 25) kiekio vidutinę svertinę kainą.

7. Kietieji ilgai brandinti sūriai (kodas 2424). Teikti ataskaitiniu laikotarpiu viso parduoto šios rūšies sūrių kiekio vidutinę svertinę kainą.

8. Išrūgų milteliai (kodas 27312). Skiltyje „Pakuotės dydis“ nurodyti išfasavimo būdą ir dydį.

9. Tamsaus fono celės lentelėje nepildomos.

10. Pieno gaminių, apie kuriuos teikiami duomenys, sąrašas pateiktas Duomenų apie pieną ir pieno gaminius teikimo taisyklių
6 priede.

11. Ataskaita teikiama VĮ Žemės ūkio informacijos ir kaimo verslo centrui, naudojant ŽŪMPRIS IDIS. Nesant techninių galimybių naudoti ŽŪMPRIS IDIS, duomenys teikiami el. paštu pienas@vic.lt arba faksu (8 5)  203 0050. Įmonėms, siunčiančioms šią duomenų teikimo ataskaitą, jos priedų siųsti nereikia.

______________


 

Duomenų apie pieną ir pieno gaminius

teikimo taisyklių

6 priedas

 

pieno Gaminių, apie kuriuos teikiami duomenys, Sąrašas

 

Kodas

Gaminys

Aprašymas

 

1

2

3

1

Švieži pieno gaminiai

11

Geriamasis pienas

Žalias pienas, nenugriebtas, pusiau nugriebtas, nugriebtas ir įvairaus riebumo pienas, skirtas parduoti vartotojui be tolesnio apdorojimo, dažniausiai išpilstytas į mažesnes kaip 2 l talpos fasuotes. Prie geriamojo pieno taip pat priskiriamas pienas su vitamininiais priedais.

111

Žalias pienas

Pienas, kuris nebuvo kaitintas iki aukštesnės nei 40 °C temperatūros arba apdorotas bet kokiu kitu lygiavertį poveikį turinčiu būdu (1992 m. birželio 16 d. Tarybos direktyva 92/46/EEB), OL L 268, 1992 9 14, p. 3).

112

Nenugriebtas pienas

Termiškai apdorotas (pasterizuojant arba UAT) geriamasis pienas, kurio natūralus riebumas yra ne mažesnis kaip 3,5 % arba toks riebumas gautas normalizuojant (pieno normalizavimas – riebalų, sausųjų medžiagų ar kitų pieno sudedamųjų dalių didinimas ar mažinimas iki reikiamo kiekio) pieną. Prie šios kategorijos priskiriamas ir  normalizuotas nenugriebtas pienas ir nenormalizuotas nenugriebtas (natūralus) geriamasis pienas.

1121

Pasterizuotas nenugriebtas pienas, ne mažesnio kaip 3,5 % riebumo

Pasterizuotas pienas – pienas, apdorotas tam tikra temperatūra tam tikrą laiką siekiant užtikrinti pasterizavimo efektą (fosfatazės reakcija).

1123

UAT pienas, nenugriebtas, ne mažesnio kaip 3,5 % riebumo

UAT pienas – geriamasis pienas, gaunamas kaitinant pieną ne trumpiau kaip 1 s ne žemesnėje kaip 135 o C temperatūroje.

113

Pusriebis pienas

Termiškai apdorotas aukščiau aprašytais būdais normalizuotas pienas, kurio riebalų kiekis yra
1,5–1,8 %.

1131

Pasterizuotas, pusriebis 1,5–1,8% riebumo pienas

Pasterizuotas pienas, kurio riebumas 1,5–1,8 %.

1133

UAT pusriebis, 1,5–1,8 % riebumo pienas

UAT apdorotas pienas, kurio riebumas 1,5–1,8 %.

114

Nugriebtas pienas

Termiškai apdorotas aukščiau aprašytais būdais pienas, kurio riebumas ne didesnis kaip 0,5 %.

1141

Pasterizuotas nugriebtas, ne didesnio kaip 0,5 % riebumo pienas

Pasterizuotas pienas, kurio riebumas ne didesnis kaip 0,5 %.

1143

UAT nugriebtas, ne didesnio kaip 0,5 % riebumo pienas

UAT apdorotas pienas, kurio riebumas ne didesnis kaip 0,5 %.

115

Pienas, kurio riebumas didesnis nei 1,8 %, bet mažesnis nei 3,5 %

Termiškai apdorotas aukščiau aprašytais būdais pienas, kurio riebalų kiekis didesnis nei 1,8 %, bet mažesnis nei 3,5 %.

1151

Pasterizuotas pienas, kurio riebumas didesnis nei 1,8 %, bet mažesnis nei 3,5 %

Pasterizuotas pienas, kurio riebalų kiekis didesnis nei 1,8 %, bet mažesnis nei 3,5 %.

1153

UAT pienas, kurio riebumas didesnis nei 1,8 %, bet mažesnis nei 3,5 %

UAT apdorotas pienas, kurio riebalų kiekis didesnis nei 1,8 %, bet mažesnis nei 3,5 %.

116

 

Pienas, kurio riebumas didesnis nei 0,5 %, bet mažesnis nei 1,5 %

Termiškai apdorotas aukščiau aprašytais būdais pienas, kurio riebumas didesnis nei 0,5 %, bet mažesnis nei 1,5 %.

1161

Pasterizuotas pienas, kurio riebumas didesnis nei 0,5 %, bet mažesnis nei 1,5 %

Pasterizuotas pienas, kurio riebumas didesnis nei 0,5 %, bet mažesnis nei 1,5 %.

1163

UAT pienas, kurio riebumas didesnis nei 0,5 %, bet mažesnis nei 1,5 %

UAT apdorotas pienas, kurio riebumas didesnis nei 0,5 %, bet mažesnis nei 1,5 %.

12

 

 

Pasukos (be priedų), įskaitant raugintas

Šalutinis sviesto gamybos produktas, gaunamas gaminant sviestą iš grietinėlės, tiekiamas vartotojams natūralus arba raugintas. Šioje pozicijoje parodomos pasukos be priedų ir raugintos.

 

 

 

13

Grietinėlė

Pagaminta grietinėlė, paruošta tiekimui iš pieninių: skirta vartoti žmonėms, taip pat kaip žaliava šokolado, ledų gamintojams ir kitoms maisto pramonės įmonėms.

131

Ne didesnio kaip 29 % riebumo grietinėlė

Grietinėlė, kurios riebalų kiekis ne daugiau kaip 29 % masės.

132

Didesnio kaip 29 % riebumo grietinėlė

Grietinėlė, kurios riebalų kiekis daugiau kaip 29 % masės.

14

Rauginti pieno gaminiai

Gaminiai, gaunami rauginant pieną ar jo mišinius tam tikrais mikroorganizmais ar jų kultūrų raugu. Rauginti pieno gaminiai: jogurtas, kitokių raugo kultūrų jogurtas, raugintas pienas, rūgpienis, bulgariškas rūgpienis, raugintas šutintas pienas, kefyras, acidofilinis pienas, kumysas, rauginto pieno gėrimas, grietinė. Gali būti su priedais.

141

Rauginti pieno gaminiai su priedais

Rauginti pieno gaminiai, gaminami pridedant ne pieno kilmės sudedamųjų dalių: sacharidų (cukrų), vaisių ir daržovių, jų sulčių, tyrių ir kitų jų gaminių, grūdų produktų, medaus, šokolado, riešutų, kavos, prieskonių ir kitų skonį ir kvapą suteikiančių priedų.

1411

Jogurtas su priedais

Pieno gaminys, gaunamas tam tikrų kultūrų raugu rauginant pasterizuotą pieną, į kurį gali būti pridėta kitų pieno gaminių, taip pat įvairių skonį ir kvapą suteikiančių priedų.

1412

Kefyras, rūgpienis ir kiti rauginti pieno gaminiai su priedais

Kefyras, rūgpienis ir kiti rauginti pieno gaminiai su aukščiau aprašytais priedais.

1413

Kiti rauginti pieno gaminiai su priedais

Kiti rauginti pieno gaminiai su priedais (nepriskirtini kodui 1412), pvz., išplakti jogurtai, rauginto pieno desertai, kremai, jogurto gėrimai ir pan.

142

Rauginti pieno gaminiai be priedų

Rauginti pieno gaminiai (jogurtas, rūgpienis, kefyras, grietinė, acidofilinis pienas, kumysas ir pan.) be priedų.

1421

Jogurtas

Jogurtas be priedų.

1422

Kefyras, rūgpienis ir kiti rauginti pieno gaminiai

Kefyras, rūgpienis ir kiti rauginti pieno gaminiai be priedų.

1423

Grietinė (rauginta grietinėlė)

Riebus pieno gaminys, gaunamas surauginus įvairaus riebumo grietinėlę pieno rūgšties kultūrų raugu.

15

Pieno gėrimai

Skysti pieno gaminiai, kurių sudėtyje yra ne mažiau kaip 50 % pieno sudedamųjų dalių, įskaitant ir išrūgas. Prie šių gėrimų priskiriamas kakavos pienas, pasukos su priedais, išrūgų gėrimai ir t. t.

151

Pieno gėrimas su kakava

Pieno gėrimai su kakava.

152

Pieno gėrimas su vaisių ar uogų sirupu, sultimis ir pan.

Pieno gėrimai su vaisių ar uogų sirupu, sultimis ir pan.

153

Kiti pieno gėrimai

Kiti pieno gėrimai, pvz., pasukos su priedais, išrūgų gėrimai ir pan.  

16

Kiti švieži pieno gaminiai

Visi švieži pieno gaminiai, nepažymėti kodais 11–15. Tai pieno desertai (pieno drebučiai, tortai, pieno pudingai, grietinėlės desertai, putėsiai ir t. t.), taip pat kastinys, grietinės ar grietinėlės ir augalinių riebalų mišinys ir pan.

161

Grietinėlės ir augalinių riebalų mišinys

Grietinėlės ir augalinių riebalų mišinys.

162

Grietinės ir augalinių riebalų mišinys

Gaminys, gaunamas rauginant grietinėlės ir augalinių riebalų mišinį pieno rūgšties kultūrų raugu.

163

Kiti švieži pieno gaminiai

 

164

Ledai

Pieno pagrindo ledai, pagaminti pieno perdirbimo įmonėje.

17

 

Valgomieji ledai

Valgomieji ledai.

2

Kiti gaminiai

21

Sutirštintas pienas

Gaminys, gaunamas pašalinus dalį vandens iš nenugriebto, nugriebto arba iš dalies nugriebto pieno arba jų mišinio, į kurį gali būti pridėta grietinėlės ar pieno miltelių.

Prie šios pozicijos priskiriamas sutirštintas (termiškai apdorotas) įvairaus riebumo pienas ir koncentruotas pienas. Gaminiai gali būti su cukrumi ar be jo, taip pat su įvairiais priedais (kava, kakava ir pan.).

211

Nesaldintas sutirštintas pienas

Sutirštintas pienas, gaminamas be cukraus.

212

Saldintas sutirštintas pienas

Sutirštintas pienas, gaminamas su cukrumi.

22

Sausieji pieno gaminiai

Gaminiai, gaunami išgarinus vandenį iš grietinėlės, nenugriebto, iš dalies nugriebto ar nugriebto pieno arba jų mišinio, pasukų, rauginto pieno.

221+222+223

Nenugriebto pieno ar grietinėlės milteliai, kurių pieno riebalų kiekis yra didesnis kaip 1,5 %

Pieno ar grietinėlės milteliai, kuriuose pieno riebalų kiekis yra didesnis kaip 1,5 %.

Prie šios pozicijos priskiriami nenugriebto pieno, iš dalies nugriebto pieno milteliai ir labai riebaus pieno (grietinėlės) milteliai.

224

Nugriebto pieno milteliai

Pieno milteliai, kurių didžiausias pieno riebalų kiekis yra 1,5 % produkto masės.

225

Pasukų milteliai

Sausas gaminys, gaunamas išdžiovinus pasukas.

226

Kiti sausieji gaminiai

Grietinėlės, pieno, pasukų ir (arba) išrūgų miltelių mišiniai, sausieji pieno baltymų gaminiai ar kiti sausieji rauginto pieno gaminiai (pvz., išdžiovinti rauginto pieno gaminiai).

23

Sviestas ir kiti pieno riebalų gaminiai

Šiems gaminiams priskiriamas sviestas, lydytas sviestas, pieno riebalai ir kiti pieno riebalų gaminiai, išreikšti sviesto ekvivalentu, kurio pieno riebalų kiekis yra 82 % gaminio masės: x= gaminio masė*pieno riebalų kiekis gaminyje / 82 %

231

Sviestas

Pieno gaminys, kuriame pieno riebalų yra ne mažiau kaip 80 %, bet ne daugiau kaip
90 %, didžiausias drėgmės kiekis 16 %, didžiausias sausosios neriebalinės pieno medžiagos kiekis
2 %. Prie šios pozicijos priskiriamas sviestas, pagamintas tiesiogiai iš pasterizuotos grietinėlės, atgamintas ir išrūgų sviestas. Taip pat priskiriamas sviestas, į kurį pridėta nedideli kiekiai žolelių, prieskonių, kvapiųjų medžiagų ir kt., su sąlyga, kad gaminys išlaiko sviesto savybes.

232

Lydytas sviestas

Gaminys, gaunamas iš sviesto, pašalinus vandenį, turintis daugiau kaip 85 % pieno riebalų. Gali būti dar vadinamas dehidratuotu sviestu, bevandeniu sviestu, pieno riebalais, koncentruotu sviestu.

233

Kiti pieno riebalų gaminiai

Prie šios pozicijos priskiriami tepieji pieno riebalai ir tepieji riebalų mišiniai (kodai 2331+2332).

2331

Tepieji pieno riebalai

Gaminiai, panašūs į sviestą, bet turintys mažiau kaip 80 % pieno riebalų. Jų sudėtyje nėra kitokios kilmės riebalų. Dar vadinami pieno pastomis ir mažesnio riebumo sviestu (pusriebiu sviestu, trijų ketvirčių riebumo sviestu).

2332

Tepieji riebalų mišiniai

Gaminiai, kurių sudėtyje yra augalinių ir gyvūninių riebalų, o pieno riebalai sudaro nuo 10 % iki 80 % visų riebalų kiekio.

242

Sūriai

Visi sūriai, pagaminti tik iš karvių pieno, brandinti ir nebrandinti (švieži), įskaitant varškę, varškės sūrius ir varškės gaminius.

Brandinti sūriai klasifikuojami pagal kietumo kategorijas pozicijose kodais 2421–2425, nebrandinti (švieži) – pozicijose kodais 24261–24264.

2421

Minkštieji sūriai

Sūriai, kurių sausosios neriebalinės medžiagos drėgmė (SNMD) paprastai yra ne mažesnė kaip 68 %, pvz., sūriai su baltuoju pelėsiu (bri), kamamberas ir kt.

2423

Puskiečiai sūriai

Sūriai, kurių SNMD paprastai yra ne mažesnė kaip 54 %, bet ne didesnė kaip 69 %, pvz., edamas, gouda, „Tilžės“, „Rokiškio“.

2424

Kietieji sūriai

Sūriai, kurių SNMD paprastai yra ne mažesnė kaip 47 %, bet ne didesnė kaip 55 %, pvz., čedaras, ementalis.

2425

Labai kieti sūriai

Sūriai, kurių SNMD paprastai yra mažesnė kaip 47 %. Tai tarkuojami, pvz., parmezano sūriai.

2426

Švieži sūriai

Švieži (nebrandinti arba nekonservuoti) sūriai, įskaitant išrūgų sūrius ir varškę.

24261

Švieži (įskaitant varškės sūrius, gaminamus iš varškės) sūriai

Gamybos procese nebrandinami fermentiniai sūriai, įvairaus riebumo varškės sūriai (paprastai gaminami iš varškės), švieži išrūgų (pvz., Ricotta) ar pasukų sūriai, įvairiai apdoroti (fermentuoti, džiovinti, parūkyti, sušaldyti) ir suformuoti (pvz., Mocarella, Pik-nik) sūriai, taip pat sūriai, skirti patiekalų gamybai (pvz., Cagliatta)

24262

Varškė be priedų

Baltyminis pieno gaminys, gaunamas iš surauginto pieno pašalinus dalį išrūgų. Prie šios pozicijos priskiriama įvairaus riebumo varškė be priedų.

24263

Varškė su priedais ir kiti varškės gaminiai

Varškė su cukrumi ir kitais priedais; varškės pagrindo kremai, desertai ir kitokie varškės gaminiai (įskaitant sūdytus). Grūdėtoji varškė.

24264

Varškės sūreliai

Įvairaus riebumo varškės sūreliai, su priedais (įskaitant glaistytus).

25

Lydytas sūris

Pieno gaminys, gaminamas iš sūrio, pridedant arba nepridedant kitų pieno gaminių bei maisto sudedamųjų dalių ir leistinų priedų, gautas lydant ir emulguojant mišinį karščiu ir emulsikliais.

Prie šios pozicijos priskiriami tepieji lydyti sūriai ir lydyto sūrio gaminiai.

Lydyto sūrio gamybai panaudoto nenugriebto ir nugriebto pieno kiekiai apskaičiuojami pagal nenugriebto ir nugriebto pieno kiekius lydyto sūrio gamybai sunaudotose žaliavose (sūryje ir kituose pieno gaminiuose).

26

 

Kazeinas ( kazeinatai)

Įvairių rūšių kazeinas (techninis ir valgomasis, rūgštinis ir fermentinis) ir kazeinatai.

27

Išrūgos (skystų išrūgų ekvivalentu)

Sūrio, varškės ir kazeino gamybos šalutinis produktas. Bendras išrūgų gaminių gamybai sunaudotas ir parduotų pašarams išrūgų kiekis pateikiamas skystų išrūgų ekvivalentu, t.y. šioje pozicijoje nurodomas skaičius neturi būti visų koduose 271 – skystos išrūgos, 272 – koncentruotos išrūgos, 273 – išrūgų milteliai, 274 – laktozė nurodytų faktinių kiekių suma.

271

Skystos išrūgos

Pateikiamos tik išrūgos, skirtos parduoti (dažniausiai gyvūnų pašarams) ar kitur panaudoti ne įmonės veikloje. Neįtraukiami kiekiai, panaudoti kaip žaliava kituose gamybos procesuose.

272

Sutirštintos išrūgos

Įvairiais būdais koncentruojamos išrūgos.

273

Išrūgų milteliai

Produktas, gaunamas išdžiovinus išrūgas.

274

Laktozė

Pieno cukrus.

276

Sausasis išrūgų baltymų koncentratas

Prie šios pozicijos priskiriamas sausasis išrūgų baltymų koncentratas (IBK).

28

Kiti gaminiai

Visi kiti pieno gaminiai (išskyrus šviežius pieno produktus), nenurodyti kodais 21–27.

281

Varškės gaminiai su augaliniais riebalais

Panašūs į varškę gaminiai, kurių sudėtyje yra augalinių riebalų, gali būti su priedais.

282

Šviežio sūrio gaminiai su augaliniais riebalais

Panašūs į šviežius sūrius gaminiai, kurių sudėtyje yra augalinių riebalų.

283

Sūrio gaminiai su augaliniais riebalais

Gaminiai, kurių gamybos technologija panaši į brandinamų sūrių gamybą, ir juos gaminant naudojami augaliniai riebalai. Šioje pozicijoje parodomi tik brandinto sūrio gaminiai.

284

Kiti gaminiai

Visi kiti pieno gaminiai (išskyrus šviežius pieno gaminius), nenurodyti kodais 21–27 ir 281–283.

 

___________________________________

 


 

Duomenų apie pieną ir pieno gaminius

teikimo taisyklių

7 priedas

 

PRODUKTŲ, GAMINIŲ IR PASLAUGŲ KLASIFIKATORIUS, NAUDOJAMAS PILDANT MĖNESIO ATASKAITĄ PS-3

 

Kodas

Pavadinimas

Mat.

vnt.

Agreg.

lygis

Ryšys su KN

EVRK 10.51

Pieninių veikla ir sūrių gamyba

 

1

2

3

4

5

10.51.11.33.00

Nekoncentruotas pienas ir grietinėlė, į kuriuos nepridėta cukraus ar kitų saldiklių, kurių riebumas ne didesnis kaip
1 % masės, tiesiogiai išfasuoti į fasuotes, kurių neto tūris ne didesnis kaip 2 l

kg

 

0401.10.10

10.51.11.37.00

Nekoncentruotas pienas ir grietinėlė, į kuriuos nepridėta cukraus ar kitų saldiklių, kurių riebumas ne didesnis kaip
1 % masės, tiesiogiai išfasuoti į fasuotes, kurių neto tūris didesnis kaip 2 l

kg

 

0401.10.90

10.51.11.42.00

Nekoncentruotas pienas ir grietinėlė, į kuriuos nepridėta cukraus ar kitų saldiklių, kurių riebumas didesnis kaip 1 % masės, bet ne didesnis kaip 6 %, tiesiogiai išfasuoti į fasuotes, kurių neto tūris ne didesnis kaip 2 l

kg

 

0401[.20(.11 + .91)]

10.51.11.48.00

Nekoncentruotas pienas ir grietinėlė, į kuriuos nepridėta cukraus ar kitų saldiklių, kurių riebumas didesnis kaip 1 % masės, bet ne didesnis kaip 6 %, tiesiogiai išfasuoti į fasuotes, kurių neto tūris didesnis kaip 2 l

kg

 

0401[.20(.19 + .99)]

10.51.12.10.00

Nekoncentruotas pienas ir grietinėlė, į kuriuos nepridėta cukraus ar kitų saldiklių, kurių riebumas didesnis kaip 6 % masės, bet ne didesnis kaip 21 %, tiesiogiai išfasuoti į fasuotes, kurių tūris ne didesnis kaip 2 l

kg

 

0401[.40(.10) + .50(.11)]

10.51.12.20.00

Nekoncentruotas pienas ir grietinėlė, į kuriuos nepridėta cukraus ar kitų saldiklių, kurių riebumas didesnis kaip 6 % masės, bet ne didesnis kaip 21 %, tiesiogiai išfasuoti į fasuotes, kurių tūris didesnis kaip 2 l

kg

 

0401[.40(.90) + .50(.19)]

10.51.12.30.00

Nekoncentruotas pienas ir grietinėlė, į kuriuos nepridėta cukraus ar kitų saldiklių, kurių riebumas didesnis kaip 21 % masės, tiesiogiai išfasuoti į fasuotes, kurių tūris ne didesnis kaip 2 l

kg

 

0401[.50(.31 + .91)]

10.51.12.40.00

Nekoncentruotas pienas ir grietinėlė, į kuriuos nepridėta cukraus ar kitų saldiklių, kurių riebumas didesnis kaip 21 % masės, tiesiogiai išfasuoti į fasuotes, kurių tūris didesnis kaip 2 l

kg

 

0401[.50(.39 + .99)]

10.51.21.30.00

Nugriebto pieno milteliai (pieno ir grietinėlės, kurių būvis kietas ir kurių riebumas ne didesnis kaip 1,5 % masės), tiesiogiai išfasuoti į fasuotes, kurių svoris ne didesnis kaip 2,5 kg

kg

 

0402[.10(.11 + .91)]

10.51.21.60.00

Nugriebto pieno milteliai (pieno ir grietinėlės, kurių būvis kietas ir kurių riebumas ne didesnis kaip 1,5 % masės), tiesiogiai išfasuoti į fasuotes, kurių svoris didesnis kaip 2,5 kg

kg

 

0402[.10(.19 + .99)]

10.51.22.30.00

Nenugriebto pieno milteliai arba grietinėlės milteliai (pieno ir grietinėlės, kurių būvis kietas ir kurių riebumas didesnis kaip 1,5 % masės), tiesiogiai išfasuoti į fasuotes, kurių svoris ne didesnis kaip 2,5 kg

kg

 

0402[.21(.11 + .91) + .29(.11 + .15 + .91)]

10.51.22.60.00

Nenugriebto pieno milteliai arba grietinėlės milteliai (pieno ir grietinėlės, kurių būvis kietas ir kurių riebumas didesnis kaip 1,5 % masės), tiesiogiai išfasuoti į fasuotes, kurių svoris didesnis kaip 2,5 kg

kg

 

0402[.21(.18 + .99) + .29(.19 + .99)]

10.51.30.30.00

Sviestas, kurio riebumas ne didesnis kaip 85 % masės

kg

 

0405[.10(.11 + .19 + .30 + .50)]

10.51.30.50.00

Sviestas, kurio riebumas didesnis kaip 85 % masės, ir kiti pieno riebalai ir aliejai (išskyrus tepiuosius pieno riebalus, kurių riebumas mažesnis kaip 80 % masės)

kg

 

0405[.10(.90) + .90(.10 + .90)]

10.51.30.70.00

Tepieji pieno riebalai, kurių riebumas mažesnis kaip 80 % masės

kg

 

0405[.20(.10 + .30 + .90)]

10.51.40.30.00

Švieži (nebrandinti arba nekonservuoti) sūriai, įskaitant išrūgų sūrius ir varškę

kg

A

0406[.10(.20 + .80)]

10.51.40.30.10

Švieži (nebrandinti arba nekonservuoti) sūriai

kg

B

0406.10a

10.51.40.30.20

Varškė

kg

B

0406.10b

10.51.40.30.80

Kiti švieži sūriai (čia parodomi varškės sūreliai)

kg

B

0406.10c

10.51.40.50.00

Trinti arba miltelių pavidalo, pelėsiniai ir kiti nelydyti sūriai (išskyrus šviežius sūrius, išrūgų sūrius ir varškę)

kg

A

0406[.20(.10 + .90) + .40(.10 + .50 + .90) + .90(.01 + .13 + .15 + .17 + .18 + .19 + .21 + .23 + .25 + .27 + .29 + .32 + .35 + .37 + .39 + .50 + .61 + .63 + .69 + .73 + .75 + .76 + .78 + .79 + .81 + .82 + .84 + .85 + .86 + .87 + .88 + .93 + .99)]

10.51.40.50.10

Trinti arba miltelių pavidalo sūriai

kg

B

0406.20

10.51.40.50.20

Pelėsiniai sūriai

kg

B

0406.40

10.51.40.50.80

Kiti nelydyti sūriai

kg

B

0406.90

10.51.40.70.00

Lydyti sūriai, išskyrus trintus arba miltelių pavidalo sūrius

kg

 

0406[.30(.10 + .31 + .39 + .90)]

10.51.51.04.00

Sutirštintas pienas, į kurį nepridėta cukraus ar kitų saldiklių

kg

 

0402[.91(.10 + .30 + .51 + .59 + .91 + .99)]

10.51.51.08.00

Sutirštintas pienas, į kurį pridėta cukraus ar kitų saldiklių

kg

 

0402[.99(.10 + .31 + .39 + .91 + .99)]

10.51.52.41.00

Rūgpienis, grietinė, jogurtas ir kiti fermentuoti gaminiai

kg

A

0403[.10(.11 + .13 + .19 + .31 + .33 + .39 + .51 + .53 + .59) + .90(.13 + .19 + .31 + .33 + .39 + .53 + .59 + .61 + .63 + .69 + .71 + .73 + .79)]

10.51.52.41.10

Rūgpienis ir kiti rūgštieji gėrimai

kg

B

0403.90a

10.51.52.41.20

Grietinė

kg

B

0403.90b

10.51.52.41.30

Jogurtas (be priedų)

kg

B

0403.10a

10.51.52.41.80

Kiti fermentuoti gaminiai

kg

B

0403.90c

10.51.52.45.00

Aromatizuotas jogurtas arba raugintas pienas (rūgpienis, grietinė, jogurtas ir kiti fermentuoti gaminiai, į kuriuos pridėta kvapiųjų medžiagų, vaisių, riešutų ar kakavos)

kg

A

0403[.10(.91 + .93 + .99) + .90(.91 + .93 + .99)]

10.51.52.45.10

Aromatizuotas rūgpienis ir kiti rūgštieji gėrimai

kg

B

0403[.90(.91+.93+.99)]

10.51.52.45.20

Aromatizuotas jogurtas

kg

B

0403.10b

10.51.52.45.80

Kiti fermentuoti gaminiai, į kuriuos pridėta kvapiųjų medžiagų, vaisių, riešutų ar kakavos

kg

B

0403.90

10.51.52.63.00

Pasukų milteliai

kg

 

0403.90.11

10.51.52.65.00

Pasukos

kg

 

0403.90.51

10.51.53.00.00

Kazeinas ir kazeinatai

kg

 

3501[.10(.10 + .50 + .90)]

10.51.54.00.00

Laktozė ir laktozės sirupas (įskaitant chemiškai gryną laktozę)

kg

 

1702[.11 + .19]

10.51.55.30.00

Išrūgos ir pakeistų savybių išrūgos, miltelių, granulių arba kitokio pavidalo sausieji

gaminiai, koncentruotos arba nekoncentruotos, į kurias pridėta arba nepridėta cukraus ar kitų

saldiklių

kg

 

0404[.10(.02 + .04 + .06 + .12 + .14 + .16 + .26 + .28 + .32 + .34 + .36 + .38)]

10.51.55.60.00

Išrūgos ir pakeistų savybių išrūgos, skysto arba pastos pavidalo, koncentruotos arba

nekoncentruotos, į kurias pridėta arba nepridėta cukraus ar kitų saldiklių

kg

 

0404[.10(.48 + .52 + .54 + .56 + .58 + .62 + .72 + .74 + .76 + .78 + .82 + .84)]

10.51.56.00.00

Gaminiai, kurių sudėtyje yra sudedamųjų natūralaus pieno dalių, nenurodyti kitoje vietoje

kg

 

0404[.90(.21 + .23 + .29 + .81 + .83 + .89)]

 

 

 

 

 

EVRK 10.52

Valgomųjų ledų gamyba

 

 

 

 

 

 

 

 

10.52.10.00.00

Grietininiai ir kiti valgomieji ledai (įskaitant šerbetą ir ledus ant pagaliuko) (išskyrus ledų mišinius ir ledų pagrindą)

l

 

2105[.00(.10 + .91 + .99)]

 

 

 

 

 

EVRK 10.89

Kitų, niekur nepriskirtų maisto produktų gamyba

 

 

 

 

 

 

 

 

10.89.19.40.00

Sūris fondiu ir maisto produktai, nenurodyti kitoje vietoje

kg

A

2106[.90(.20 + .92)]

10.89.19.40.10

Grietinėlės ir augalinių riebalų mišinys

kg

B

2106 90 92

10.89.19.40.20

Grietinės ir augalinių riebalų mišinys

kg

B

2106 90 92

10.89.19.40.30

Varškės gaminiai su augaliniais riebalais

kg

B

2106 90 92

10.89.19.40.40

Šviežio sūrio gaminiai su augaliniais riebalais

kg

B

2106 90 92

10.89.19.40.50

Sūrio gaminiai su augaliniais riebalais

kg

B

2106 90 92

10.89.19.40.60

Tepieji riebalų mišiniai

kg

B

2106 90 92

10.89.19.40.80

Kiti maisto produktai, nenurodyti kitoje vietoje

kg

B

2106 [.90 (.20+.92)]

 

 

 

 

 

EVRK 11.07

Gaiviųjų gėrimų gamyba;

Mineralinio ir kito, pilstomo į butelius, vandens gamyba

 

 

 

 

 

 

 

 

11.07.19.70.00

Nealkoholiniai gėrimai, kuriuose yra pieno riebalų

l

 

2202[.90(.91 + .95 + .99)]

 

___________________

 

 

Duomenų apie pieną ir pieno gaminius

teikimo taisyklių

8 priedas

 

 

 

(Neatitikčių registravimo žurnalo forma)

 

_________________________

(įmonės pavadinimas)

 

NEATITIKČIŲ REGISTRAVIMO ŽURNALAS

 

Eil. Nr.

Neatitiktis

Koregavimo veiksmai

Prevenciniai veiksmai ir priemonės

Pastabos

Trumpas apibūdinimas

Nustatymo data

Atsakingo darbuotojo vardas, pavardė

Trumpas apibūdinimas

Atlikimo data

Atsakingo darbuotojo vardas, pavardė

 

 

 

 

 

 

________________________________________________