LIETUVOS RESPUBLIKOS ŽEMĖS ŪKIO MINISTRO
Į S A K Y M A S
DĖL ŽEMĖS ŪKIO MINISTRO 2008 M. SPALIO 24 D. ĮSAKYMO NR. 3D-562
„DĖL TAUTINIO PAVELDO PRODUKTŲ, TRADICINIŲ AMATŲ MEISTRŲ IR TRADICINIŲ AMATŲ MOKYMO PROGRAMŲ SĄRAŠŲ PATVIRTINIMO“ PAKEITIMO
2011 m. kovo 7 d. Nr. 3D-178
Vilnius
Vadovaudamasis Lietuvos Respublikos tautinio paveldo produktų įstatymo (Žin., 2007, Nr. 77-3043) 7 straipsnio 2 dalies 4 punktu, Tautinio paveldo produktų, tradicinių amatų mokymo programų, tradicinių mugių sertifikavimo, tradicinių amatų meistrų sertifikavimo ir atestavimo taisyklių, patvirtintų Lietuvos Respublikos Vyriausybės 2008 m. gegužės 21 d. nutarimu Nr. 529 (Žin., 2008, Nr. 66-2508), 12 punktu ir atsižvelgdamas į Tradicinių gaminių sertifikavimo ir Tradicinių paslaugų, mugių, amatų mokymo programų sertifikavimo, tradicinių amatų meistrų sertifikavimo ir atestavimo ekspertų komisijų, sudarytų Lietuvos Respublikos žemės ūkio ministro 2008 m. rugsėjo 11 d. įsakymu Nr. 3D-499 (Žin., 2008, Nr. 107-4111) ir 2011 m. vasario 18 d. posėdžio protokolą Nr. 8D-62 (5.50),
p a k e i č i u Lietuvos Respublikos žemės ūkio ministro 2008 m. spalio 24 d. įsakymą Nr. 3D-562 „Dėl tautinio paveldo produktų, tradicinių amatų meistrų ir tradicinių amatų mokymo programų sąrašų patvirtinimo“ (Žin., 2008, Nr. 127-4855; 2009, Nr. 50-2022; 2010, Nr. 96-4993, Nr. 129-6608, Nr.140-7184, Nr. 148-7620):
1. Nurodytuoju įsakymu patvirtintame tautinio paveldo produktų sąraše „Tradiciniai gaminiai“:
1.1. išdėstau 642 eilutę taip:
| 642. |
Įdaryta lydeka |
020GV04.05.08 |
I-Tradiciniai gaminiai |
Maistas |
Žuvų gaminiai |
Įdarytos žuvys |
A |
UAB „Vikšris“ „Marceliukės klėtis“ |
1.2. išdėstau 875–883 eilutes taip:
| 875. |
Pyragėliai su kapota mėsa (Kybyn) |
014AG05.03.05 |
I-Tradiciniai gaminiai |
Lietuvos karaimų nacionalinis maistas |
Pyragai |
Pyragėliai su įdaru |
A |
UAB „Trakų kibinai“; Jelena Špakovskaja |
| 876. |
Pyragas su žuvimi arba kapota aviena (Ajaklyk, balyk chamurlada) |
014AG05.03.05 |
I-Tradiciniai gaminiai |
Lietuvos karaimų nacionalinis maistas |
Pyragai |
Pyragėliai su įdaru |
A |
UAB „Trakų kibinai“; Jelena Špakovskaja |
| 877. |
Naminių lakštinių sriuba su aviena (Tutmač) |
020GV04.01.01 |
I-Tradiciniai gaminiai |
Lietuvos karaimų nacionalinis maistas |
Virta mėsa ir mėsos gaminiai |
Mėsos sriubos |
A |
UAB „Trakų kibinai“; Jelena Špakovskaja |
| 878. |
Šalta kefyro/jogurto sriuba (Jazma) |
020GV04.04.01 |
I-Tradiciniai gaminiai |
Lietuvos karaimų nacionalinis maistas |
Pieno gaminiai |
Pieniškos sriubos |
A |
UAB „Trakų kibinai“; Jelena Špakovskaja |
| 879. |
Naminių koldūniukų sriuba (Chamur dolma) |
020GV04.01.01 |
I-Tradiciniai gaminiai |
Lietuvos karaimų nacionalinis maistas |
Virta mėsa ir mėsos gaminiai |
Mėsos sriubos |
A |
UAB „Trakų kibinai“; Jelena Špakovskaja |
| 880. |
Tešlos kukuliukų pomidorinė sriuba (Aliuškė) |
020AG06.04.04 |
I-Tradiciniai gaminiai |
Lietuvos karaimų nacionalinis maistas |
Daržovių gaminiai |
Daržovių sriubos |
A |
UAB „Trakų kibinai“; Jelena Špakovskaja |
| 881. |
Sluoksniuotos mielinės tešlos ir varškės pyragėliai, pyragai (Katlama) |
014AG05.03.04 |
I-Tradiciniai gaminiai |
Lietuvos karaimų nacionalinis maistas |
Pyragai |
Mieliniai pyragai |
A |
UAB „Trakų kibinai“; Jelena Špakovskaja |
| 882. |
Tešloje kepti įdaryti obuoliai (Giuliaf almada, Alma chamurlada) |
020AG06.05.02 |
I-Tradiciniai gaminiai |
Lietuvos karaimų nacionalinis maistas |
Vaisių gaminiai |
Kepti obuoliai |
A |
UAB „Trakų kibinai“; Jelena Špakovskaja |
| 883. |
Daržovių ir mėsos troškinys (Čanach) |
020GV04.01.01 |
I-Tradiciniai gaminiai |
Lietuvos karaimų nacionalinis maistas |
Virta mėsa ir mėsos gaminiai |
Mėsos sriubos |
A |
UAB „Trakų kibinai“; Jelena Špakovskaja |
1.3. papildau 885–950 eilutėmis:
| 885. |
Karpiniai |
013PP01.01.05 |
I-Tradiciniai gaminiai |
Interjeras |
Popieriaus karpiniai |
Paveikslai |
A |
Virginija Jurevičienė |
| 886. |
Kryžiai |
018MD06.01.01 |
I-Tradiciniai gaminiai |
Architektūra |
Memorialiniai paminklai |
Kryžiai |
A |
Virgilijus Vaičiūnas |
| 887. |
Skulptūros |
018MD06.01.04 |
I-Tradiciniai gaminiai |
Architektūra |
Memorialiniai paminklai |
Skulptūros |
A |
Virgilijus Vaičiūnas |
| 888. |
Dubenys |
009MD04.02.05 |
I-Tradiciniai gaminiai |
Namų apyvoka |
Virtuvės reikmenys |
Dubenys |
A |
Virgilijus Vaičiūnas |
| 889. |
Šaukštai |
044MD16.01.01 |
I-Tradiciniai gaminiai |
Namų apyvoka |
Stalo įrankiai |
Šaukštai |
A |
Virgilijus Vaičiūnas |
| 890. |
Samčiai |
044MD16.01.02 |
I-Tradiciniai gaminiai |
Namų apyvoka |
Stalo įrankiai |
Samčiai |
A |
Virgilijus Vaičiūnas |
| 891. |
Kaušai |
044MD16.02.01 |
I-Tradiciniai gaminiai |
Namų apyvoka |
Indai |
Kaušai |
A |
Virgilijus Vaičiūnas |
| 892. |
Kubilai |
019MD07.01.01 |
I-Tradiciniai gaminiai |
Namų apyvoka |
Rykai maistui ruošti ir laikyti |
Kubilai |
A |
Vitalius Striuogaitis |
| 893. |
Statinės |
019MD07.01.03 |
I-Tradiciniai gaminiai |
Namų apyvoka |
Rykai maistui ruošti ir laikyti |
Statinės |
A |
Vitalius Striuogaitis |
| 894. |
Duonkubiliai |
019MD07.01.09 |
I-Tradiciniai gaminiai |
Namų apyvoka |
Rykai maistui ruošti ir laikyti |
Duonkubiliai |
A |
Vitalius Striuogaitis |
| 895. |
Geldos |
019MD07.01.04 |
I-Tradiciniai gaminiai |
Namų apyvoka |
Rykai maistui ruošti ir laikyti |
Geldos |
A |
Vitalius Striuogaitis |
| 896. |
Kibirai |
019MD07.01.05 |
I-Tradiciniai gaminiai |
Namų apyvoka |
Rykai maistui ruošti ir laikyti |
Kibirai |
A |
Vitalius Striuogaitis |
| 897. |
Skarų audiniai |
004AG03.01.03 |
I-Tradiciniai gaminiai |
Tekstilė |
Drabužių audiniai |
Skarų audiniai |
A |
Teresė Diskienė |
| 898. |
Grindų takai |
004AG03.02.06 |
I-Tradiciniai gaminiai |
Tekstilė |
Interjero audiniai |
Grindų takai |
A |
Teresė Diskienė |
| 899. |
Vytinės juostos |
004GV01.01.02 |
I-Tradiciniai gaminiai |
Tekstilė |
Juostos |
Vytinės juostos |
A |
Jonas Diska |
| 900. |
Tradicinė karaimų trauktinė |
008AG04.01.02 |
I-Tradiciniai gaminiai |
Gėrimai |
Stiprieji gėrimai |
Žolelių trauktinės |
B |
AB „Anykščių vynas“ |
| 901. |
Dubenys |
009MD04.02.05 |
I-Tradiciniai gaminiai |
Namų apyvoka |
Virtuvės reikmenys |
Dubenys |
A |
Viktoras Raibužis |
| 902. |
Prieverpstės |
042MD13.03.04 |
I-Tradiciniai gaminiai |
Darbo įrankiai |
Tekstilės pluošto apdorojimo įrankiai |
Prieverpstės |
A |
Viktoras Raibužis |
| 903. |
Rankšluostinės |
005MD01.01.10 |
I-Tradiciniai gaminiai |
Interjeras |
Baldai |
Rankšluostinės |
A |
Viktoras Raibužis |
| 904. |
Druskinės |
009MD04.02.03 |
I-Tradiciniai gaminiai |
Namų apyvoka |
Virtuvės reikmenys |
Druskinės |
A |
Viktoras Raibužis |
| 905. |
Sėmenų aliejus |
003AG02.01.03 |
I-Tradiciniai gaminiai |
Maistas |
Aliejai |
Sėmenų aliejus |
A |
Bronislovas Vošteris |
| 906. |
Naminė duonelė |
014AG05.01.01 |
I-Tradiciniai gaminiai |
Maistas |
Duona |
Paprasta rauginta duona |
A |
Virginijus Leliuga |
| 907. |
Žalvariniai papuošalai |
010ŽL01.01.01 |
I-Tradiciniai gaminiai |
Apranga |
Papuošalai |
Žalvariniai papuošalai |
A |
Stanislovas Algirdas Bagdonavičius |
| 908. |
Šakočiai |
014AG05.06.01 |
I-Tradiciniai gaminiai |
Architektūra |
Maistas |
Šakočiai |
B |
UAB „Danutės šakotis“ |
| 909. |
Servetėlės |
023SL02.01.01 |
I-Tradiciniai gaminiai |
Interjeras |
Mezginiai, interjero puošybos nėriniai |
Servetėlės |
A |
Stefanija Čypienė |
| 910. |
Staltiesės |
023SL02.01.02 |
I-Tradiciniai gaminiai |
Interjeras |
Mezginiai, interjero puošybos nėriniai |
Staltiesės |
A |
Stefanija Čypienė |
| 911. |
Puošybos detalės |
023SL02.01.03 |
I-Tradiciniai gaminiai |
Interjeras |
Mezginiai, interjero puošybos nėriniai |
Puošybos detalės |
A |
Stefanija Čypienė |
| 912. |
Mediniai dubenėliai |
009MD04.02.05 |
I-Tradiciniai gaminiai |
Namų apyvoka |
Virtuvės reikmenys |
Dubenys |
A |
Algirdas Verseckas |
| 913. |
Ąsočiai |
032ML04.01.01 |
I-Tradiciniai gaminiai |
Namų apyvoka |
Indai |
Ąsočiai |
A |
Vygantas Vasaitis |
| 914. |
Puodynės |
032ML04.01.06 |
I-Tradiciniai gaminiai |
Namų apyvoka |
Indai |
Puodynės |
A |
Vygantas Vasaitis |
| 915. |
Dubenys |
032ML04.01.02 |
I-Tradiciniai gaminiai |
Namų apyvoka |
Indai |
Dubenys |
A |
Vygantas Vasaitis |
| 916. |
Čerpės |
032ML04.01.07 |
I-Tradiciniai gaminiai |
Namų apyvoka |
Indai |
Čerpės |
A |
Vygantas Vasaitis |
| 917. |
Puodai |
032ML04.01.05 |
I-Tradiciniai gaminiai |
Namų apyvoka |
Indai |
Puodai |
A |
Vygantas Vasaitis |
| 918. |
Keptuvės |
032ML04.01.11 |
I-Tradiciniai gaminiai |
Namų apyvoka |
Indai |
Keptuvės |
A |
Vygantas Vasaitis |
| 919. |
Švilpynės |
051ML07.01.01 |
I-Tradiciniai gaminiai |
Vaikų ugdymo priemonės |
Žaislai |
Moliniai žaislai |
A |
Vygantas Vasaitis |
| 920. |
Ąsočiai „Mįslė“ |
051ML07.01.01 |
I-Tradiciniai gaminiai |
Vaikų ugdymo priemonės |
Žaislai |
Moliniai žaislai |
A |
Vygantas Vasaitis |
| 921. |
Bulviniai vėdarai |
020GV04.03.03 |
I-Tradiciniai gaminiai |
Maistas |
Vėdarai ir subproduktų gaminiai |
Bulviniai vėdarai |
A |
UAB „Picana“ restoranas „Fortūna“ |
| 922. |
Įdarytos žuvys |
020GV04.05.08 |
I-Tradiciniai gaminiai |
Maistas |
Žuvų gaminiai |
Įdarytos žuvys |
A |
UAB „Picana“ restoranas „Fortūna“ |
| 923. |
Kiaulienos muštinukai |
020GV04.02.06 |
I-Tradiciniai gaminiai |
Maistas |
Kepta mėsa ir mėsos gaminiai |
Kiauliena |
A |
UAB „Picana“ restoranas „Fortūna“ |
| 924. |
Plokštainiai |
020AG06.02.06 |
I-Tradiciniai gaminiai |
Maistas |
Bulvių gaminiai |
Plokštainiai |
A |
UAB „Picana“ restoranas „Fortūna“ |
| 925. |
Didžkukuliai |
020AG06.02.07 |
I-Tradiciniai gaminiai |
Maistas |
Bulvių gaminiai |
Didžkukuliai |
A |
UAB „Picana“ restoranas „Fortūna“ |
| 926. |
Kepeninė |
020GV04.01.12 |
I-Tradiciniai gaminiai |
Maistas |
Virta mėsa ir mėsos gaminiai |
Kepeninė |
A |
UAB „Picana“ restoranas „Fortūna“ |
| 927. |
Kepta kiaulienos šoninė su daržovėmis |
020GV04.02.02 |
I-Tradiciniai gaminiai |
Maistas |
Kepta mėsa ir mėsos gaminiai |
Šoninės |
A |
UAB „Picana“ restoranas „Fortūna“ |
| 928. |
Blynai |
020AG06.01.02 |
I-Tradiciniai gaminiai |
Maistas |
Grūdų gaminiai |
Blynai |
A |
UAB „Picana“ restoranas „Fortūna“ |
| 929. |
Keptos antys „Du viename“ |
020GV04.02.03 |
I-Tradiciniai gaminiai |
Maistas |
Kepta mėsa ir mėsos gaminiai |
Antiena |
A |
UAB „Picana“ restoranas „Fortūna“ |
| 930. |
Kepti kalakutai |
020GV04.02.08 |
I-Tradiciniai gaminiai |
Maistas |
Kepta mėsa ir mėsos gaminiai |
Kalakutiena |
A |
UAB „Picana“ restoranas „Fortūna“ |
| 931. |
Blynai |
020AG06.01.02 |
I-Tradiciniai gaminiai |
Maistas |
Grūdų gaminiai |
Blynai |
A |
UAB „Picana“ restoranas „Fortūna“ |
| 932. |
Plokštainis su kiaulių kojomis |
020AG06.02.06 |
I-Tradiciniai gaminiai |
Maistas |
Plokštainiai |
Plokštainiai |
A |
UAB „Picana“ restoranas „Fortūna“ |
| 933. |
Skaidri šonkauliukų sriuba su daržovėmis |
020GV04.01.01 |
I-Tradiciniai gaminiai |
Maistas |
Virta mėsa ir mėsos gaminiai |
Mėsos sriubos |
A |
UAB „Picana“ restoranas „Fortūna“ |
| 934. |
Vištienos tyrsriubė |
020GV04.01.01 |
I-Tradiciniai gaminiai |
Maistas |
Virta mėsa ir mėsos gaminiai |
Mėsos sriubos |
A |
UAB „Picana“ restoranas „Fortūna“ |
| 935. |
Karka su troškintais kopūstais |
020GV04.01.02 |
I-Tradiciniai gaminiai |
Maistas |
Kepta mėsa ir mėsos gaminiai |
Kumpiai |
A |
UAB „Picana“ restoranas „Fortūna“ |
| 936. |
Kaimiškas apynio alus |
002AG01.01.02 |
I-Tradiciniai gaminiai |
Gėrimai |
Alus |
Miežinis alus |
A |
UAB „Apynys“ |
| 937. |
Kaimiškas medaus alus |
002AG01.01.02 |
I-Tradiciniai gaminiai |
Gėrimai |
Alus |
Miežinis alus |
A |
UAB „Apynys“ |
| 938. |
Kaimiška salyklinė gira |
002AG01.02.01 |
I-Tradiciniai gaminiai |
Gėrimai |
Gaivieji gėrimai |
Miežinė gira |
A |
UAB „Apynys“ |
| 939. |
Žolelių arbatos („Žalčio arbata“) |
020AG06.07.08 |
I-Tradiciniai gaminiai |
Maistas |
Gėrimai |
Žolelių arbata |
A |
Vytenio Daubaro IĮ „Geri meistrai“ |
| 940. |
Žalvariniai papuošalai |
010ŽL01.01.01 |
I-Tradiciniai gaminiai |
Apranga |
Papuošalai |
Žalvariniai papuošalai |
A |
Karolina Buivydaitė |
| 941. |
Sidabriniai papuošalai |
010SD01.01.01 |
I-Tradiciniai gaminiai |
Apranga |
Papuošalai |
Sidabriniai papuošalai |
A |
Karolina Buivydaitė |
| 942. |
Žalvariniai papuošalai |
010ŽL01.01.01 |
I-Tradiciniai gaminiai |
Apranga |
Papuošalai |
Žalvariniai papuošalai |
A |
Deividas Zaikovskis |
| 943. |
Sidabriniai papuošalai |
010SD01.01.01 |
I-Tradiciniai gaminiai |
Apranga |
Papuošalai |
Sidabriniai papuošalai |
A |
Deividas Zaikovskis |
| 944. |
Žalvariniai papuošalai |
010ŽL01.01.01 |
I-Tradiciniai gaminiai |
Apranga |
Papuošalai |
Žalvariniai papuošalai |
A |
Domas Burnickis |
| 945. |
Sidabriniai papuošalai |
010SD01.01.01 |
I-Tradiciniai gaminiai |
Apranga |
Papuošalai |
Sidabriniai papuošalai |
A |
Domas Burnickis |
| 946. |
Pirštinės |
023SL01.01.01 |
I-Tradiciniai gaminiai |
Apranga |
Drabužiai |
Pirštinės |
A |
Elvyra Keršulienė |
| 947. |
Kojinės |
023SL01.01.04 |
I-Tradiciniai gaminiai |
Apranga |
Drabužiai |
Kojinės |
A |
Elvyra Keršulienė |
| 948. |
Kaklajuostės |
004AG03.03.01 |
I-Tradiciniai gaminiai |
Tekstilė |
Rinktinės juostos |
Kaklajuostės |
A |
Elvyra Keršulienė |
| 949. |
Vytinės juostos |
004GV01.01.02 |
I-Tradiciniai gaminiai |
Tekstilė |
Juostos |
Vytinės juostos |
A |
Elvyra Keršulienė |
| 950. |
Rinktinės juostos |
004AG03.03.01 |
I-Tradiciniai gaminiai |
Tekstilė |
Rinktinės juostos |
Rinktinės juostos |
A |
Elvyra Keršulienė |
2. Nurodytuoju įsakymu patvirtintą Tautinio paveldo produktų sąrašą „Tradicinės paslaugos“ papildau 2 eilute:
| 2. |
Tradicinė puošyba |
068PS07.01.01 068PS07.01.02 068PS07.01.03 068PS07.01.04 |
III-Tradicinės paslaugos |
Daugiaspalvė tapyba |
Baldų dažymas, dekoravimas |
Lovos Indaujos Skrynios Spintos |
A |
Rasa Jazerskienė |