LIETUVOS RESPUBLIKOS VYRIAUSIASIS VALSTYBINIS GYDYTOJAS HIGIENISTAS

Į S A K Y M A S

DĖL HIGIENOS NORMOS „VIEŠOJO MAITINIMO ĮMONĖS. HIGIENOS NORMOS IR TAISYKLĖS“

1996 m. birželio 18 d. Nr. 15

Vilnius

Siekdamas užtikrinti maisto produktų ir patiekalų, kulinarijos ir konditerijos gaminių nekenksmingumą visose viešojo maitinimo įmonėse nepriklausomai nuo jų nuosavybės formos bei aptarnaujančiose mokyklas, darželius, pensionatus, kalėjimus ir kt.,

ĮSAKAU:

1. Patvirtinti higienos normą Viešojo maitinimo įmonės. Higienos normos ir taisyklės“ ir nustatyti jos įsigaliojimo datą 1996 08 01.

2. Patvirtinti higienos normos įdiegimo priemonių planą.

3. Įpareigoti visas organizacijas ir įmones nuo 1996 08 01 vadovautis higienos norma Viešojo maitinimo įmonės. Higienos normos ir taisyklės“.

4. Įsakymo vykdymo kontrolę pavesti Valstybinio visuomenės sveikatos centro generaliniam direktoriui R. Sabaliauskui.

5. Nuo 1996 08 01 laikyti negaliojančiomis Lietuvoje.

LIETUVOS RESPUBLIKOS VYRIAUSIASIS

VALSTYBINIS GYDYTOJAS HIGIENISTAS                                    ALBINAS MASTAUSKAS

______________